石榴有哪些处理的小妙招
石榴有哪些处理的小妙招
石榴是很多人喜欢食用的一种水果,酸甜可口深受大众的喜爱。那么石榴有哪些处理的小妙招?以下是学习啦小编给你整理石榴的相关处理小妙招。
处理石榴的小妙招
1.洗净
将红石榴的外皮洗干净,用刀将头尾两端切掉一小片,注意不要把表皮切得太多,看到果粒计即可。
2.切开
以切柳丁4等份的间距,在红石榴的表皮上轻轻的划上4刀,划的深度不用太深,大约0.5公分的深度即可。
3.剥开
把红石榴放入装有冷开水的容器里,但水至少要有淹盖过红石榴,然后在水中稍为用点力将它一瓣一瓣的剥开。
4.取粒
将剥好的果粒从水中捞起后再用冷开水涮一涮,接着就是要把它打成果汁,或是直接入口。但要注意,果汁倒出来后一定要尽快的喝完,不要搁太久避免氧化影响口感及微量元素流失。
吃石榴的好处
1.石榴全身是宝
从最新的研究中发现,石榴的全身都是宝,不单单石榴肉对我们人体有很好的保健最用,无论是果皮、根、花,都可以做药,它的果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,所以有很好的抑菌和收敛等功效,服用之后可以使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,从而有效的起到治疗腹泻、痢疾等病症。
除此之外石榴的果皮中含有碱性物质,因而具有很好的驱虫以及驱蚊,而石榴花则有止血功能,经常用石榴花泡水来洗眼,还具有明目等保护眼睛的功效。
2.石榴滋养皮肤
在研究中发现,石榴中所含有的营养成分非常的丰富,其中以矿物质的含量最为丰富,因此经常吃石榴可帮助我们人体有效快速的补充各种矿物质。除此之外在石榴中还含有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,这两种营养物质具有滋养皮肤的功效,同时还能够帮助我们对抗各种皮肤问题。石榴中亚麻油酸,维他命c、b6、e和叶酸等营养物质的含量也非常丰富,在补充营养的同时可有效的增强人体免疫力。
红石榴中还含有钙、镁、锌等矿物质萃取精华,可以迅速的来补充我们人体肌肤所丢失的水分,从而让肤质更加的明亮柔润。所以在我们的日常生活中要多吃一点石榴之外,还应该用石榴精华提取液来滋养我们的皮肤。
3.石榴抗衰老
相信大家都知道红酒具有很好的抗衰老功效,而红酒之所以能够帮助我们抗衰老,是由于其中所含有的一些营养成分,比如类黄酮。而很多人所不知道的是,在石榴中所含有的类黄酮成分比红酒更加的丰富,不管是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒,其中类黄酮的含量均超过红葡萄酒。这种物质之所以能够抗衰老,是由于它能够中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基,从而保证细胞健康以及其再生功能。
在一项研究中发现,从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%。这是一种非常独特有效的搞氧化剂,不仅可以起到抗衰老以及破坏自由基的功效,同时还可以帮助我们起到消炎的功效。因此在吃石榴的好处有哪些这个问题上,抗衰老是大部分女性都难以抗拒的。
4.石榴预防心脏病
心脏是我们人体最重要的器官,一旦患病随时都会致命,因此在平时生活中我们必须要保证心脏的健康。在研究中发现,经常吃石榴可有效的起到预防心脏病的功效,很多时候体内的胆固醇被氧化、沉积后就可诱发心脏病,而只要在平时多吃些石榴或者是石榴汁,便可将氧化过程减缓40%,并可减少己沉积的氧化胆固醇。就算停止食用石榴,其神奇的功效仍可持续一个月。
石榴皮的作用
1.止血
石榴皮晒干研磨,有很好的止血效果,泡水洗眼的话,也有名目的效果。
2.预防心血管疾病
石榴含有强力抗氧化剂,可以起到延缓衰老,预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果。
3.止泻
石榴皮能使肠黏膜收敛,分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。
现代药理研究发现,石榴皮提取液对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等致病菌皆有明显的抑制作用。
4.抗菌作用
石榴皮对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌、幽门螺旋菌、淋球菌、各种痢疾杆菌等均有不同程度的抑制作用,其中又以对伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌作用最强。
石榴皮水浸剂对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。
5.抗病毒作用
石榴皮鞣质是抗生殖器疱疹病毒的有效成分,它不仅能抑制病毒在细胞内的增殖,还有直接杀灭病毒和阻止其吸附细胞的作用。
石榴皮煎剂对甲型PR8株流感病毒有抑制作用。
石榴皮水提液对HBV有体外灭活作用。
6.驱虫作用
石榴皮煎剂有驱绦虫作用,有效成分为石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等。
其机制系作用于绦虫的肌肉,使其持续收缩。
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