天麻炖乌鸡的功效有哪些

天麻炖乌鸡的功效有哪些

　　天麻炖乌鸡是一道极具营养价值的食品，可治疗头晕目眩、中风偏瘫等。那么天麻炖乌鸡的功效具体有哪些呢?下面由学习啦小编为大家介绍天麻炖乌鸡的功效，希望能帮到你。

　　天麻炖乌鸡的功效

　　天麻属于一种中药材，对治疗头晕头疼的效果向来受到人们的青睐。那么用天麻搭配乌鸡炖煮的话，可以发挥出怎样的功效呢?

　　【天麻炖乌鸡的功效】

　　天麻炖乌鸡是云南的一道传统菜，乌鸡在做的时候不要放血，因为乌鸡的血也有很好的滋补功效。

　　天麻对治疗头痛、眩晕、头昏、偏头痛都有很好的治疗功效。而乌鸡则可以补血滋阴，有调节内分泌和舒缓痛经的功效，深受女性的喜爱。

　　总的来说，天麻炖乌鸡不仅可以治疗头痛头晕的症状，还能美容补身，既滋补，又能够治病，两全其美。

　　乌鸡的功效与作用

　　乌鸡的营养元素比较丰富，有18种氨基酸哦，比普通鸡肉氨基酸种类要多，而且蛋白质丰富，脂肪又低，可比高钙低脂牛奶。乌鸡还含有维生素以及一些矿物质，营养价值分分钟秒杀一般的鸡肉，但是现实是大家吃普通鸡肉更多一些，难道这是个看脸的世界?抑或是穷到连辣条都买不起的世界!

　　1、虚弱了炖点乌鸡汤喝吧。乌鸡的肉质很细滑哦，周末有空可以买来炖汤，还你大好心情以及壮壮的身躯。

　　2、肾虚吃乌鸡吧。乌鸡中的营养元素丰富，关键是黑色入肾，乌鸡这黑不溜秋的家伙能补肾哦，男筒子们更加要多吃哦。

　　3、月经不调你就吃乌鸡。月经不调是个忧伤的故事，提起只好梨花带雨了。用黄芪炖乌鸡不错哦，能起到养血调经的作用。

　　4、公车上地铁上被叫做阿姨!大婶!!太过分!!!不要抱怨这个世界，因为00后已经崛起。想延缓衰老吃点乌鸡吧，以后只有当姐姐的份了，好忧伤!

　　天麻炖乌鸡的做法

　　天麻是云南的特产，所以这道天麻炖乌鸡也是云南的一道经典菜式。但是不少小伙伴没有吃过天麻，不知道天麻炖乌鸡怎么做才好吃，下面我们就来仔细研究一下吧!

　　【天麻炖乌鸡的做法】

　　材料：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。

　　做法：

　　1、天麻先用温水浸泡一天一夜，也就是24小时，在泡软之后就可以切成片状备用。

　　2、将乌鸡处理干净，去除内脏后切成大块，洗净，焯水备用。

　　3、准备砂锅，放入适量的冷水，开火，放入姜片、天麻片以及乌鸡块和红枣，用大火烧开10分钟。

　　4、调成小火炖1.5小时，加入枸杞、白胡椒粉以及食盐，以小火继续炖20分钟就可以起锅了。