环保酵素怎么才能排毒(2)
环保酵素的制作方法
环保酵素材料:
黑糖(红糖):1公斤 鲜垃圾(蔬菜、果皮):3公斤
水:10公斤 容器:可采用瓷器、陶器或胶桶
简单说就是:一份黑糖(红糖),三份(蔬菜、果皮),十份水,放到容器里。
环保酵素制作过程:
1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。
2、可将酵素原料(如:茶渣、果皮)切片,切得越小,越有助于分解。
3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余。
4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。
5、安装酵素的容器需保有30%的发酵空间。
6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾,可陆续加入鲜垃圾,3个月的期限由最后一次加入当天算起。
7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月,请耐心让整个过程完整进行。
8、制作酵素时,请保持愉快的心情,怀着爱心做,酵素的品质会更好。
9、环保酵素应该放置于客气流通、阴凉处,避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内,低温会降低酵素的活性。
发酵过程:
1、黑糖水需掩盖过茶渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面,需搅动使其沉浸于黑糖水中。
2、制作初期,需要每天打开瓶盖,让发酵的气体往外流通,开盖时会听到“嗞嗞”声,这就是发酵的声音。
3、如果没有打开瓶口,瓶子会被撑大,气体溢满无法释放时,甚至会爆炸,请多留意。
4、发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好,发酵期越久,效果越佳,越陈越醇。
留意发酵过程的变化:
1、如果酵素液呈现黑色,表示腐败不成功,需加入黑糖,再继续发酵3个月。
2、如果发现虫或苍蝇卵,需把盖子密封,让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解,从而加强酵素的蛋白质。
3、如果在表层呈现白色,表示制作很成功,这层白色膜可直接檫在皮肤上当作护肤保养品。
成果验收和使用方法:
1、酵素是时间的成品,成功的酵素液呈现棕黄色,闻起来会有橘子般的刺激气味。
2、酿成的酵素液,经过稀释后,可当成清洁剂,是生活中进行洁净工作的好帮手。
3、酵素渣晒干后,搅碎埋在土里,可当做肥料;加入马桶可净化粪池。
4、酵素渣可保留在容器里,作为酵素的母体,加入新鲜的酵素原料 ,再重新发酵,陈年酵素能为酵素年龄增值。
下面是我昨天做的芦荟酵素和果皮酵素 (油桶一定要洗干净)
找一个空的瓶子
第一步:瓶子洗净晾干后,在瓶子高度三分之一不到的地方放入切小的洗干净的剩菜叶、瓜果皮,可以是一个种类,也可以是多种瓜果蔬菜皮,这个季节卖菠萝的很多,我是要了一堆 菠萝皮回家做的,卖菠萝的人很是好奇怪,我要这东西做什么!哈哈
第二步:在蔬菜瓜果皮上面倒入黄糖,也称红糖,加红糖的量为刚才放入蔬菜水果皮体积高度的三分之一,如果像我一样用的是糖份很高的菠萝肉之类的,可以少放糖或不放糖!
第三步:倒水,这个水只要是自来水就可以,水不要装得太满,要预留瓶子高度三分之一不到的空间给发酵的气体(否则发酵气体容易溢出来),把瓶盖拧上,不要太紧不要太松,把糖水和果皮摇匀。(教大伙一好法子:用保鲜袋剪成合适大小直接罩上。然后用皮筋绷住瓶口,这样有气体会撑开跑掉。平时也不会引虫子有味)
第四步:在瓶子上贴上制作日期,荫凉处放三个月,三个月后就大致发酵成功(至少要三個月,越久越好,酵素是不会过期的,如果是冬天这个时间还要更长些)!将蔬菜水果皮的残渣过滤出来后,就可以使用了。
提示:酿制完後的垃圾渣可以拿来晒干,搅碎后埋在土里作肥料,或者继续留放在缸底和下次的鲜垃圾再次酿制垃圾酵素。在等待的三个月的时间里,建议每天拿出瓶子,放掉点瓶里面的空气,再晃晃瓶子,拧上不紧不松的瓶盖。三个月后,开启瓶,如果成功,可以闻到发酵的味道,如果失败,就是发臭的味道。若成功了,就可以用它洗碗,洗衣服,疏通抽水马桶,稀释后净化空气,也可以净化河流等等。
注意事项:
1)厨余回收的新鲜垃圾,主要是指蔬菜叶、水果皮要洗干净,以免影响发酵后的功效。
2)需让黑糖水盖过垃圾,把浮在液体面上的垃圾按下去,使其埋在液体中。
4)酵素在最初发酵过程中产生较多气体,预留空间不够就会向外溢喷;若遭剧烈摇晃容易产生气浪导致弹飞瓶盖,重则炸裂瓶子(主要用玻璃瓶,所以用大胶瓶更为安全),切记静置状态下每天拧开瓶子放气;
5)若冒出白色泡沫是正常的哦~如果是长青苔并且发出恶臭的话,那就不能使用了。
6)发酵成功的酵素液PH值<4,味道不会恶臭,是天然清香的。发酵完成后属于酸性溶液,操作要注意做好安全措施,家有小孩子的,要放在他们翻不到的地方,做好的酵素还必须置放在阴凉的地方。
7)如果液体呈現黑色,即是腐败不成功了。只须加入同样分量的黑糖,重新发酵即可。
如果所有人都能把自己家里的垃圾转化为有用的垃圾酵素,不仅净化我们居处的小环境,净化我们的土壤和农作物,更能保护我们的臭氧层,从而会使人类生活在沒有毒害的空气里,食物也將远离毒素。
使用方法:
这是浓缩的酵素液体,使用时要稀化。
1)洗地板:一桶的抹地水就倒两瓶盖的酵素。(这个我一直没太敢尝试!)
2) 通厕所:倒入厕所的马桶,能溶解阻塞物,防止堵塞及发臭哦。(这个是我主要的用处!)
3)做花肥:用来喷植物用的份量是5公升水加入5ml的酵素,喷在叶子和枝茎上就好。(这个是我主要的用处!)
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