何首乌功效作用禁忌
何首乌是名贵的中药材，它具有滋阴养血等作用，适合体质虚弱人群食用，那么何首乌的功效有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
何首乌食用方法
1、首乌肝片
准备材料：肝250g，制首乌15g，菠菜半斤。
制作方法：菠菜洗净，折成段，首乌煎水取浓汁，猪肝切片。用首乌汁、水豆粉、盐搅拌均匀，另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁，猪肝用油炒至发白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟即可。
2、首乌制黑豆
准备材料：制首乌15g，枸杞子30g，黑豆250g。
制作方法：首乌、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。
何首乌的功效
解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘;高血脂。
1、骨软风疾(腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难)。用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何处)。用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首乌末，调唾液，封脐上。
4、肠风下血。用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。
6、瘰疬结核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。
7、痈疽毒疮。用何首乌不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用;取药渣焙干，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，温酒送下。病愈后，药可常服。
8、大风疠疾。用何首乌(以大而有花纹者为好)一斤，泡淘米水中七天，反复蒸、晒数次，加胡麻四两，再蒸再晒，研为末，每服二钱，酒送下，一天服二次。
9、疥癣。用何首乌、区叶等分，水煎浓汤洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首乌茎、叶煎汤洗浴，也有效。
何首乌泡水喝的禁忌
1、日常服用避免副作用情况出现
专家告诉我们,虽然说在临床医学上何首乌所表现出来的副作用比较少,但是一些人在服用何首乌之后也会出现不良的反映。不良反映主要表现为大便稀薄、恶心想吐、肚子痛等等。另外,如果说大剂量的服用何首乌,还有可能出现皮疹或者是四肢发麻的情况,对于身体的危害情况比较大。
2、孕妇服用何首乌一定要注意量
现代医学研究发现,何首乌中含有大量对身体有益的物质,例如卵磷脂、大黄酚以及大黄素,这些物质在进入身体之后能够很好的降低体内的血清胆固醇含量,减少身体出现动脉粥样硬化的情况,同时还具有强壮胫骨以及降低血糖还有促进新陈代谢等等的效果。
但是何首乌虽好,怀孕期间的女性由于身体中已经担负起了另外一个小生命,所以一定要特别的注意。在日常将何首乌入药或者是将何首乌泡水喝的时候,一定要注意适量。如果过量的摄取何首乌,不仅仅容易对孕妇的身体造成损害,甚至还有可能危害胎儿的健康以及发育。
3、如果有大便清泄以及因湿气引起的痰症均不适宜食用何首乌。
4、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌,所盛装的容器不能是铁器,最好是陶瓷,如果不是药性会减弱。
5、何首乌不能与猪肉、猪血、无鳞鱼同吃。
6、何首乌不能与萝卜同吃,同吃会减低何首乌的药性。
7、何首乌不能与葱蒜一起吃用,同理也会减少药性。
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