香蕉皮的功效与作用及食用方法
香蕉皮的功效与作用及食用方法
香蕉是大家平时比较常吃的食物,大部分人吃香蕉都会只吃里面果肉,而往往会把香蕉皮给扔了,那么香蕉皮能吃吗?香蕉皮有哪些功效?下面小编整理的香蕉皮的功效与作用及食用方法,一起来看看吧。
香蕉皮的功效
成分:香蕉皮中均含有比较丰富的蛋白质、脂肪、糖以及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十几种元素。
性味:寒,甘
归经:肺,大肠
1、解酒
2、治瘊子
3、巧防中风
4、巧治高血压
5、治皮肤瘙痒症
6、治口腔溃疡
7、医治风火牙痛
8、治痔疮和便血
9、治手足皮肤皲裂
香蕉皮的作用
一、催熟:香蕉皮有摧熟的作用,可以同要摧熟的水果放在一起,很快就可以吃到熟的水果了,如:芒果,猕猴桃等。
二、治瘊子:用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面,使其软化,并一点点地脱落,直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一点点捏掉,治好后再不复发。
三、净化作用:切碎的香蕉皮可有效去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。用香蕉皮制成的水净化设备,即使连续使用11次,其吸附重金属污染的特性依然显著。
四、巧防中风:取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。
五、治口腔溃疡:香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫:火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡(俗称:灯盏凼);还有通便的作用。
六、治手足皮肤皲裂:在每次用热水擦手、足后,用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,一般连用数次即可治。
七、治痔疮和便血:将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血。
八、治皮肤瘙痒症:香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣,手癣,体癣等)反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
九、擦拭皮鞋、皮衣:香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等,有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。
十、调节内心情绪:没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎,放入锅子里用水煮;由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5-HT,煮过后可以转化成血清素;人们吃下煮过的香蕉皮,可以舒缓忧郁情绪,香蕉皮既可以治疗失恋,又可以当成视力保健的饮料
香蕉皮的三种食用方法
1、取香蕉皮30克—60克,煎汤服用,可治高血压。
2、取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。
3、取三个香蕉皮,炖熟后服用,能治疗痔疮疼痛,大便出血。
食用香蕉的注意事项
一、香蕉搭配禁忌
香蕉与甘薯:同食反胃。
香蕉与芋头:同食腹泄。
香蕉与土豆:同食易长斑。
香蕉与土豆:同食会引起面部生斑。
香蕉与芋头:同食会引起腹胀,中毒。
香蕉与酸牛奶:同食易产生致癌物。
二、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
三、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。
四、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。
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