肝病如何饮食
肝病虽然较为常见,但是危害性比较大,所以应该积极预防。那么内置到肝病是如何饮食的吗?
肝病如何饮食
饮食应该清淡,多食用一些蔬菜水果,注意最好是低糖、低热量的水果和蔬菜,而且也是易于消化吸收的食物,以免给肝部带来负担。相反地来讲,不要吃过多的补品或者保健品,很多人认为,这是在滋补养身,适当即可,过多反而适得其反,加重病情。
特别注意对于肝病患者来讲,烟和酒是禁忌,一定要记住不能吸烟和喝酒。几乎每一个人都知道,烟和酒对人体肝脏的伤害是很大的,更别说是已经换上肝病的患者了。而且长期过量喝酒,还容易引发脂肪肝,更不利于缓解病情。
多喝水能够促进人体新陈代谢和循环。同时,所食用的水果和蔬菜中有的含有丰富的膳食纤维,还能够有效排出人体的有毒物质,对于肝病患者也是起到积极的作用。还有辛辣刺激,或者是油炸食品,最好不要食用,以免发生不必要的后果。
肝病吃什么好
1、枸杞甲鱼:枸杞30克,甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。
2、茯苓清蒸桂鱼:茯苓15克,桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。
3、翠衣番茄豆腐汤:西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。
4、蓟菜鲫鱼汤:蓟菜30克,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成。经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之功效。脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
5、芡实炖肉:芡实30克,猪瘦肉100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。