柚子的功效、作用及食用方法

柚子的功效、作用及食用方法

　　很多人都喜欢吃柚子，这是因为柚子不仅口感酸甜可口，还富含丰富的营养和维生素，特别是年轻的女孩子，更喜欢吃柚子，因为柚子可以养颜美容，健身消脂。下面就由学习啦小编为大家介绍下柚子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　柚子的功效和作用：

　　1、柚子可以治疗咳嗽。柚子对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

　　2、柚子可促进肠道消化。柚子有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

　　3、柚子具有镇痛消炎的功效。消炎退热，使炎症减轻。柚子叶可为镇痛消炎药，治食滞腹痛、寒湿痹痛、和头风头痛诸症，另和蒲公英、紫苏、蕃薯等煎服，可治乳痈肿痛。

　　4、柚子具有健脾胃的功效。柚子还具有下气消食、化痰健胃的功效，适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

　　5、可预防呼吸道感染。柚子富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。

　　6、具有解酒的功效。柚子能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

　　7、具有保护心脏的功效。柚子能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

　　柚子的食用方法

　　一、柚子百合饮

　　做法：柚子1只(重约500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。

　　功效：具有化痰下气、润肺止喘的功效

　　适宜人群：适用于属于热证的支气管哮喘患者。

　　二、柚子饮

　　做法：鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用

　　功效：具有下气消食、化痰健胃的功效

　　适用人群：适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

　　三、柚皮蜜煎

　　做法：柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙

　　功效：具有化痰下气的功效

　　适用：用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

　　四、杏贝银柚

　　做法：新鲜柚子1个(连皮，重约500~1000克)，北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅，隔水炖24小时即成。

　　功效：具有润肺止咳、化痰平喘的功效

　　服用方法：每日服1~2匙，温水送服。

　　适用人群：适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。