梨子有什么功效作用和药用价值

　　梨子，是最常见的水果之一。大家知道梨子的功效是什么吗?梨子有哪些作用呢?以下是学习啦小编给你整理梨子的功效与作用。

　　梨子的功效

　　1.性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

　　2.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;

　　3.梨所含的配糖 体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;

　　4.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;

　　5.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

　　6.食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;

　　7.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　8.煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎。

　　梨子的作用

　　1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;

　　2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;

　　3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;

　　4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

　　5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;

　　6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　不同梨子的养生吃法

　　1.最解腻：鸭梨

　　它肉质细脆多汁，香甜，耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。

　　2.最养生：雪花梨

　　雪花梨果肉洁白似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称为雪花梨。常见的梨中，它的个头最大，每个能达到350—400克左右。雪花梨 表面比较粗糙，果皮上有蜡质，肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨贮藏期长，秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时，买一些雪花梨回家，直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心润肺，止咳润燥，可谓养生佳品。

　　3.最甜：黄金梨

　　“说起黄金梨，心里甜如蜜。”黄金梨的突出特点就是甜，别看它果皮黄绿，看起来青涩，果肉的甜度可是“傲视群梨”，而且它的果形端正，肉质细腻，是梨中的贵族。它的存放时间较短，室温下最佳食用期只有10天左右。

　　4.最味浓：南果梨

　　别看南果梨果实小小的，可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋，而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7—10天，就会香气四溢，肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口，酸甜味浓。南果梨产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

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