百岁老人养生粥
百岁老人养生粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。下面学习啦小编给大家介绍百岁老人养生粥，希望对你有用!
百岁老人养生粥
1、鹅胸肉粥
功效：中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒的功效。香滑的白粥底搭配营养的鹅胸肉，就是一碗又营养又美味的滋补汤粥了。
做法：
①鹅胸肉切丝后用料酒、胡椒粉、糖和盐腌制片刻备用。
②用洗净的大米加水煮好白粥粥底。
③在粥底里加入泡发的百合煮40分钟。
④加入鹅肉丝煮10分钟放入葱花和胡椒调味即可。(人民网-吃货指南综合生命时报、家庭医生在线)
2、小米南瓜粥
功效：南瓜富含大量的营养价值和纤维素，食用南瓜可以身体的调节达到最好的平衡状态，小米还有解毒的作用，能消除一些体内的毒素和吸收体内重金属物质。
做法：
①南瓜去皮洗净切成薄片。
②小米洗两次再泡20分钟后加入开水开始煮。
③煮半小时后加入南瓜直到看不到南瓜片即可。
3、山药花生粥
功效：中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、滋养调气、利水消肿和清咽止疟的作用，配合山药熬粥，有开胃健脾，润肺止咳的功效。
做法：
①山药去皮切粒;花生去皮洗净。
②清水烧开后加入洗净的大米和花生(如需咸吃则要加入生姜)煮30分钟
③加入山药和糖(或盐)再小火煮10分钟即可。
百岁老人长寿秘诀
拥有大量的朋友、多喝水和唱歌，让我活得长。
——克里斯蒂安•莫滕森，115岁
1998年4月25日去世的美国人莫滕森，是个生活丰富的人，他坦言长寿离不开好朋友、喝水和唱歌。据研究人员发现，朋友圈广的人平均延寿7年;水不仅能拯救生命，还是长寿的要素。
美国疾控中心的相关数据表明，很多疾病是由于喝水少引起的，所以人们应养成多饮水的好习惯;美国哈佛大学和耶鲁大学共同研究发现，唱歌不仅能减轻压力，还可以防止抑郁症。
劳动是我最大的爱好。
——玛丽•路易斯•马尼尔，117岁
加拿大老寿星玛丽•路易斯•马尼尔于1998年4月16日去世。她的一生都处在辛勤劳动中。
据研究证实，工作勤奋并在工作中体现人生意义的人寿命最长，而过早退休无所事事则不利于长寿。另一方面，劳动还体现在农活、家务活里，这也是一种体能锻炼。
研究证实，经常锻炼可以降低患心脏病、中风、糖尿病、抑郁症和某些癌症的风险。但老人劳动应该量力而为，不可过度疲劳。
心平气和，别让坏情绪扰乱自己。
——莎拉•劳斯，119岁
美国人莎拉•劳斯去世于1999年，她女儿在接受采访时说，母亲最大的优点就是很平静，不发火。
美国研究人员曾对700名百岁老人进行了3年的跟踪研究，发现他们共同的长寿秘密就是很少发愁，基本不发火，一辈子保持心平气和的态度。
橄榄油、葡萄酒和幽默感是我的长寿三宝。
——珍妮•卡尔门，122岁
虽然法国的长寿明星珍妮•卡尔门早在1997年8月4日就已去世，但她却曾是世界上最长寿的人。她的一生中都是在橄榄油、葡萄酒和幽默的陪伴下度过的。
研究早已证实，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。而无醇红葡萄酒(无酒精红葡萄酒)则被美国心脏协会证实可降压护心。
不过，肝病专家提醒，即使为了追求长寿，酒精过敏者及有肝病者也应慎重饮酒，普通人应避免空腹饮酒。另外，据研究显示，具有幽默感的人患上大病后被治愈或好转的可能性比其他人高30%。
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