桃子的营养价值功效作用有哪些

时间：2017-09-04 17:48:01 映芳735由分享

桃子的营养价值功效作用有哪些

　　桃子富含果胶，经常食用桃子可预防便秘哦，那么你还知道桃子有什么营养价值吗？桃子有哪些功效和作用呢？下面学习啦小编来为你介绍桃子的功效与作用。

　　桃子的营养价值

　　1、桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。

　　2、桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。

　　3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

　　4、桃中含铁量较高，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。故吃桃能防治贫血。

　　5、富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

　　6、富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

　　7、桃子含有维生素A、维生素B和维生素C，儿童多吃桃子可使身体健康成长，因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。

　　1.补血养颜

　　水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃桃子能“益容颜”，原因可能在此。

　　2.补气润肺

　　水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。

　　3.预防便秘

　　水蜜桃含有大量胶质物，此类物质到大肠中能吸收足够多的水分，能达到预防便秘的作用。水蜜桃还包含比较多的有机酸与纤维素，可以促进食欲，有利于帮助消化。

　　4.缓解水肿

　　水蜜桃含铁量很高，是缺铁性贫血患者的理想辅助食物，此外，水蜜桃含钾多，含钠少，适合水肿患者食用。

　　1.降脂、降压方

　　桃子2个，山楂10克，蜂糖1汤匙，开水适量。将桃子削皮、弃核，加山楂与开水一起用果汁机打汁，最后再加入蜂糖搅匀即可食用。c此方消食化积，散瘀生津，适用于高脂血症、高血压及腹胀痞满等患者食用。

　　2.止咳化痰方

　　桃子2个，冰糖适量。桃子弃皮、弃核、切片;糖研未与桃子片拌匀即可食用。此方润肺化痰、止咳。适应于急、慢性支气管炎、慢阻肺等患者食用。

　　3.滋肤养颜方

　　桃子1个，蜂蜜1匙。将桃子削皮、弃核，与开水一起用果汁机打汁，加入蜂蜜搅匀即可食用。此方滋养肌肤，添精神，悦颜色。久服可使肌肤柔滑白嫩，富有弹性，使人颜色悦泽，神清气爽。