缓解便秘的食谱有哪些
生活中不少女人患上便秘，要知道便秘是由于人体内缺少纤维素和大量水分，致使胃肠蠕动失常，肠道中代谢物、细菌等有害物质不能及时排出，常可引起冠心病、高血压、哮喘、乏力、口苦、易怒等症状，可想而知，想要身体健康就要及时治疗便秘。缓解便秘的食谱有哪些呢?本文是学习啦小编整理缓解便秘的食谱的资料，仅供参考。
缓解便秘的食谱
一、青菜蘑菇芙蓉蛋汤
材料：水发蘑菇120克，鸡蛋5个，清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。
做法：
1、将蘑菇洗净去蒂，斜切成片。
2、水发木耳撕成小朵，青菜心切段。
3、将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。
4、取一大汤碗，加入鸡蛋，用筷子搅散，再加入清汤、盐、味精搅匀，上笼用小火蒸至定型后取出。
5、将清汤放入锅内，用旺火烧沸，加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至汤再沸后撇去浮沫，起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。
功效：润肠通便、健体瘦身。
二、桑葚瘦肉汤
材料：桑葚20g，瘦肉250g，柚皮100g，片糖1块。
做法：将柚皮去外皮留肉，晒干后留用，瘦肉和桑椹分别洗净，用4碗水，原料一起放入煲内，约煮3小时加片糖，再煮片刻便可。
功效：清热凉血，润燥滑肠。
三、木耳炒白菜
材料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。
做法：
1、枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右。
2、木耳用凉水泡发，去蒂。
3、蒜切片，葱姜切末，大白菜洗净，切片。
4、起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟。
5、倒入生抽翻炒，倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。
功效：木耳和白菜含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
四、菠菜猪红汤
材料：猪血250g，菠菜500g。
做法：猪血切成块状，新鲜菠菜洗净切成段，加水适量煮汤，调味服用，每日或隔日1次，连服2~3次。
功效：滋肾补肺，润肠通便。
可以缓解便秘的食物
1、蜂蜜
蜂蜜含有高浓度的葡萄糖，是天然的甜味剂。常吃可以清热、补气、解毒，具有润燥清肠的作用。将蜂蜜泡水饮用、加入酸奶中或者涂在面包上食用，都由很好的效果。
蜂蜜在酿造运输过程中容易受肉毒素杆菌的污染，小编提醒你，过小的婴儿食用蜂蜜，有可能会引起肉毒杆菌中毒，要特别留意。
2、银耳
银耳含有丰富的多糖、水溶性纤维，炖煮后悔成浓稠的胶状。可以增加肠道润泽度，促进肠子蠕动，具有改善肠胃燥热的功效，是改善治疗便秘的好食材。
3、苹果
苹果含有丰富苹果酸、奎宁酸、柠檬酸等成分，能够刺激肠胃的蠕动，与纤维素共同作用。
不仅能够抗菌、通便，还能够预防便秘，排出体内杂质。
4、香蕉
香蕉含有丰富的水溶性纤维，搭配维生素和矿物质一起食用，可以刺激便意、增加粪便的体积。
香蕉所含的水溶性纤维，可以帮助调节肠道菌群的生态，帮助益生菌增长并抑制有害菌的增长，有调整肠胃，促进体内环保的效果。
5、红薯
红薯含有丰富的纤维，有助于肠道排泄，可以有效的预防和治疗便秘。《本草求原》记载，红薯可以“凉血活血，宽肠胃，同便秘，去宿淤脏毒”.
6、牛蒡
牛蒡是新兴的养生减肥食品，它属于碱性食物。牛蒡含有丰富的纤维以及能够增加肠道有益菌的果寡糖，可以改善肠道益生菌群生态，促进肠道蠕动，增强肠道健康。
食用时，牛蒡的外皮可以用刀背轻轻刮去，这样可以不破坏牛蒡的营养。用牛蒡来切丝凉拌，与胡萝卜、山药煮汤，或者切片晒干后泡茶饮用，都是有效治疗便秘。
7、杏仁
杏仁富含单不饱和脂肪酸，具有润肠通便的作用。直接食用，或将杏仁磨成粉泡茶食用，都可以改善便秘。不过，爱美网瘦身小编提醒你，食用的时候要注意杏仁释放以及去皮尖，杏仁的皮尖里含有毒素。
8、海藻
海藻包含螺旋藻、绿藻紫菜、海带等藻类食物。海藻的表面通常有一层胶状物--海藻酸，海藻酸不会被胃酸所消化，直接进入肠道，并与肠道中的钠结合，快速排出体外。并且还能够增加粪便的体积，促进肠胃蠕动。
有效消除便秘的10种食物
1、猕猴桃
猕猴桃中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、叶酸及胡萝卜素等营养物质，具有清热降火、润燥通便的作用。发表于《世界胃肠病学杂志》上的一篇科研论文认为，吃猕猴桃可治疗便秘。
2、柚子
柚子中含有膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质，具有清肠通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子，大便往往可立即通畅。需要注意的是，柚子有滑肠的作用，可使人发生腹泻。因此，胃肠功能不良的人不宜多吃柚子。
3、柑橘
柑橘中含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动，可在一定程度上防治便秘。
有效消除便秘的10种食物
4苹果中含有的有机酸(如苹果酸等)具有促进肠蠕动的功效。苹果中含有的水溶性纤维(如果胶等)具有保护肠道黏膜、活化肠内有益菌、调整胃肠功能的功效。因此，人们常吃苹果可起到清理肠道和预防便秘的作用。
5、草莓
草莓中含有丰富的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质，具有润燥生津、调理胃肠功能、降低血脂和防治便秘的功效。
香蕉中含有丰富的膳食纤维和糖分，具有很好的润肠通便作用。但是，只有熟香蕉才有通便的效果。人们若食用了大量的生香蕉，不但起不到通便的作用，反而会加重便秘。
有效消除便秘的10种食物
7、蜂蜜
蜂蜜中含有果糖、蛋白质、转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶及各种维生素，具有很好的润肠通便作用，非常适合老年体弱者和小儿食用。
1岁以上的小儿若患了便秘，可在每天晚上临睡前喝一杯淡化的蜂蜜水(在1杯温开水中调入1勺蜂蜜)，能收到良好的通便效果。
8、酸奶
酸奶能促进肠道内有益菌——乳酸杆菌的增殖，并可抑制肠道内有害菌的繁殖，因此具有保护肠道黏膜、恢复肠道正常功能的作用。
此外，酸奶中含有的有机酸还可刺激肠壁、增强肠蠕动，从而起到促进排便的作用。
9、糙米
糙米中含有丰富的膳食纤维，可有效地促进排便。
10、红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能在肠中吸收大量的水分，使粪便变软，从而可起到促进排便的作用。
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