孕妇能吃香菜吗
孕妇能吃香菜吗
香菜中含有丰富的维生素、钙、铁、铜等营养物质,那孕妇能吃香菜吗?想必大家都很想知道吧?下面一起来看看。
孕妇能吃香菜吗
孕妇能吃香菜吗?答案是可以的,不过要适量。香菜性温、味甘,能健胃消食。香菜不仅可以熟食,还能生吃呢!生食香菜可以帮助改善新陈代谢,有利于减肥美容。不仅可以生食,还可以用香菜来进行泡茶呢!
孕妇吃香菜的好处
好处1.能促进消化
很多孕妈在怀孕期间都没胃口,食欲不振、消化不良。若是有此症状的,孕妈不妨吃点香菜。因为香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化,增强食欲。
好处2.能治孕吐
孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐,可以把香菜捣成汁,加温服。很有效果的哦!孕妈不妨一试。
好处3.能治伤风感冒
香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素,孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力,还能治伤风感冒。
好处4.能防治高血压
妊娠高血压是孕期很常见的疾病,而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压哦!可以用香菜加点葛根,用水煎服,早晚各1次,每次50毫升,对治疗高血压有辅助疗效。不过值得注意的是,必不是每个人都需要服用的,应遵医嘱,勿乱服。
香菜的五种美味做法
清蒸香菜丸子
主料:猪肉 (150g)、香菜 (100g)
辅料:水淀粉 (10g)
做法:
1、猪肉切块放料理机中打成肉馅,放入姜末,盐
2、加水淀粉搅拌均匀
3、顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。
4、香菜切碎放入肉馅中,搅拌均匀
5、把香菜馅用手挤成丸子放入容器中
6、全部做好后放入姜丝和胡椒粉
7、香菜根洗净放入(不要扔掉哦,入汤后很提味的)
8、然后沿容器边缘加入水,大火上笼蒸10分钟
9、蒸好后撒上香葱,淋上少许香油即可上桌。
花生米拌香菜
主料:香菜 (150克)、花生米 (80克)
辅料:生抽 (适量)、大蒜 (2瓣)、调和油 (半碗)、盐巴 (适量)、辣椒油 (半勺)、凉拌醋 (1汤匙)
做法:
1、花生米用水漂洗净沥干水,倒入热好的锅里翻炒到无水。
2、倒入调和油开始慢慢炸,待颜色有点微黄就可以捞起。
3、在炸花生米的时候,把香菜洗净切好 大蒜切碎备用。
4、沥干油再趁热倒入盐巴拌匀。
5、放入大蒜搅拌一下,趁热有蒜香入味哦。
6、倒入凉拌醋。倒入生抽。倒入辣椒油搅拌入味。
7、再放入香菜稍微拌一下就可以上桌了。
香菜拌皮蛋
主料:皮蛋 (两个)、香菜 (15克)
做法:
1、皮蛋洗净剥皮后每蛋切成8瓣。
2、香菜洗净切长段,蒜去皮剁成蒜茸。
3、取一小碗,放入盐、酱油、油辣子、醋、味精调成味汁。
4、取一盘子,盘底铺上香菜,把皮蛋码在香菜上面。
5、把蒜茸撒在皮蛋上。
6、把调好的味汁浇在上面即可食用。
香菜炒竹笋
主料:竹笋 (110g)
辅料:香菜 (适量)
做法:
1、竹笋清水泡发
2、捞出控水,把较大的竹笋再切小点
3、香菜切段
4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋,翻炒均匀
5、加适量生抽、盐提味,加入香菜段,翻炒均匀即可
香菜鸡蛋软饼
主料:面粉 (适量)、鸡蛋 (适量)、香菜 (适量)、油 (适量)、水 (适量)
做法:
1、将鸡蛋、面粉、水放一碗内,香菜切细碎
2、把粉浆材料加入调味料与香菜碎,调匀成稀糊状
3、平锅内擦少许油烧熟
4、将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开
5、摊成软饼,烙透至带金黄色,上碟即可食用
孕妇吃香菜的禁忌
1.孕妇吃香菜不宜多食,因为香菜有损人的精神,对眼睛也会造成不利。所以,孕妇不宜多食香菜。
2.孕妇吃香菜不宜与黄瓜、动物肝脏、白术、苍术、丹皮、黄瓜、猪肉一起同食,因为这些食物与香菜同食会导致腹泻。
3.患有口气、狐臭、胃溃疡的孕妇少吃香菜。
4.香菜性温,麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜,孕妇可以注意啰!
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