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秋季食补养生粥

时间: 保燕704 分享

  秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。下面学习啦小编给大家介绍秋季食补养生粥,希望对你有用!

  秋季食补养生粥

  一、木耳大枣粥

  食材:木耳、大枣、梗米、冰糖

  做法:

  1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  2. 黑木耳放冷水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣状;

  3. 红枣洗净,去核,备用。

  4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入用旺火烧沸,下入黑木耳、红枣,改用小火熬煮约45分钟。

  5. 黑木耳、红枣熟烂、粳米成粥后,加入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

  二、山药南瓜粥

  食材:粳米、山药、南瓜、盐

  做法:

  1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;

  2. 山药去皮洗净,切成小块;南瓜洗净,切成小丁;

  3. 锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸;

  4. 然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮;

  5. 待米烂粥稠时下盐调味即可。

  秋分时节进补也不可太过

  首先,忌无病进补。无病进补,既增加开支,又害自身。比如:服用鱼肝油过量可能引起中毒,长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外,血液中胆固醇增多,还易诱发心血管疾病;其次,忌慕名进补。盲目认为价格越高的药物,就越能补益身体,但事实上,过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高,甚至引起鼻孔流血等。

  秋分时节饮食宜忌

  在饮食上特别要注意预防秋燥。多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。

  秋天上市的果蔬品种花色多样,其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的胜品。

  在秋分时节,可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。

  秋分养生虽然以多吃辛酸果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了还容易诱发或加重疾病。

  生活作息小贴士

  要养成早睡早起的好习惯。哪怕比以往早10分钟,也是进步。尤其是女性朋友,更要注意早睡早起。夜愈深,寒气愈重,寒气很容易入侵体内,给以后腰腿疼痛埋下隐患,还会导致咳嗽等疾病。

  秋分后,气温骤降,气候干燥,不少人难以避免地出现鼻干、咽干、咽痒、皮肤干燥、呼吸道疾病以及秋季腹泻等问题。秋分过后,养生保健特要注意防止寒凉之气伤身,特别是注意胃部的保暖。

秋季食补养生粥

秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。下面学习啦小编给大家介绍秋季食补养生粥,希望对你有用! 秋季食补养生粥 一、木耳大枣粥 食材:木耳、大枣、梗米、冰糖 做法: 1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分
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