冬季养颜美容食谱

　　冬天是进补的好时节，平日里容易体虚气弱的女性可千万别错过这个好时节。下面学习啦小编为大家介绍冬季养颜美容食谱，希望对你有用!

　　冬季养颜美容食谱

　　胡桃、芝麻

　　胡桃民间又称长寿果，有强身健脑、养颜益容之功。黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑、皮肤，延缓衰老、滋补养颜，并迅速补充体力，若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可谓珠联璧合，相得益彰，称得上事半功倍。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好。

　　鸽肉、羊肉、海参、淡菜

　　许多女性由于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等诸多原因，造成机体抵抗力降低，抗寒能力减弱，出现全身血液循环不良，或肢体末梢血管血液循环障碍，躯体畏寒怕冷、四肢不温。医学上称之为“女性冷感症”，在冬季尤甚，此类人士可在食谱中适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品。

　　鸽肉含丰富的血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9。5%，脂肪含量甚低，营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法，因鸽的性激素分泌非常旺盛，故中医认为它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。

　　羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，尤其适合冬令或阳虚之人进补，中医称“人参补气、羊肉补形”，羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2，因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。

　　山有人参，海有海参，两参均以补益人体而盛名。人参偏重增补元气，海参擅长填益精血。海参为“海味八珍”之一，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零，常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。

　　淡菜蛋白质含量极高，其营养价值甚至超过海参，有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能促进机体发育，保养皮肤，还有降低胆固醇的作用。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。

　　刀豆鸽肉汤：(壮阳散寒和中健胃)

　　材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

　　制作：先将鸽子去内脏洗净，用开水氽烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。

　　海参羊肉淡菜汤：(暖肾补虚益劳)

　　材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

　　制作：羊肉洗净，用热水氽过后切片，浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。

　　草莓综合果汁巧去粉刺

　　材料：草莓100克，高丽菜40克，优乳酪1/2杯，柠檬1/3/个，冰片1~2片，方糖1小茶匙。

　　做法

　　1.将草莓、高丽菜洗净，柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优乳酪混合。

　　2.再注入杯中，放进冰片与甜料。

　　小诀窍

　　高丽菜有整肠作用，并可活化胃肠功能。草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有疗效。脸上或身上的猖獗时，请多多饮用。配合优乳酪效果更佳。

　　补血女人粥---[红糖小米大枣粥]

　　女人每个月都有那么几天不适，煮一碗热腾腾的小米粥拌红糖可以舒缓不适。小米营养丰富，一直都是产妇补益的良口，加上红枣滋阴补血，养胃。

　　方法： 1)小米清洗，红枣清洗去核切小片。

　　2)备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。

　　3)煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

　　(注意：久煮的枸杞会变酸)

　　材料

　　小米50克，大枣5粒，枸杞5粒，红糖适量

　　做法

　　1.1)小米清洗，红枣清洗去核切小片。

　　2.2)备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。

　　3.3)煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

　　小诀窍

　　(注意：久煮的枸杞会变酸，一般煮所用到枸杞我都会是起锅前放。)

　　祛斑美白核桃山药饮

　　核桃仁含大量脂肪，蛋白质，糖类、胡萝卜素和多种维生素，核桃有美白肌肤、润泽头发的功效，古时便已得到论证。山药有促进荷尔蒙的合成作用，能帮助女性对抗肌肤老化现象，可减少皮下脂肪堆积，防止结缔组织的萎缩，让皮肤光滑有弹性。常喝此饮料有祛斑增白作用。适用于面部皮肤色素沉着等。

　　材料

　　核桃几个，牛奶一袋，山药糊一袋

　　做法

　　1、核桃撬开取出核桃仁，用铁锅慢慢小火把核桃仁哄香，也可以用微波炉或者烤箱烤，我做得太少不值得动用大家伙。

　　2、核桃仁加少许水放料理机里打成汁，然后过滤一下。(我没过滤，都是精华舍不得扔)。

　　3、小锅里加牛奶和核桃汁熬开，煮沸后小火熬几分钟然后关火，倒入山药粉，搅匀即可。

　　小诀窍

　　1、自己做的核桃饮真好，几分钟表面就结一层油皮，喝掉后一会又凝了一层。要是自己能产牛奶就更好了，嘻嘻。

　　2、冷却的核桃饮放到冰箱里冷却，从外面暑天里回来喝了更加的香醇爽口哎!

　　3、取核桃仁的小窍门：把核桃放高压锅里稍加点水加热上压，几分钟后关火，待锅盖可以打开后马上把核桃放到冷水里浸一下，这时的核桃用手轻轻一掰就裂开了，取出的核桃仁都很完整。

　　美白减肥排毒抗衰老~~火龙果汁

　　火龙果汁多清甜，除鲜食外，还有很多种其他做法，火果汁饮料颜色鲜艳，口感美味。而且火龙果具有美白、减肥、排毒、抗衰老等功效，冷冻过的火龙果榨汁，口感比较好，比不冷冻加冰块的果汁味道更好。

　　材料

　　原料：火龙果 2粒 、冰水-20ml

　　做法：

　　1)火龙果剥皮，切小块。

　　2)将火龙果放进榨汁机。

　　3)加冰水榨成汁即可。

　　4)倒入杯里，加入冰块或冰镇更好喝。

　　黑枣杞菟煲鸡蛋

　　材料：药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材鸡蛋1个调味料冰糖适量

　　做法

　　1、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。

　　2、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。

　　3、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。

　　药材与食材功效

　　1、黑枣八脾胃经，能补中益气、养血、安神及明目。根据现代药理研究，黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等， 堪称“天然的综合维生素丸”，对于少女阶段视力保健有极佳的效果。

　　2、枸杞子味甘甜，性平无毒，具有滋肾、润肺、补肝及明目之效用;其所含的丰富的胡萝卜素为维生素A的前身，

　　3、菟丝子有补肾益精、养肝明目之功效。

　　食材

　　鸡蛋中的蛋黄，古称“鸡子黄”，性平，味甘，入心、肾经，具有滋阴润燥及养血明目之效果

　　桂花炖三雪

　　材料

　　雪梨2个，雪耳1两(约40克)，雪蛤膏5钱(约20克)，桂花糖1茶匙，姜汁、冰糖适量

　　做法

　　1.雪梨去心去皮;雪耳用水浸软，切去黄色的硬块

　　2.雪蛤膏浸滚水除去杂质，再用姜汁出水。

　　3.用水将冰糖煮溶，然后把雪梨、雪耳及雪蛤膏加入同炖三小时，食用时加入桂花糖。

　　小诀窍

　　润肤，防干燥，抗衰老

　　椰香水果派对(美白)

　　新鲜的西瓜和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

　　吃猕猴桃可美容。猕猴桃中含多种氨基酸和矿物质，含维C尤多，每百克中含200毫克。常吃猕猴桃可使人容光焕发，神清气爽，并有助消化、增强食欲功效。

　　荔枝有"益人颜色"的功效，它富含维C，经常适量食用荔枝，可润泽肌肤，面色红润光泽。