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2020年最新酒店收银员职责范文

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  收银员的职责是遵守店铺的各项规则制度,服从上级的工作安排。下面,小编给大家介绍一下关于收银员的职责范文5篇,欢迎大家阅读.

  收银员职责1

  1、对照预期离店客人报表,整理好离店客人资料,确保账单相符。

  2、签收、核对餐厅挂账账单。

  3、整理、核对长途电话账单。

  4、登记客人账单时要及时、准确、总金额要与挂账明细表一致。

  5、办理客人结账要迅速,现金收付准确无误。

  6、编制各种报表时,数字要准确,内容要完整,移交夜审员审核。

  7、对照当天入住客人报表,查验当天入住客人的预收定金情况,并予以过账。

  8、将已过账的营业账单,按日期顺序整理后放入客人账套里。

  9、保证当天账目试算平衡准确,发现问题及时查找。

  10、控制和掌握客人保险箱的使用,确保手续完备。

  11、积极提出改进工作的设想,协助领班做好前厅收银工作。按时完成指派的工作。

  收银员职责2

  1、服从上级领导的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

  2、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

  3、作好班前准备,认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

  4、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误

  5、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

  6、准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

  7、对各种发票、收据的开具要填写规范,据实开具,不虚开金额;

  8、及时、快速、准确的做好收款工作,做到客离帐清,对收银工作要诚实以对,不长短款,不携带私款上班,不私自挪用公款等;

  9、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符。

  10、妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。

  11、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)

  12、做好收银扎帐工作,核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符,当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。

  13、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。

  14、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。

  15、每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行处理。

  16、正确处理钥匙的发放。

  收银员职责3

  1. 收银员业务上属于财务部指导,行政上属于前厅领导。

  2. 按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、 香烟等名称、数量、准确输入电脑,及时核对。对照结账单记载 的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。收款过 程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。

  3. 工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行 长缴短补的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向 上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录, 并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性、安全 性负责。妥善保管营业尾款,拒收假币,否则发生短缺责任自负。

  4. 不得将公款挪作私用,任何人不得借用收银处的备用金,如有发 生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜,确保资金 安全。

  5. 接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理,对于外卡结 账的要留下客人的联系方式(如:有效身份证明复印件、联系电 话等) ,是熟客的可以正常受理,不是熟客的原则上规定使用现金 结账。收支票时,要求留客人的地址、身份证号及电话。

  6. 每班营业结束时,必须认真做好交班工作,不得向无关人员泄露 有关酒店营业收入情况资料及数据,不得随意给顾客多开发票。

  7. 每日根据汇总金额填写交款单,与点菜单、结账单一起于次日交

  财务室审核。认真填写上缴财务的交款清单,电脑账、钱款与清 单必须一致。

  8. 爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞 机等) ,并做好清洁保养工作。

  9. 做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持收银台面的整齐、 干净。

  10. 以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度,积极参加培 训 ,严格按照规定穿着工服,保持个人仪容仪表的整洁大方。

  11. 积极完成领导安排的其他临时工作。

  收银员职责4

  1、负责收取宾客的厢费,准确快捷地打印收费帐单,及时完成客人的消费结算保证工作有条不紊。

  2、正确使用各种设备,如电话。电脑。收银机。打字机保证各项设备的正常运行。

  3、认真解答客人提出有关方面的问题如自己不能清楚解答或不能令客人满意时应及时向上级主管报告处理。

  4、保管好账单。发票并按规定使用登记,制作缴款单按单缴款不得长款。短款。

  5、每次交接班应该交接清楚款项等事项,并在交接簿上作简明工作情况记录,交办本班未完之事。

  6、核对所有营业包廂间数。厢费,核对当天的所有单据是否正确如有错误应立即改正。

  7、应辩别收取现金的真伪。唱付唱收,防止不必要的争执。

  8、要妥善地处理问题,保证各部门关系和谐。

  9、开业前。收班后必须做好收银处的清洁卫生。

  10、服从分配。按时完成上级指派的其他工作。

  收银员职责5

  1、遵守店铺的各项规则制度,服从上级的工作安排。

  2、规范熟练地操作,确保收银工作的正常进行。

  3、文明接待每一位顾客,做到唱收唱付。

  4、不擅自离岗或做工作无关的事。

  5、不私自调岗或者换班。

  6、不带私款上岗,不贪污公款或将营业款带出场外。

  7、做好交班手续,如数上交营业款。


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