简单的养生汤

　　从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。下面学习啦小编给大家介绍简单的养生汤，希望对你有用!

　　简单的养生汤1、豆角叶滚瘦肉汤

　　原料：嫩豆角叶子(即豇豆叶子)200克，猪肉(瘦)100克，大蒜两瓣，酱油5克，淀粉(豌豆)5克，花生油15克，盐3克。

　　准备：将豆角叶大的叶脉撕去，洗净，盛筲箕内滴干水。瘦肉洗净，切薄片，加腌料腌十分钟，放入滚水(沸水)中煮至半熟捞起，滴干水。

　　做法：把锅烧热，放入半汤匙食油，爆香大蒜，加入适量水(大约五杯水，差一半漫过豆角叶)烧开，放下豆角叶煮熟，约煮七分钟，放下瘦肉，待肉片熟后，放盐调味。

　　功效：解暑，补肌润燥，尤其适合夏季饮用。

　　简单的养生汤2、黄精人参竹丝鸡汤

　　原料：黄精50克、生晒参、当归8克、红枣4个、竹丝鸡1只、生姜3片。

　　做法：全部分开洗干净，稍浸泡，将红枣去核;竹丝鸡宰洗净，去肠杂、爪甲和尾部。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入青水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量的盐。

　　功效：有养血补气、润发黑发、悦颜抗衰老、健美丰体态的功效。

　　适用人群：适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健或失于补养之容貌憔悴、肌肤不泽者，但感冒发热者不适合饮用此汤。

　　简单的养生汤3、萝卜酸梅汤

　　原料：鲜萝卜250克左右，酸梅二粒，食盐少许。

　　做法：鲜萝卜切薄片，加酸梅，加清水三碗煎成一碗半，去渣取汁，加少许食盐调味饮用。

　　功效：有宽中行气，化积滞，下气生津，清热化痰之功效。

　　适用人群：适合饮食积滞或进食过饱引起的胸闷，烧心，腹胀，胁痛，烦躁，气逆等症。

　　简单的养生汤4、苹果生鱼汤

　　原料：苹果3只，生鱼1条，红枣10枚，生姜2片，盐少许。

　　准备：生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色。苹果、生姜、红枣洗干净，苹果去皮去蒂，切成块状。生姜去皮切片，红枣去核。

　　做法：瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味就可以了。

　　功效：预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠等症。

　　简单的养生汤5、白芷当归鲤鱼汤

　　原料：白芷15克，北芪12克，当归、杞子各8克，红枣4个，鲤鱼1条，生姜3片。

　　做法：全部东西分开洗干净，稍浸泡，将红枣去核;鲤鱼宰洗净，去肠杂等，置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量盐即成。

　　功效：有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。“返潮”时手足多感屈伸不利，甚至酸软麻痹，喝这个汤能通经活血、滋补肝肾。

　　简单的养生汤6、川贝陈皮海底椰炖猪肉汤

　　原料：海底椰15克、川贝5克、南杏12克、北杏5克(以上中药店有售)，陈皮1/3个、猪肉400克、生姜3片。

　　做法：全部分开洗干净。药物和陈皮稍浸泡，一起与猪肉和生姜下炖盅，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。进饮时再下盐调味。

　　功效：一家大小都适合，有润肺止咳、清热化痰的作用，适合深秋时饮用。

　　简单的养生汤7、炙百部红枣白鸽汤

　　原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

　　准备：炙百部、红枣洗净，将红枣去核;乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净(即“飞水”)。

　　做法：将乳鸽与生姜一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量盐即可饮用。

　　功效：有温润肺气、化痰止咳之功效，适合秋风乍起时多咳嗽，适合慢性支气管炎、百日咳有痰、喘息、痰白量多、胸闷口淡、食欲减少，并多见舌苔白、脉弦滑等症，但痰热咳嗽者不适合。

　　简单的养生汤8、云苓眉豆煲猪脊骨

　　原料：云苓30克、眉豆100克、猪脊骨600克、生姜3片。

　　做法：云苓、眉豆洗净，稍浸泡;猪脊骨切段，并用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煲沸后改为文火煲约3小时，调入适量盐就可以。

　　功效：能除湿痹、祛脚气、健脾胃，适合作为春日周末的家庭养生汤。

　　简单的养生汤9、柚姜茶帮助止泻

　　原料：老柚壳9克，细茶叶6克，生姜2小片。

　　做法：先将前2味同研成细末;再把生姜煎汤，侯温送服前二味细末，不拘时服。

　　功效：温中，理气。适合腹中冷痛，腹泻如水样，饮用时忌生冷食物、鱼类、猪油1周。

　　简单的养生汤10、玉米须猪小肚汤

　　原料：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10个。

　　准备：猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅煮15分钟，取出在冷水中冲洗，白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。

　　做法：把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，调味

　　功效：清热去湿，利水消肿。

　　主治：水肿，症状头面四肢浮肿，小便短少，体重而困倦;或湿热黄疸，身目黄色鲜明，小便黄短，口渴身重等症。也适合急性肾炎、血管神经性水肿、柯兴氏综合症及急性传染性黄疸型肝炎、药物中毒性黄疸，高血压病等属于湿热内盛的病症。