女人坐月子喝什么汤好
女人坐月子喝什么汤好
新妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水,或者多喝些汤水。那么喝什么汤既营养又健康呢?下面由学习啦小编为大家介绍女人坐月子喝的汤,希望能帮到你。
女人坐月子喝的汤
1、花生猪蹄汤
原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
2、黄芪炖鸡汤
原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
3、猪蹄通草汤
原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。
做法:将以上3味共同加水煮汤。
4、枣杞姜鸡汤
原料:生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。
做法:将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。
5、莲子炖猪肚
原料:猪肚,莲子去心,油,盐,姜,葱等各适量。
做法:将水发莲子装入洗干净的猪肚内,用线缝合放在盘内,将盛猪肚的盘收入锅内,隔水炖熟,然后将猪肚切块,用油,生姜,葱翻炒即可食用。
坐月子饮食注意事项
一、产后第一、二周不宜大补特补
产后第1、2周的主要目标是“利水消肿”,使恶露排净,因此绝对不能大补特补。正确的进补观念是:先排恶露、后补气血,恶露越多,越不能补。
所以说坐月子开始的1-2周,饮食重点应放在促进新陈代谢,排出体内过多水分上。
第1周:可以吃麻油猪肝或猪肝(适合在早上、中午食用)、山药排骨汤、红枣银耳汤,帮助子宫排出恶露与其他废物;可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤;还可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。适量的橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好。
第2周:以麻油猪腰、花生炖猪脚、鱼汤等活化血液循环,预防腰酸背痛。另外,每天补充2000—2500毫升水分。
等到第3、4周,恶露将净,进入进补期,做菜时适当加米酒,以促进血液循环,帮助恢复体力。
二、油汤最好要少喝
虽然坐月子期间喝汤是很有好处的,但油汤最好要少喝,因为汤中的油多了,奶水中的脂肪量也会增加,新生儿的消化功能还不完备,奶中过多的脂肪有可能会使你的宝宝拉肚子。
三、红糖一般饮用不能超过10天
红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。
但是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。由于红糖所含的萄葡糖比白糖多,喝了红糖水,必定加速出汗,使身体更加虚弱,甚至中暑。
四、产妇吃蔬菜水果要注意
产妇胃肠功能较虚弱,应从少量开始吃。产妇的胃肠对冷刺激很敏感,不要吃过凉的蔬菜和水果。如果过凉容易导致胃肠淤血,影响消化功能。产妇的胃肠抵抗力弱,一定要注意食物是否清洁卫生。
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