樱桃的药用价值与食用功效
樱桃的药用价值与食用功效
樱桃，药用部分为蔷薇科植物樱桃的果实。那么樱桃的药用价值都有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下樱桃吧。
樱桃的药用价值
性温，味甘微酸;入脾、肝经。补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。
1、治缺铁性贫血面黄
樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继续煮沸后停火备用。每日服30～40克。
2、补血养肝，护肤养颜
将龙眼肉、枸杞子，旺火烧沸，去浮沫，再用小火煮30分钟，再放入樱桃，煮约15分钟，待汤汁稠浓后加入白糖和匀，即可食用。
3、月经多、赤白带、面色萎黄
白玫瑰花，撕下花瓣，用凉水漂洗干净;糯米淘洗干净。下锅加水1L，点火烧开煮粥，粥好后入玫瑰花、樱桃、白糖，稍煮即可食用。
4、治冻疮
樱桃酒搽在疮面即愈。樱桃酒制法：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，15～20天即成。
樱桃的食用功效
1、抗贫血，促进血液生成。
樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2、防治麻疹。
麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿，杀虫。
樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛。
民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容。
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
樱桃的医用价值
性味
甘，温。
①《别录》：味甘。
②《食性本草》：平，无毒。
③《纲目》：甘涩，热，无毒。[8]
附方
①治出痘喉哑：甜樱桃核二十枚。砂锅内焙黄色，煎汤服。(《纲目拾遗》)
②治眼皮生瘤：樱桃核磨水搽之，其瘤渐渐自消。(《医学指南》)[9]
功能主治
益气，祛风湿。洽瘫痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛，冻疮。
①《别录》：主调中，益脾气。
②《滇南本草》：治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤;浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。
③南川《常用中草药手册》：清血热，补血补肾，预防喉症。
用法用量
内服：煎汤，0.5～1斤;或浸酒。外用：浸酒涂擦或捣敷。
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