雪蛤适合哪些人吃
雪蛤适合哪些人吃
雪蛤在很久以前就成为宫廷贡品,在医学上一直有着“软黄金”、“动物人参”之美誉。那么雪蛤适合哪些人吃呢?一起来看看吧!
适合吃雪蛤人群
1、商务智士:脑力消耗大,工作忙碌,例如企业高管、律师、会计、医生、程序员、政界要员、科研人员、司机、备考学子等;
2、失眠多梦者,夜睡不佳,思虑过度、心神失养、烦躁;
3、孕妇,成年爱美女性、更年期妇女;
4、大病后、大手术后、功能失调者;
5、对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白,增加白细胞恢复体力;
6、肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;
7、年老体弱,体虚、久病虚赢,易疲劳者;
8、高血脂,血压不稳,免疫力低下者;
不适合吃雪蛤的人
1、阳虚感冒:因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管,内含有较多的雌性激素,所以阳虚的人、感冒的人、大便稀烂的人,都不适合食用,否则会产生不好副作用,加重症状。
2、消化力弱:因为雪蛤比较脂腻,吃完以后难消化,所以脾胃虚弱和消化能力弱的人,以及老年人要慎用,不要吃太多雪蛤,否则也可能会受到雪蛤的副作用。
3、内分泌失调:内分泌失调的人食用雪蛤后可能会引起月经失调,育龄妇女要慎食,尽量少吃,而且对于年轻女性来说,过高的激素是妇科病的致病因素之一。
4、小孩儿童:再就是对于孩子来说,雪蛤的副作用也存在,如果太过频繁食用雪蛤,可能会令他们性早熟。
5、肾衰竭、严重糖尿病、尿毒症等患者禁忌用雪蛤油 雪蛤油含有转氨酶,肾衰竭和尿毒症患者使用之后会让病情严重,糖尿病患者会导致血糖增高,恶化病情。
雪蛤食谱大推荐
1、雪蛤炖木瓜:雪蛤10克,木瓜500克冰糖,30-50克为准。将雪蛤取出来放在碗中。用清水泡2个小时。反复2次。然后讲里面的杂质等清除干净。雪蛤放入木瓜,隔水炖两个小时,即可。
2、雪蛤炖雪梨:雪蛤油和雪梨、白木耳,还需要准备白糖水。将雪梨洗干净后,掏空。然后把发泡好的雪蛤放入其中,然后加入适当的木耳和白糖水,然后放入锅中炖熟,即可!
3、雪蛤炖蛋:材料很简单,就需要鸡蛋和雪蛤。先将雪蛤发泡好,然后再蒸熟。鸡蛋,牛奶,糖,搅拌均匀,然后蒸熟。等鸡蛋凉透了,在放上雪蛤就可以食用了。
4、西洋参枸杞子炖雪蛤:材料:发好的雪蛤100克、枸杞子20粒、西洋参15~20克、冰糖75克。
烹制:将雪蛤挑出杂质;枸杞子、西洋参浸泡、洗净。一起与冰糖放入炖盅内,加入热开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖约40分钟便可,为1-2人量。
以养阴益气的西洋参和补肾养肝的枸杞子炖之,此汤有活血、补元气、养阴润肺的作用,同时对女性调理气血、养容驻颜均有极佳的功效。
雪蛤对人体的作用
1、雪蛤对、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎机能障碍,有良好的辅助功效。
2、雪蛤能美容养颜:雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
3、雪蛤提高人体免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,由其是免疫球蛋白的合成,明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。
4、雪蛤抗衰老:其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质,对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。
5、雪蛤对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。
6、雪蛤抗疲劳,提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑,提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。
7、雪蛤可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足。
怎样识别真假雪蛤
1、外观:真林蛙油外观为,含潮20%状态下是黄色或淡黄色块状半透明,无潮干品林蛙油是黄色或黄杂褐色,蜡质明显半透状;伪品多以牛蛙肠子制成碎油,呈黄至浅黄色,色泽较真品浅,无真品特有黑色血管网;
2、浸水鉴别:真林蛙油吸水性强,水浸体积增大,而且由于吸水量大,林蛙油组织结构破裂,呈膨大的海绵体;假蛙油吸水量小,体积略微膨胀,由于吸水量小,组织结构不破坏,因此,水浸之后组织块边缘整齐一致,不会膨胀。
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