学习啦 > 生活课堂 > 健康知识 > 食材知识 > 石榴有哪些神奇功效作用介绍

石榴有哪些神奇功效作用介绍

时间: 冠明863 分享

石榴有哪些神奇功效作用介绍

  石榴是非常常见的食物。那么石榴有哪些功效呢?石榴的作用是什么呢?现在就由学习啦小编来跟你讲一讲石榴的功效与作用吧!

  石榴的神奇功效

  1、有助消化

  跟其它水果一样,石榴里也富含维生素,而且跟常见的苹果相比,石榴所含的维生素要比苹果高出两倍,比梨高出一倍多,所以说,营养价值上,石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。

  除此之外,石榴里还含有丰富的有机酸,可以帮助我们有效消化胃中食物,并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收,所以秋季出现不消化的时候,不妨试试更有营养的石榴吧。

  2、清热降火

  秋季到来,除了天气变得凉爽了起来,还有一个显著的特征,就是人在秋天总会觉得干燥,具体表现为身上皮肤干燥、眼睛干痒流泪等等,这是因为秋天的时候,空气中的含水量降低,导致人们在秋天常会觉得干燥。

  所以除了上述的现象外,还有可能会有喉咙干痒、肺热咳嗽、上火流鼻血等症状。

  很多人会说石榴吃了会上火,其实这真的是给石榴蒙冤,因为上火的那物是番石榴而不是石榴,而石榴恰恰是可以降火的。

  石榴具有润肺生津的作用,吃完石榴后,原本干渴的嘴里也会有种水润感,具有很好的解渴作用,秋季如果上火的话,不妨吃点石榴来消消火吧。

  3、杀菌抗病毒

  秋天是各种食物大量上市的时节,虽然供人们食用的选择有很多,但是吃得多了,那么就要考虑到一些食物里可能含有一些寄生虫,尤其是随着海产品的不断上市,人们又都很喜欢吃海鲜。

  那么海鲜里的寄生虫则是一个需要注意的地方,虽然在烹制的时候,高温会杀死海鲜里大部分的寄生虫,但是还是会有少量的寄生虫和细菌残留,对人体健康构成潜在威胁。

  石榴的果肉可谓是营养丰富,但是石榴全身都是宝,石榴的果皮也是一味中药,因为石榴的果皮含有果酸、鞣质和一种生物碱,这些物质的组成使石榴果皮有着很强的杀菌作用,可以麻痹人体的寄生虫。

  是中医里驱虫杀虫的一味重要的药,吃完海鲜喝一杯石榴皮泡的茶,可以有效杀死肠胃里的各种虫菌,保护肠胃不被这些寄生虫伤害。

  4、保护肠胃

  除了可以杀死肠胃的病菌外,石榴也有着保护肠胃的作用。

  通常在秋季,虽然天气不是那么炎热了,可是肠胃还是比较容易受到细菌的侵害,造成腹泻、痢疾的疾病出现。加上初秋又是一个多雨的季节,季节的变化带来的就是晴雨无常的天气,这就导致食物里会滋生出一些霉菌,如果吃进这些食物,那么对肠胃也是非常不利的。

  石榴的作用

  1、美容肌肤

  红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。

  2、广谱抗菌

  石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

  3、预防心血管疾病

  石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。

  4、收敛,涩肠

  石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

  5、止血,明目

  石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。

  6、驱虫杀虫

  石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

  处理石榴的方法

  1.洗净

  将红石榴的外皮洗干净,用刀将头尾两端切掉一小片,注意不要把表皮切得太多,看到果粒计即可。

  2.切开

  以切柳丁4等份的间距,在红石榴的表皮上轻轻的划上4刀,划的深度不用太深,大约0.5公分的深度即可。

  3.剥开

  把红石榴放入装有冷开水的容器里,但水至少要有淹盖过红石榴,然后在水中稍为用点力将它一瓣一瓣的剥开。

  4.取粒

  将剥好的果粒从水中捞起后再用冷开水涮一涮,接着就是要把它打成果汁,或是直接入口。但要注意,果汁倒出来后一定要尽快的喝完,不要搁太久避免氧化影响口感及微量元素流失。


看过“石榴的作用”的人还看了:

1.石榴的功效与作用

2.石榴的食用方法及石榴的功效

3.红石榴的功效与作用

4.吃石榴的好处与石榴的饮食禁忌

2176699