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桑葚酒的功效与作用有哪些

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桑葚酒的功效与作用有哪些

  其实很多的水果都有很好的营养价值和功效,作为水果之一的桑葚也是如此,那么桑葚酒的功效与作用都有哪些呢?大家知道吗?接下来学习啦小编带大家了解一下桑葚酒吧。

  桑葚酒的功效与作用

  1、桑巷富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸以及容易被人体吸收的果糖和葡萄糖,含有维生素B1、B2、B3、B5、B6、 C、E等多种维生素,铁、钙、锌等矿物元素,硒等微量元素及胡萝卜素、纤维紊等。此外,还含有活性多糖、黄酮类物质和芦丁等药理成分。

  2、桑葚味甘、性寒,具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。

  3、医药上常用于治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等证。

  桑葚子泡酒喝的配方

  桑葚酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。桑葚红酒能让你喝出品味,喝出健康,喝出迷人丰采。桑葚的收成期很短,一般在4月份。

  配方:桑葚子200克,柠檬1个,白砂糖50克,白酒1斤半。

  制法:选新鲜成熟的桑葚,拣去过于熟透和虫咬者,洗净,沥干水分;柠檬剥皮,切片;将桑葚和柠檬放入酒器中,加入酒和砂糖,密封浸泡2个月,取上清酒液饮用。

  服法:每日2次,每次20——30毫升。

  桑葚子的五大功效

  1、健脾胃助消化

  桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

  2、乌发美容

  桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

  3、预防血管硬化

  桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外,桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂,能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素,从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。

  4、防癌抗癌

  桑葚中含有大量芦丁,芦丁可阻止结肠癌的形成,可凉血止血、清肝泻火,具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

  5、明目

  常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

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