杭白菊的功效与作用
杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，也是菊花茶中最好的一个品种。那么杭白菊的功效有哪些?下面学习啦小编给大家详细讲解相关知识吧。
杭白菊的功效
杭白菊，花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金。由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成，经沸水冲泡后，水呈浅绿色，清香四溢。它有很高药用价值，延年益寿的功效，《补农书》载：“甘菊性甘温，久服最有益。”元代《本草衍义补遗》说：“菊花能补阴”。李时珍《本草纲目》道：菊能利五脉，调四肢，治头风热补;还记载一段神话：“神仙传言，康风子、朱孺之皆以服菊成仙”，可见杭白菊的功效。
据现代医学研究证明，杭白菊味甘苦，性微寒;具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。对于肝火旺，眼睛酸涩，由于多种原因引起的肢体麻木，疼痛等也有一定的治疗效果。
杭白菊，对中枢神经有镇静作用;有解热作用;增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
中老年人饮用，同时还能够降低胆固醇。
杭白菊的茶香淡雅浓郁，具有提神醒脑的作用，对缓解头痛也有一定的效果。
对于经常在电脑前面工作的上班族来说，杭白菊还具有缓解眼睛疲劳的作用，每天饮用三，四杯菊花茶对眼睛的疲劳有很好的缓解作用。经常饮用，能增强毛细血管抵抗力，抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身的作用。
另外，以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。
杭白菊的冲泡方法
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用100摄氏度的沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶可根据个人喜好，加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶叶饮用(随个人口味)，这样喝起来别具风味。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
冲泡方法
1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中。
2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用。
3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。
菊花茶由亮黄色变绿色，属于正常现象，尽管放心饮用。白色菊花茶浸泡久了，将其中所含有的叶绿素、花青素(这类花色素属水溶性色素)浸泡出来，从而导致变色。另外，可能用水的温度没有掌握好，菊茶一定要用沸水冲泡。花青素的颜色会随着酸碱值而变，遇酸变红，遇碱变蓝，颜色范围从红色、粉红色、紫色到蓝色，是一种天然的酸碱指示剂。所以全国各地的水质不同，菊茶也因此会呈现亮黄色转而为绿色，甚至浅蓝色等，均属正常现象。
杭白菊的临床应用
一、杭白菊的正性肌力作用
1.杭白菊总提取物的正性肌力作用
将大鼠心脏进行Langendorff 灌流，并以MedLah生物信号采集处理系统记录左室收缩曲线，计算心脏的收缩力学指标，包括：左室发展压(LVDP)、左心室发展压与心率之积(LDP×HR)、心室内压最大上升(下降)速率(±dp/dtmax)，结果显示，不同浓度抗白菊提取液能剂量依赖性地增加灌流心脏的 LVDP、±dp/dtmax及LVDP× HR。杭白菊中、高浓度时可导致心率减慢(P<0.05)。
2.杭白菊不同溶剂草取物正性肌力作用的差异
将杭白菊总提取物用不同溶剂萃取，仍可以显著增加离体大鼠心脏LVDP、±dP/dtmax、HR×LVDP，但作用强度存在显著差异，各萃取物对心肌收缩力的影响大小顺序与其对冠脉流量的顺序一致。
3.杭白菊对离体心室肌细胞收缩力的影响
应用酶解心室肌细胞，观察机白菊提取物对单个心室肌细胞的影响，用MedEase视频跟踪计算机图像分析系统记录并分析心室肌细胞的收缩幅度(dL)、最大收缩速度(+dL/dtmax)、最大舒张速度(- dL/dtmax)和舒张木心肌细胞的长度(LO)。杭白菊总提取物及杭白菊不同溶剂萃取物中作用强度最大的部分，均可以浓度依赖性地增加单个心肌细胞收缩指标(±dL/dtmax 及dL)。
因此，不论从离体心脏，还是单个心肌细胞，杭白菊均显示其正性肌力作用。杭白菊对整体动物心脏是否也有正性肌力作用的研究正在进行中。
二、杭白菊的抗心肌缺血作用
1.杭白菊对心脏冠脉流量(CF)的影响
对大鼠心脏进行Langendorff 灌流，并在灌流液中加入不同浓度的杭白菊总提取物(高、中、低浓度)，结果表明，杭白菊总提取物浓度依赖性地增加大鼠心脏CF，3倍于抗白菊高浓度的丹参注射液对 CF的增加作用仍低于杭白菊高浓度的作用。
杭白菊不同溶剂革取物仍可使大鼠心脏CF增加，但增加幅度差异较大。萃取物中作用强度最大的部分，其作用程度与同浓度总提取物相当，而其体积远远小于总提取物。选取抗白菊总提取物及不同溶剂萃取物中作用强度最大的部分，进行抗心肌缺血实验，发现两者均可以显著改善心肌缺血再灌注时 CF的减少。
2.杭白菊对心肌缺血再灌注时CF及心肌收缩力的影响
结扎离体大鼠冠状动脉左前降支(LAD)30min，再灌注30min，造成缺血再灌注损伤，实验过程中记录CF、LVDP、LVDP×HR、±dp/dt max。结果表明，一定剂量的杭白菊总提取物明显改善缺血再灌注对 LVDP、±dP/dtmax、LVDP×HR和 CF的减低作用;杭白菊总提取物还可显著对抗缺血再灌注引起的心肌组织超氧化物歧化酶(SOD)活性的降低及丙二醛(MDA)含量的升高。
将不同溶剂革取物中对心肌收缩力及CF作用强度最大的部分进行Langendorff大鼠心脏灌流实验，以全心停灌30min。复灌30min造成心肌缺血再灌注损伤，结果也证明该部分可以显著对抗缺血再灌注后CF以及心肌收缩力指标LVDP、 ±dP/dtmax、LVDP×HR的降低表明该部分仍具有显著的抗心肌缺血作用。
3.杭白菊提取物对缺氧引起的心肌细胞收缩力降低的改善作用
应用酶解单个心室肌细胞，观察杭白菊提取物对抗缺氧/复氧对心肌细胞的的影响。结果显示：在单纯缺氧/复氧组，缺氧5min使± dL/dtmax和dL明显降低(P <0.05)，对LO无明显影响(P> 0.05);复氧1min时，±dL/dtmax 和dL略回复，LO无明显变化，但随复氧时间延长±dL/dtmax、dL和 LO明显降低(P<0.05);与单纯缺氧/复氧组相比，杭白菊可以明显减弱缺氧/复氧对±dL/dtmax、dL 和LO的抑制作用(P<0.05)。
4. 杭白菊提取物对缺氧引起的细胞内钙降低的抑制作用
在分离心室肌细胞上，观察到缺氧1、3和5min后电刺激诱导的细胞内钙浓度([Ca2+]i)的变化幅度与对照相比分别降低22.91%、 32.68%和32.87%;在复氧1、3、5、 10min时[Ca2+]i的幅度分别为对照的76.04%、84.46%。86.41%和 85.25%，与单纯缺氧/复氧组比较，含有一定浓度杭白菊的缺氧液使缺氧1、3和5min后电刺激诱导的[Ca2+]i的幅度与对照相比仅分别降低4.6%、5.7%和8.4%，在复氧1、3.5.10min时[Ca2+]i的幅度分别为对照的91.7%、97.6%、 100.3%和99.6%，显著高于同时点的单纯缺氧/复氧组。因此，缺氧可以引起心肌细胞内游离钙离子浓度降低，而杭白菊可以显著抑制这种降低。
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