桂花茶的功效与炮制方法
桂花茶的功效与炮制方法
桂花茶是我们比较常喝的一种花茶，很多人都喜欢桂花茶的香味，而且桂花茶还有很好的通气和胃作用，那桂花茶的功效与作用具体有哪些，接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
桂花茶的介绍
桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建浦城的桂花红茶、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚，卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功，为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。
桂花茶的功效
桂花茶的功效与作用一:桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。
桂花茶的功效与作用二:桂花芳香，具有行气之功，能够疏肝理气、散瘀止痛、安定神经、滋润皮肤。
桂花茶的功效与作用三:桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效。
桂花茶的功效与作用四:桂花滋阴补肾、补元气、调整机能、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。
桂花茶的功效与作用五:经常饮用桂花可平衡神经系统，特别是能驱除体内湿气，舒畅精神安心宁神。
桂花茶的副作用：
桂花茶具有一种天然花香，至于桂花茶的副作用，目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富，桂花香味强烈，忌过量饮用，大家一定要注意。
桂花茶的泡法
泡法一：
【原料】：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
【做法】：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法二：
【原料】：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。
【做法】：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
泡法三：
【原料】：桂花、玫瑰花各3克。
【做法】：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
泡法四：
【原料】：桂花、菊花各3克。
【做法】：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。
注意：冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳，常用于甜菜中，在制作点心中用途最广。
桂圆花的中药属性
【性味】微苦;甘;平。
【归经】肺;肾经。
【功效】通淋化浊
【主治】淋证;白浊;白带;消渴。
【各家论述】《泉州本草》：诸种淋症，龙眼花煎汤服;下消、小便如豆腐，龙眼花一两，合猪肉炖食，三至五次。
【化学成分】花含鞣质：1-O-没食子酰-3，6(R)-HHDP-4-O-短叶老鹳草羧基-β-D-吡喃葡萄糖[1-O-galloyl-3，6(R)-HHDP-4-O-brevifolincarboxyl-β-D-glucopyranose]，鞣(料)云实精(corila-gin)，石岩枫酸(repandusinic acid)A，叶下珠鞣质(phyllanthusiin)C，夫罗星鞣质(furosin)，老鹤草鞣质(geraniin)。酚羟酸：短叶老鹤草羟酸(brevifolincarboxylic acid)，对香豆酸(p-coumaric acid)。黄酮类化合物：木犀草素(luteolin)，山柰酚(kaempferol)，金于草(黄)素(chrysoeriol)，槲皮素(quercetin)，金丝桃甙(hyperin)。
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