桂圆的功效与副作用
桂圆的功效与副作用
桂圆果坚,必须去皮才能食,桂圆味有点甜,其性质也比较温和,可以煮粥的时候用、也可以泡水泡酒用。下面就由学习啦小编为大家介绍下桂圆的功效和作用及副作用,希望可以帮到大家哦。
桂圆的功效和作用
有助于帮助增强记忆力,治疗失眠,对失眠有很好的改善作用,推荐常饮桂圆茶,能够补气养血防失眠,而且具有很好的滋养和保健的作用。
桂圆和红枣搭配食用具有治疗贫血的作用。
桂圆还可以提神,具有治疗神经衰弱的作用。
前面都说的是它的医理作用,它还具有美容养颜的作用。
桂圆的副作用:
桂圆吃多了容易上火,虚火旺盛的人是不能食用太多的。
对于便秘的人,也不宜多吃桂圆,桂圆吃多了易上火,更易便秘。
孕妇更不宜吃桂圆,因为孕妇因怀孕后本身体质偏虚,而且大便干燥,口干而胎热,不利于吃桂圆,吃多了易上火,而且更严重者会引起流产等。
正确食用桂圆的方法:
桂圆性质温热,一般不要直接食用,其效果也不是很佳,而且食多食少不好拿捏容易上火,最好是用桂圆煮茶喝,用桂圆煮的茶有很好的提神作用,并且还具有补气养血的作用。
女性朋友们在食用桂圆的时候最好是配上红枣,用其煮汤喝,尤其是在经期,不仅具有很好的调理作用,还可以补血安神。
对于男性而言,在食用桂圆的时候适当的配上枸杞,具有延年益寿,补肾的作用,还可以增强人体的免疫能力,比咖啡营养多了。
桂圆的营养价值
营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。