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枇杷蜂蜜的吃法与功效和作用

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  枇杷蜂蜜是蜜蜂采集开花的枇杷花蜜,经蜜蜂酿造而成。枇杷蜂蜜怎么吃效果最好呢?下面就由学习啦小编为大家介绍下枇杷蜂蜜的吃法、功效和作用,希望对大家有帮助。

  枇杷蜂蜜的吃法

  新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。

  研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定,值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。

  在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上,也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中,调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或加入矿泉水、纯净水中饮用,清香可口,营养丰富。正常情况下,新鲜成熟蜂蜜不必加热就可以服用,这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏,从而发挥其应有的医疗保健作用。

  枇杷蜂蜜的功效和作用

  枇杷蜂蜜:呈浅琥珀色,性凉,入口时有一股杏仁的味道,温度低于13~14度时易出现细腻的白色结晶。具有镇静止咳、安眠及治疗支气管炎、气管炎等有辅助作用,为上等蜂蜜,稀有蜜种,营养丰富,清肺解毒,养身补气,枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效。

  枇杷蜂蜜护肤美容方法

  将新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

  用法:

  1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

  2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。

  3、 蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后,用清水洗净。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。

  4、 葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,边搅拌加入面粉,调匀后敷面,10分钟后用清水洗去,油性皮肤常使用此法,能使皮肤滑润,柔嫩。

  5、 冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。

  抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、保护心血管、润肺止咳、促进钙吸收等。

  注:好的蜂蜜在15~18℃以下时一般能够结晶,变成白色或淡黄色结晶体。蜂蜜不能和葱一起食用。蜂蜜宜用40度以下的温水冲服,过高的水温会破坏蜂蜜的营养成分。过热会使蜂蜜中的酶失活,维生素损失。蜂蜜、花粉均置于阴凉干燥处保存即可。

  蜂蜜辨别真伪的方法

  银杏蜂蜜:大家知道泰兴是银杏之乡,可以问问泰兴人,银杏的花萼底部是否是甜的。我是如皋人,我们那儿也有很多银杏,我们家院里面就有三棵,每年到花期要人工授粉,就是因为没有蜜所以吸引不到蜜蜂授粉只能人工授粉。所以所谓的银杏蜂蜜的真假可想而知。

  枇杷蜂蜜:枇杷开花在数九寒冬,蜜蜂已经进入越冬期根本不可能采蜜。所以如果有枇杷蜜,那就不是真正天然蜂蜜。 --(这条值得商榷,理由是由于枇杷种植的地理位置不同,所以开花时各地温度亦不同。例如:四川省成都龙泉。枇杷树9月至来年1月开花。此期间四川省成都龙泉温度并不低,不是数九寒冬,能够满足蜜蜂的采蜜要求)

  野菊花蜂蜜:菊花也是要到深秋才开花,同样蜜蜂已近很少出来活动了,菊花也没有蜜,所以也不可能是真的。

  山桂花蜂蜜:要形成蜜源就必须有很多的花,要有合适的温度。南京也有很多桂花,邻居们有人见过桂花树上有蜜蜂吗?

  所以大家在购买蜂蜜的时候不能被蜂蜜的名字所吸引,商家就是利用消费者的心理。


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