冬季减肥养生食谱

冬季减肥养生食谱

　　到了冬季，胖不胖的看不出来，而且年关聚会各种美食难以抵抗，让不少女生一到冬季就胖了不少。下面学习啦小编为大家介绍冬季减肥养生食谱，希望对你有用!

　　冬季减肥养生食谱

　　1、薄荷蔬菜沙拉

　　材料：薄荷叶20克，优酪1小瓶，盐，胡椒备少许，生菜叶100克，玉米粒15克，小黄瓜5克，番茄2个，三椒丝少许，鸡肉丁10克。

　　做法：①先把薄荷叶切碎，与优酪、盐、胡椒一同拌匀。②用生菜叶排放于盘底，放少许玉米粒，再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。③把鸡肉丁炒熟拌入，淋上薄荷优酪酱汁即可。

　　2、菠萝莴笋沙拉

　　材料：菠萝70克，莴苣150克，小番茄80克。苹果、沙拉酱、葡萄干各适量。

　　做法：将菠萝、莴苣、苹果切成块，与小番茄一同放入容器中搅拌。淋入少许沙拉酱，撒上少许葡萄干即可。

　　tips：菠萝几乎含有人体所需的所有维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，有助于瘦身。但是菠萝需在淡盐水中浸泡半小时后再食用。

　　3、田园沙拉

　　材料：长叶莴苣150克、熟番茄130克、小黄瓜200克。蘑菇、红椒、洋葱、西洋芹菜、大蒜各适量。

　　做法：①将莴苣剥开清洗并擦干;大蒜压碎后再细切。②将红椒、洋葱、芹菜、蘑菇切细(切得非常细)，小黄瓜切片。③将材料搅拌后洒上柠檬汁。④将拌好的沙拉放入冰箱约+分钟后，淋上意式香脂醋和橄榄油。

　　4、玉米蔬菜沙拉

　　材料：玉米粒、紫色甘蓝、葡萄千、橙子肉各适量。盐、糖、醋、胡椒、橄榄油各适量。

　　做法：①紫色甘蓝洗净，切丝备用。②将其他主料与切好的甘蓝丝混合，然后加入调味料拌匀即可

　　tips：拌沙拉前，果块或菜丝应先沥干水分。颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质，所以拌沙拉时，应尽可能选择五颜六色的蔬菜。制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可以在酱中加入少许醋、盐。

　　5、土豆沙拉

　　材料：去皮土豆、煮熟的鸡蛋、小葱、煎熟的咸肉、熏鸡胸各适量。蛋黄酱适量。

　　做法：①把洗净的土豆放在盐水里煮熟，切丁，再将咸肉、熟鸡蛋切碎，将熏鸡胸切片。②把切好的土豆丁和蛋黄酱拌在一起，撒上煎熟的咸肉碎、鸡蛋碎、小葱碎、熏鸡胸片。③喜爱水果的也可以在沙拉中添一个苹果、几片雪梨或香蕉。

　　6、粉丝甜椒虾沙拉

　　材料：粉丝150克、鲜虾200克。小洋葱片、芹菜叶、香菜、红辣椒、泰国木瓜各适量泰式汁少量。

　　做法：①把虾炒熟。②粉丝用热水煮熟后放凉，和虾一起用泰式汁腌上。③放入切好的小洋葱片、辣椒圈、香菜拌合。④把拌好的粉丝虾沙拉放在去籽的木瓜内(木瓜切一半)。沙拉上可以再点缀一些嫩芹菜叶、香菜叶和红辣椒圈。

　　冬季减肥养生食物

　　1、山药——温补减肥

　　山药性温，是冬季很好的温补食物。很多女人都有气虚和血虚的症状，冬季手脚容易冰冷，山药最富营养的成分存在于它的黏液中，所含的半纤维素，吸水后能膨胀80至100倍，容易产生饱腹感，从而控制进食欲望，可放心地多加食用而不会发胖;山药中还含有消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，且可促进新陈代谢，减少多余脂肪;山药还能够供给人体大量的黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。

　　2、黑枣——暖身减肥

　　黑枣中所含微量元素和维生素特别多，且其黑色素学名为“花色苷”，具有较强的抗氧化作用，清除体内的活性氧，能补肾暖身、防衰老，可以说是是冬天减肥的最佳食物之一。黑枣中含丰富的维生素和矿物质-钙，铁，镁，钾等。且它富含膳食纤维与果胶，可以帮助笑话和软便。长期食用，能维持新陈代谢功能正常，细嫩皮肤，且不容易在体内堆积油脂，从而到达减肥效果。

　　3、生姜红茶——暖身减肥

　　冬季很多美眉会手脚冰冷，那么小编就要推荐生姜红茶。红茶和生姜有暖身作用，饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。在冬季，不仅起到暖身养生的作用，在减肥中的作用也是杠杠的。

　　4、土豆——饱腹减肥

　　冬季，通常人的食欲都会很大，很容易进食很多食物造成肥胖，因此应当多吃一些低热量易饱腹的食物喽。土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感，而碳水化合物还能给我们提供能量来源。土豆中只含有0.1%的脂肪，这是所有充饥类食物望尘莫及的。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里。与进食其他食品相比，每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，帮助代谢多余脂肪。