怎样制作适合宝宝喝的果汁
怎样制作适合宝宝喝的果汁
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。
澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。
那么，爸爸妈妈们应怎样制作适合宝宝喝的果汁?
1.选择新鲜时令水果
爸爸妈妈选择水果不必以维生素含量高低为标准，对宝宝来说新鲜的时令水果就是最好的选择。春天的草莓、橘子、樱桃;夏天的西瓜、西红柿、蜜桃;秋天的葡萄、苹果、梨等都是很好的选择。冬天也可选择苹果、橘子、橙子、梨等。不过刚开始最好给宝宝选择比较温和的苹果、橘子为宜。待宝宝肠胃适应之后，再添加其他果汁。
2.准备用具
自制果汁需要的用具有：榨汁机或擦菜板、纱布、专用水果刀、碗等。
3.清洗与消毒
所用器具应全部在清水中冲洗，然后用蒸煮锅消毒15分钟，或用消毒柜消毒。水果应先用果蔬清洗剂清洗，然后用清水冲洗干净，直道没有清洗剂的味道，再用开水烫一下即可。手也要用香皂彻底清洗，冲洗到没有香皂味为止。
4.榨汁
软水果可直接用纱布包裹了绞汁，硬的水果如果没有榨汁机可用擦菜板擦成丝再用纱布绞汁，如果用榨汁机，用刀削块直接榨汁即可。宝宝果汁现榨现喝，不可过夜饮用
鲜果汁制作方法
榨果汁机把橘子、广柑等水果洗净去皮，加工后去渣加水和少量白糖，放入奶瓶中喂孩子。
番茄汁制作法
将熟透的番茄洗净，放在开水中烫一下，去皮切碎，用干净的纱布包好，用力挤压，使鲜汁流出，加少许白糖和水，放入奶瓶中喂孩子喝。
菜水制作方法
取少许新鲜蔬菜，如菠菜、油菜、胡萝卜、白菜等，洗净切碎，放入小锅中，放少量水煮沸，再煮3-5分钟，菠菜可少煮一会儿，胡萝卜可多煮一会儿，旋转到不烫手时，将汁使出，加少量白糖，放入奶瓶给孩子信用。
下面介绍一些水果汁的制作方法：
橘子汁取橘子1个，将外皮洗净，切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个橘子约得果汁40毫升，饮用时可加水1倍。
番茄汁番茄50克，白糖少许，温开水适量。将成熟的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把番茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的番茄。
青菜水青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可)，清水50克。将菜洗净，切碎。将锅放在火上，水烧沸，放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，锅离火，再焖10分钟，滤去菜渣留汤即可。
西瓜汁西瓜瓤100克，白糖10克。将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。
胡萝卜汤胡萝卜50克，白糖少许，清水50克。将胡萝卜洗净，切碎，放入锅内，加入水，上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀。
山楂水山楂水50克，白糖少许，开水150克。将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。将开水沏入盆内，盖上盖焖10分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解即可。
鲜橙汁:
材料:新鲜橙子一只,绵白糖5克。
做法：把橙子洗干净，横切成两半，放在榨汁器上压出果法(如果没有机器，把手洗干净，可以用手挤捏出汁液，用勺挖出需要的果肉)，再加入2倍的温开水，放入绵白糖调匀，服用。
功效：橙汁含有丰富的维生素C.B1.B2,铁、钙、磷、尼克酸等，有利于补充乳类的维生素不足，促进消化，增加抵抗力。
番茄苹果汁：
材料：新鲜番茄1只，苹果1只，白糖5克。
做法：将番茄用水煮开约2-3人钟，剥去皮，用开水泡过的消毒纱布裹住番茄挤出汁。
苹果切成块状，放在榨汁机中榨汁，氢苹果兑入番茄汁中，再加入白糖，倒果汁量1倍的温开水冲调服用。
功效：番茄含有丰富的维生素C\B1\B2\P等，还含有钙、铁、铜、碘等微量元素，所含的番茄红素有抗氧化作用，对宝宝生长发育非常有益。
南瓜汁
做法：1、南瓜100克去皮，切成小丁蒸熟。2、将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀，加盐或者糖少许，放在干净的细漏勺上过滤一下。
制作、喂食要领：1、南瓜一定要蒸烂。2、6个月以上的宝宝可以直接喂食。3、可加入米粉或乳儿糕中喂宝宝。
白萝卜果汁
做法：1、小白萝卜一个切成细丝，梨半个切成薄片待用。2、将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟即可食用。
制作、喂食要领：1、适宜于5个月以上的宝宝食用。2、果汁隔夜不要再给宝宝喂食。
红枣苹果汁
做法：1、新鲜红枣20只，一个苹果清洗干净，再用开水略烫备用。2、红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。3、用小刀将苹果切成两半并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。4、将苹果泥倒入锅中略煮，过滤后给宝宝食用。
鲜柠檬汁
做法：1、将柠檬洗净，在沸水中浸渍15分钟后，切成薄片。2、将柠檬薄片放人经煮沸消毒过的玻璃瓶内，放一层柠檬片，铺一层白糖。3、浸渍1周后即可用来泡开水喂给宝宝。
制作、喂食要领：一定要选择新鲜的柠檬作原料，容器一定要清洁。
讲,吃水果要比喝果汁好。