孕妇蒸水蛋怎么做好吃
孕妇蒸水蛋怎么做好吃
蒸水蛋口感细嫩、入口即化、富含蛋白质，是孕妇补充蛋白质的佳品。孕妇吃蒸水蛋怎么做好吃呢？下面学习啦小编为大家推荐一些孕妇蒸水蛋的做法，希望大家有用哦。
孕妇蒸水蛋的做法：肉松蒸水蛋
材料：鸡蛋60g、温水适量、盐适量、葱适量、肉松适量。
做法：
1、准备材料。
2、将鸭蛋打散加入盐,白糖顺一个方向搅打,再加入温水搅打均匀。
3、用纱布或者过滤网过滤掉多余的泡泡,倒入LEKUE蒸摸，盖上两边的小叶扇。
4、锅里水烧开,将蒸水蛋放入蒸架上中火蒸5-8分钟，取出来放些肉松，葱即可。根据个人喜好可放些酱油或者麻油。
孕妇蒸水蛋的做法：黑糖冬瓜蒸水蛋
材料：鸡蛋1个、冬瓜茶20ml、醋适量、盐适量。
做法：
1、准备碗。
2、鸡蛋洗净表皮。
3、打入碗中。
4、加盐。
5、搅散。
6、冬瓜茶取出。
7、放入蛋液中。
8、加凉白开。
9、充分搅拌至起泡。
10、冷水上锅。
11、上汽后转小火蒸8分钟。
12、到时间后，醋和泡的黑豆取出淋在蛋羹表面。
孕妇蒸水蛋的做法：鲜虾蒸水蛋
材料：土鸡蛋4个、虾8只、食用油适量、芝麻油少许、葱适量、生抽酱油2大勺、水适量、食盐少许。
做法：
1、鸡蛋与清水的比例1：1，温水凉水都可以，但是温水不能太热，会烫熟。
2、鸡蛋和水倒入干净的容器，加入少许食盐，搅均。
3、过滤2、3次，鸡蛋液越细腻。
4、盖上保鲜膜，在表面戳几个洞。
5、熟虾去壳切碎，也可以使用鲜虾。
6、锅里放入适量的水，大火烧开，转中火盖上蒸7、8分钟，蛋液已经凝固了。
7、撒上虾粒，盖上保鲜膜蒸3、4分钟，蒸熟即可。根据容器的深浅加减时间哦。
8、趁热淋上食用油和生抽酱油，滴上几滴麻油，撒上葱花。
孕妇蒸水蛋的做法：蒸水蛋
材料：鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺。
做法：
1、鸡蛋加少许盐打散。
2、加入适量清水拌均匀。
3、加入适量清加入快溶化的猪油拌均水拌均匀。
4、所有材料搅均匀后倒入蒸碗里。
5、把蒸碗放入蒸蛋器中，插电开始蒸。
6、6分钟左右蒸好，取出。
7、把葱切碎+少许生抽调下。
8、调料倒入蒸好的蛋上即可。
孕妇蒸水蛋的做法：肉沫蒸水蛋
材料：鸡蛋1个、香油适量、葱花适量、酱油适量、肉沫适量、水70ml。
做法：
1、鸡蛋一枚。
2、把鸡蛋打散。
3、放到容器里，放入70ML的水，再搅拌一下。
4、放入肉沫。
5、放入蒸蛋器开蒸。
6、出锅后加入酱油、香油、葱花。
孕妇蒸水蛋的做法：橙汁蒸水蛋
材料：鸡蛋2只、橙子1个、牛奶300ml、盐适量、淀粉适量。
做法：
1、准备二只鸡蛋，一个橙子，将鸡蛋打入碗中，可以放点盐或者白糖，可以根据个人口味来定橙子用榨汁机榨出橙汁。
2、牛奶300ML倒入碗中备用。
3、鸡蛋打散后加入到牛奶和橙汁液中，然后过滤二次，倒入蒸碗中，盖上盖子或者包上保鲜膜。
4、锅中水烧开，大火蒸15分钟左右至蛋液凝固。
5、出锅后撒上葱花，不喜欢的也可以不放。
鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源
鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质，与其他富含蛋白质的食材相比，如培根、牛肉，鸡蛋的性价比要高得多。
2、有益大脑发育和记忆力
蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
3、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。
4、鸡蛋保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质“叶黄素和玉米黄素”，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
5、鸡蛋更耐饿
鸡蛋比面包、馒头、谷物片等食物更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳地提供能量，让你肚子饱的时间更长。
6、预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素BZ,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微最元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
鸡蛋的禁忌
1、鸡蛋与兔肉相克，两者各有一些生物活性物质，若同炒同食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，故不宜同食。
2、肾病、胆固醇过高患者忌食。
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