清肠排毒的食物

清肠排毒的食物

　　不良的饮食习惯和毫无规则的生活很容易导致便秘。眼看着小肚子一天天鼓起来，不得不想尽办法清肠排毒。下面学习啦小编给大家介绍清肠排毒的食物，希望对你有用!

　　清肠排毒食谱

　　一、南瓜糙米饭

　　原料：糙米2杯、南瓜1/2个(约600克) 。

　　制作：

　　1. 糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。

　　2. 南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。

　　3. 待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。

　　功效：为什么现在开始提倡吃糙米呢?比起精米，糙米的加工少，能很好的保留大米中的B族维生素、维生素E等元素，能有效提高人体免疫力，促进血液循环，预防便秘和肠癌。

　　二、凉拌木耳

　　原料：木耳、胡萝卜、香菜、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋、糖。

　　制作：

　　1.黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。在锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。

　　2.胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水汆烫1分钟捞出。将葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。

　　3.按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

　　功效：黑木耳是肠道的清洁工，它富含的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质。作为年轻人可以偶尔吃吃，中老年人可多吃来清血脂哦。

　　三、猪血鲫鱼大米粥

　　原料：鲜鲫鱼1条(150克左右)，猪血100克， 红枣十数枚，枸杞子少量，小米(视你自己的食量加入)。

　　制作：

　　1.将鲫鱼去鳞、剖腹、洗净。

　　2.将切碎的生姜、大葱连同食盐一起塞入鱼腹中，锅中倒入适量植物油，油烧至七成热后放入鱼，中火煎至鱼表皮略黄，加入开水适量，煮1015分钟，捞出鱼加作料当菜吃。

　　3.红枣、小米和枸杞子洗净，加入鱼汤中煮，待粥熟后加入红糖及洗净、切碎的猪血，再煮5分钟即可食用。

　　功效：猪血里的血浆蛋白经过消化酶分解后，会产生一些解毒物质。这对累积在肠道壁内的垃圾有很好的清除作用，并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出体外，将其对身体的危害降至最低。

　　清肠排毒的食物

　　花生

　　生及花生制品能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖，这是因为优质花生以及花生制品(如花生油、花生酱)中,有一种叫叶酸的营养素，含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。

　　黑木耳

　　木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

　　魔芋豆腐

　　魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，大大促进了肠道的生理功能蠕动，减轻了它每天要承受的“各种压力”。

　　另外，魔芋豆腐中的膳食纤维，主要成分是葡甘露聚糖，可以在肠壁形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁废物，有效地让肠道处在良性的活动状态。

　　蜂蜜

　　蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。

　　经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会厕所便便一次，非常规律，会形成一种习惯，这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。

　　酸奶

　　酸奶中含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，达到一定的清肠减肥效果。

　　海带

　　海带中含有尼克酸，能够有效的增强人体的新陈代谢。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且海带的热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动，有肠蠕动加速器的称号。

　　猪血

　　猪血中蛋白质经过胃酸的分解之后可以产生一种消毒及润肠的物质，而这种物质进入到人体之后，可和人体中的粉尘和有害金属微粒等发生生化反应，之后通过排泄将这些有害的物质排出体外。日常多吃猪血可以排走体内的有害物质，所以猪血也被称为人体“清道夫”。

　　糙米

　　糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。