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有哪些清肺排毒的食物

时间: 梁珊924 分享

  现在因为空气的污染,有严重的雾霾天气。所以更要做好肺部的保健工作了。那么,有哪些清肺排毒的食物呢?下面跟着学习啦小编一起来了解一下吧。

  清肺排毒的食物

  一、银耳

  味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外,银耳富有天然植物性胶质,是良好的润肤食品。

  食用银耳最常见的方式就是煲成汤,买银耳的时候千万不要买到用硫磺熏制而成的假银耳。在购买的时候,可以品尝一下,如果有刺激的味道的话,就很可能是用硫磺熏制的,一定不要买。

  吃法:可做银耳粥,先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮20分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

  二、雪梨

  雪梨里面富含苹果酸,柠檬酸,维生素B1、B2,维生素C,胡萝卜素这些物质。可以帮助人润肺清燥、止咳化痰。成年人每天最好吃两个,小孩最好吃一个。如果你的脾胃虚寒的话,煮着吃最好。

  吃法:做道清肺梨;把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜。

  三、百合

  百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。

  这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

  吃法:做成百合银耳粥。一定要注意挑选新鲜的百合来做,这样可以使清肺的效果更好。用百合30克、银耳20克、粳米50克放在一起煮熟以后就能吃了。

  四、萝卜

  萝卜是根茎类蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等,生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。

  吃法:可做奶炖萝卜汤。在葱姜加清水后,将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖,烂后放盐即可,既滋补又清肺。

  食疗清肺排毒的偏方

  一、杏仁炖雪梨

  取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放入碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次,连服3~5天。

  二、川贝炖雪梨

  取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤,每日1次,连服3~5日。

  三、陈醋冰糖汁

  冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早饭前、晚饭后各服15毫升,长期服用止咳化痰效果更佳。

  四、萝卜陈皮汤

  白萝卜1个,切片,在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克、陈皮5克,煮汤,再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽频繁发作、咽喉发痒、咳声重浊、痰白清稀。

  五、罗汉果茶

  广西罗汉果9克,水煎服。用于咳嗽不爽,痰黄黏稠不易咯出。

  六、丝瓜汁

  丝瓜,取汁,隔水蒸热后饮用。用于咳嗽时间较长、痰多、色黄黏稠、咯吐不爽或有热腥味。
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