坐月子必备食材
女人生孩子不易，做好月子更难。妈妈体质变弱消化变慢怎么办，需要补充特定的营养。下面小编准备了坐月子必备食材，希望对您有帮助！
坐月子必备食材
鸡
作用：健脾、补虚、强筋、美容
营养成分：鸡肉含有丰富的蛋白质、水分、脂肪、碳水化合物以及磷、铁、钙、矿物质等，还含维生素A、B 族维生素、维生素D、维生素E 和烟酸等。鸡胸脯肉中含有较多的B 族维生素，具有消除疲劳、保护皮肤的作用;鸡腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血;鸡翅膀中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。
推荐食用方法：鸡肉可以热炒、炖汤、凉拌。鸡汤对于坐月子的新妈妈来说是最好的补品了，鸡汤内含角质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于消化吸收，对身体大有补益。
猪蹄
作用：美容、通乳双重功效
营养成分：每100 克猪蹄含蛋白质15.8 克，脂肪26.3克，糖类1.7 克，营养颇丰富，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，延缓机体衰老。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。
推荐使用方法：猪蹄炖汤对于哺乳期的新妈妈来说不仅能够催乳还能美容，并且能够滑肌肤，去寒热。
鲫鱼
作用：补虚通络、利水消肿
营养成分：鲫鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钠、钙、铁以及硫胺素、核黄素、烟酸及维生素等。鲫鱼除了作为日常家居食品外，更有丰富的药效，特别是在女性的丰胸方面。鲫鱼自身含有的多种营养成分，对女性胸部具有丰满和保健的特殊效果。另据资料显示，女性长期食用鲫鱼，还可增强机体免疫力，预防多种疾病。
推荐食用方法：鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、汤、菜、小吃等，尤其适合做汤。鲫鱼汤不仅味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合新妈妈和病后虚弱者食用。鲫鱼红烧、干烧、清蒸、炖汤均可，炖汤最为普遍。冬令时节食之最佳。鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳。
小米
作用：开胃消食、滋阴养血
营养成分：小米中含有丰富蛋白质、脂肪、纤维素、维生素B1、维生素B2、钙、铁、胡萝卜素。小米有防治消化不良、反胃、呕吐、滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
推荐食用方法：对于月子里的新妈妈来说，小米的最佳食用方法就是熬做小米粥，素有“代参汤”之美称的小米粥，可单独熬煮，也可添加红枣、红豆、红薯、莲子、百合等。小米还可磨成粉，制成糕点，作为新妈妈的饭后小点心。
红糖
作用：化瘀镇痛、促进恶露排出
营养成分：红糖中的热量与精制的糖相近。红糖中的微量元素含量较精制的糖高，其中红糖的含钙量约是白糖的10 倍，含铁量约是白糖的3.6 倍。此外，它含有胡萝卜素、维生素B2及烟酸等。产后的女性每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。女性因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。吃红糖也有一定的防止肥胖的功效。
推荐食用方法：红糖甜度高，风味独特且能增加色泽，适合制作生姜汤，红糖糕等深色的茶汤或点心，不但可以增加香气，使料理色泽更加红润诱人，还能增添营养与健康。
香蕉
作用：补血瘦身两不误
营养成分：香蕉含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、镁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E 以及少量的去甲肾上腺素与5- 羟色胺和二羟基苯乙胺等。常食香蕉还能有效地防治血管硬化，降低血中的胆固醇，预防高血压。香蕉含有一种能帮助人脑产生5- 羟色胺的物质。患有忧郁症的人脑里缺少5- 羟色胺，适当吃些香蕉，可以驱散悲观、烦躁的情绪，增加平静、愉快感。
推荐食用方法：香蕉直接吃，搭配别的水果榨汁，做成沙拉或做菜均能保持其醇美的味道和养生功效。
苹果
作用：产后瘦身大助手
营养成分：苹果含有多种维生素和胡萝卜素、纤维素以及多种矿物质。苹果性凉，味甘，微酸，具有润肺健脾益胃、生津止渴、清热除烦、助消化、止泄泻、顺气醒酒之功效。苹果含有丰富的果胶，有助于调节肠道的蠕动，而它所含的纤维则可帮助消除体内的垃圾，从而有助于人体排毒养颜。常吃苹果可以摄入较多的钾盐，能促进体内钠盐的排出，可以起到降低血压、降低胆固醇、防止动脉硬化和防治心脏病的作用。苹果中的果胶能调整肠道生理功能，起到止泻作用。苹果中含有的有机酸能刺激肠蠕动，其所含纤维能使大便松软，既能润肠通便，还可预防癌症。苹果所含硼元素能防止或减少钙与镁的丢失，故可促进骨骼健康和防治骨质疏松症。
推荐食用方法：苹果可生吃、做菜、做沙拉等。
产后第一周坐月子食谱
龙眼肉粥
营养小提示
龙眼肉安神养心，健脾补血，对于产后心悸、失眠、贫血、脾虚泄泻，以及自汗盗汗等有较好的功效。
适合人群
产后新妈妈，尤其适合产后第一周的产妇。
原料
龙眼，红枣，粳米 ，红糖适量
做法
将原料洗净同煮，食用前加适量红糖。每天吃2次，一定要趁热服用。
提醒 ：风寒感冒、恶寒发热或舌苔腻者忌用。
红枣桂圆茶
营养小提示
红枣补气血，暖脾胃，治失眠，止虚汗。
适合人群
产后新妈妈，尤其适合产后第一周的产妇。
原料
红枣、桂圆、枸杞
制作方法
1.把红枣洗干净，放入铁锅小火翻炒，至表皮发黑为宜。收到密封的瓶子中。
2.每天取4~6粒炒好的枣，加同样数量的桂圆，泡水当茶喝。如果你内火比较重，可以再加6~10粒枸杞。
当归生姜羊肉汤
营养小提示
当归稳重补血，调经散寒，适用于产后持续小腹痛的新妈妈。
适合人群
产后新妈妈，尤其适合产后第一周的产妇。
原料
羊肉
辅料
当归、生姜各适量
做法
1.将羊肉洗净切小块，用开水焯一下。
2.将羊肉和生姜当归一起放入砂锅中，大火烧开后小火慢炖，至软烂后食用。
坐月子的注意事项
不要吹风。
产妇一定要注意这个，故在步出房间的时候一定要把头包上，可用戴上帽子也可以扎条头巾，什么方法都是可以的，一这要好头特别是额头的地方。
不能碰冷水。
产妇一定不能碰冷水，哪怕是洗手都不能用冷水，要用热水洗手，热水来刷牙，但是刷牙的时候注意温的就行，不要感觉到热热的。
不能提重物。
据说提重物会引起内脏下垂，也会引起子宫下垂，要是子宫下垂了将来容易有妇科的毛病，故产妇要喝水都不能自己倒，即使是开水瓶这么重都不可以的，这一点大家一定要做到。
不要吃生冷的东西。
我生了孩子之后，家人回去给我提东西，肚饿的没有办法我就把剩饭全部吃掉了，结果肚子叽叽咕咕地响了几天。产妇即全是吃水果也要用开水烫热才吃。
不要哭。
我生孩子的时候由于一句稍重的话哭过一次，结果我的眼睛肿了好多天都没有消退下来，后来老公查到说产妇哭的话会影响视力的，故产妇不要哭也不要过度地用眼。
看过“坐月子必备食材”的人还看了：
2.坐月子补气食材
4.坐月子怎么吃
5.产妇吃什么补品