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巴戟天的功效及作用及食用方法

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  巴戟,全名“巴戟天”又名“鸡肠薯”,属草科藤植物,为“四大南药”之一,可补肾阳,强筋骨,袪风湿,有提高免疫功能,降底血压和类皮质激素的作用,亨有“南国人参”之称。下面就由学习啦小编为大家介绍下巴戟天的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

  巴戟天的功效和作用

  《本草求真》:巴戟天,据书称为补肾要剂,能治五痨七伤,强阴益精,以其体润故耳。然气味辛温,又能祛风除湿,故凡腰膝疼痛,风气脚气水肿等症,服之更为有益。观守真地黄饮子,用此以治风邪,义实基此,未可专作补阴论也。

  《本经》:主大风邪气,阴痿不起,强筋骨,安五脏,补中增志益气。

  《别录》:疗头面游风,小腹及阴中相引痛,下气,补五劳,益精。

  《药性论》:治男子梦交泄精,强阴,除头面中风,主下气,大风血癞。

  《日华子本草》:安五脏,定心气,除一切风。疗水肿。

  《纲目》:治脚气,去风疾,补血海。

  《本草求原》:化痰,治嗽喘,眩晕,泄泻,食少。

  广州部队《常用中草药手册》:补肾壮阳,强筋骨,祛风湿,治肾虚腰脚无力,痿痹瘫痪,风湿骨痛,神经衰弱,阳痿遗精,早泄,失眠;妇女不育。

  巴戟天食用方法

  日常生活中,巴戟天这味中药常用来浸酒、煎汤、入菜肴。可以把巴戟天和等量的淮牛膝泡在十倍的白酒中,半个月后可以饮用,每次喝1~2小杯。这个方子源于《千金要方》,主要以巴戟天补肾壮阳、强筋骨,以淮牛膝补肝肾、强筋骨,以酒助药力。适于肾阳虚衰、阳痿、腰膝酸软、下肢无力者饮用。

  如果老年人身体衰弱,足膝痿软,步履困难,可用巴戟天、熟地黄各10克、人参4克(或党参10克)、菟丝子6克、补骨脂6克、小茵香2克煎水服用,每日1剂,能起到补肾壮腰的作用。如果用巴戟天做菜,最好的方法就是与肉苁蓉一起炖鸡。这道菜的做法很简单:取巴戟天、肉苁蓉各15克,用纱布包好,然后与切好的仔鸡加水一同煨炖,炖好后加入适量调料便可喝汤吃肉。这道菜好吃又治病,是肾虚阳痿者值得一试美食佳肴。不过需要注意的是巴戟天药性辛温,功能壮阳,故凡火旺泄精、阴虚水乏、小便不利、口舌干燥者禁用。

  巴戟天酒

  巴戟天、淮牛膝各等量。用约十倍的白酒浸泡。每次饮1~2小杯。

  源于《千金要方》。本方主要以巴戟天补肾壮阳、强筋骨,以淮牛膝补肝肾、强筋骨,以酒助药力。用于肝肾不足,肾阳虚衰,阳痿,腰膝酸软,下肢无力。

  巴戟苁蓉鸡

  巴戟天、肉苁蓉各15g,仔鸡1只。二药纱布包扎,鸡去肠杂等,洗净,切块,加水一同煨炖,以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后,饮汤食肉。

  本方主要以肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚阳痿。

  巴戟天杜仲煲牛尾

  材料:去皮牛尾800g,巴戟天25g,杜仲20g,黑枣6粒,陈皮1块,桂圆肉6枚,枸杞1茶匙(约10枚),白胡椒粒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)

  做法:

  牛尾剁成大块,用开水烫去血水,洗净沥干。

  将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净,再沥干水分待用。

  锅中注入3800ml清水大火烧沸,再加入所有材料(枸杞、盐留用),再次烧沸后转小火煲3小时。

  最后放入枸杞再煲30分钟,食用前加盐调味即可。

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