芭蕉的功效与作用_芭蕉的美味做法
芭蕉是我们常吃的食物，和香蕉很相似，芭蕉具体有着怎样的功效与作用呢？芭蕉要怎么做才美味呢？下面就由学习啦小编为大家介绍下芭蕉的功效和作用以及美味做法，希望可以帮到大家哦。
芭蕉的功效和作用
1.芭蕉有很好的润肠通便的作用，可是芭蕉是一种中性的水果，而香蕉支阳性凉的，所以说如果你是胃寒的人选择芭蕉会更适合一些，特别一些老年人还是吃芭蕉好一些。
2.芭蕉的叶子可以预防瘟疫，我们可以从芭蕉叶中提出一些药物，可可以抑制很多病毒和细菌，对于呼吸系统一类的疾病也是有很好的预防作用的。芭蕉含有大量的维生素，一些怀孕的妇女有时候会觉得手脚发麻，这是一种缺钾的表现。因为胎儿需要大量的营养成份，所以说孕妇特别容易缺钾。
3.而芭蕉含钾的量是很多的，孕妇可以多吃芭蕉，这样就可以减轻手脚发麻的症状了，同时芭蕉也含有大量的叶酸，对于孕妇来说，需要大量的叶酸，吃芭蕉也是最好的叶酸的来源了。 叶酸有很好的保胎作用，同时也可以更好地保证胎儿的神经能正常发育，可以预防一些无脑儿或者是一些脊柱裂严重畸形的胎儿。
4.同时芭蕉里的钾也有降压的作用，可以很好地保护心脏和血管，对于孕妇来说特别好，不过芭蕉虽好，不过孕妇一天也只能吃一个芭蕉，不要吃太多了。
芭蕉的做法
一、芭蕉果酱
准备材料：芭蕉2根，柠檬1/2颗，麦芽糖[图]，麦芽糖1匙，水适量
1.芭蕉切片
2.将芭蕉放置锅中小火炖煮,同时间适量的放入水搅拌
3.加入半颗柠檬片挤汁至炖煮的芭蕉酱里
4.适量搅拌加水至芭蕉软化
5.隔水降温后即可装瓶冷冻食用
6.配上吐司或是丹麦面包(IKEA)加上新鲜水果好吃又健康
二、芭蕉蛋糕
1.将芭蕉剥皮放入碗里，压碎
2.加入鸡蛋和椰浆粉，搅拌均匀
3.成煳状之后就可送进预热过的烤箱(可在表面涂上蛋黄，颜色会更美)
4.烤的时间不太一定，如果总共要烤20分钟，那先烤10分钟再换面继续烤，顺便洒些南瓜子
5.表面有些微焦，芭蕉出水，应该就可以了。
芭蕉的附方
治消渴，口舌干燥，骨节烦热：生芭蕉根，捣绞取汁，时饮一、二合。(《圣惠方》)
治黄疸病：芭蕉根三钱，山慈姑二钱，胆草三钱。捣烂，冲水服。(《湖南药物志》)
治血淋心烦，水道中涩痛：旱莲子一两，芭蕉根一两。上细锉，以水二大盏，煎取一盏三分，去滓，食前分为三服。(《圣惠方》)
治血崩、白带：芭蕉根半斤，瘦猪肉四两。水炖服。(《江西草药》)
治胎动不安：芭蕉根二至三两。煮猪肉食。(《湖南药物志》)
治高血压：芭蕉根茎煎汁，或同猪肉煮食。(《浙江民间草药》)
治发背欲死：芭蕉捣根涂上。(《肘后方》)
治疮口不合：芭蕉根取汁抹之。(《仁斋直指方》)
治疔疮走黄：芭蕉根捣汁一宫碗灌之。(《冷庐医话》)
治小儿赤游，行于上下，至心即死：捣芭蕉汁涂之。(《子母秘录》)
治风蚛牙，颐颊腮肿痛：芭蕉自然汁一碗，煎及八分，乘热漱牙肿处。(《昔济方》)
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