怎样制作黄油蛋糕_烘烤方法
怎样制作黄油蛋糕_烘烤方法
黄油蛋糕是一道美味的菜肴。至于这道菜肴是如何制作的呢?接下来，学习啦小编就和大家分享黄油蛋糕的烘烤方法，希望对各位有帮助!
黄油蛋糕的烘烤方法
1、准备材料;
2、将黄油切成小丁，白糖和黄油用手掌根充分擦透;
3、擦好的样子;
4、分次加入鸡蛋，顺时针搅拌;
5、搅拌好的样子;
6、加入面粉;
7、为了防止面粉出筋，用手从上而下将面粉和黄油鸡蛋液拌好;
8、加入葡萄干;
9、搅拌好后，装入裱花袋;
10、挤入小纸杯中;
11、全部挤好;
12、烤箱预热后，180度20分钟左右上色即可。
黄油的营养成分
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含 维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎 牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
白油用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。若时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来，待食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。 黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。
每100克的营养成分
能量888千卡
蛋白质1.4克
脂肪98克 胆固醇296毫克
核黄素0.02毫克
钙35毫克
磷8毫克
钾39毫克
钠40.3毫克
镁7毫克
铁0.8毫克
锌0.11毫克
硒1.6微克
铜0.01毫克
锰0.05毫克
以上数据参考自 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考，不得用于其他的用途。
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