为什么韭菜可以壮阳的功效和作用
一直听说男人吃韭菜可以壮阳，你知道为什么吃韭菜可以壮阳吗?下面是有韭菜可以壮阳的原理，欢迎参阅。
韭菜可以壮阳的原理
韭菜是我国土生土长的蔬菜，在诗经中就有“四之日其蚤，献羔祭韭”的诗句，当时的古人就已经用韭菜当做祭司用的极品了。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为洗肠草、草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。
那么韭菜可以壮阳吗?专家表示，韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效。韭菜的叶、籽、根皆可入药。可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎膈反胃等症。
《本草纲目》记载，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿。”虽然提及泌尿系统这个生殖系统的邻居，却完全没有跟男性功能相干的内容。
《本草拾遗》中有“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之”的记载，其中“益阳”一词被当做韭菜壮阳的重要依据，不过，把这个“阳”解释成男性功能未免有些牵强。这样看来，韭菜壮阳更像是个现代版本的养生传说。
所以，“韭菜可以壮阳”这句话根本没有太多的科学依据，至于壮阳传说，就当它是个美好的心理安慰剂吧。在具体应用的时候，你可以根据个人身体营养的需要，吃多吃少应该由自己定，切莫盲目照搬。
韭菜的吃法
1、韭菜粥
做法：鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。
功效：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。
2、韭菜炒鸡蛋
做法：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。
功效：温中养血、温肾暖腰膝。
3、韭菜炒鲜虾
做法：韭菜150克，鲜虾250克(去壳)，炒熟佐餐。
功效：补肾益精，壮阳疗痿。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。
4、烤韭菜
做法：把韭菜两头都裁齐，这样好看也很方便操作。放在烤炉上烤，先刷油，等韭菜开始变软，一般2分钟韭菜就软了，开始撒料。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤，那样才能使每串韭菜都烤制均匀。
功效：补肾温阳、行气理血、润肠通便。
由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者(心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等)，患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。
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3.韭菜的功效与作用