怎么种植薄荷(2)
养薄荷的方法:
薄荷为唇形科的多年生宿根性草本植物,薄荷生长极快,随时可采下食用,泡茶入菜都是不错的选择。有些草本香草植物越摘,植株会越茂盛,薄荷就是其中的一种。其实家庭养薄荷好处有很多,既可以修身养性,又可以拿来做药用。说起它的药用作用,我总结了三点,薄荷叶有燃烧脂肪、养颜美容、缓解压力抚平情绪等功效。对于薄荷的功效与作用,不再多讲,下面进入主题,浅谈薄荷的养殖方法和注意事项。
薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的环境,无霜期宜在200天以上。对土壤要求不严,除了重碱地和重粘土地、砂地外,都可种植,但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。太阳光对提高薄荷脑和薄荷油的含量有重要作用,特别 是在孕蕾开花期,要有充足的阳光,因此薄荷不宜种在荫蔽的地方。
如果用种子播种以春季3-4月及秋季9-10月为适合时期,因种子很小,宜先播种於苗床或利用穴盘播种育苗,经发芽后幼苗生育期需行疏苗2-3次,苗高6-10公分时再移植于盆钵或田间栽培;根茎种植时期与种子播种期类同,将根茎截成为6-10公分长的小段,以撒植、条植、穴植3种方式进行种植;种植后需要浇水,促使成活。
薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。根茎在5-6℃就可萌发出苗,其植株最适生长温度为20-30℃。有较强的耐寒能力。栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙质土为好。 水分对薄荷的生长发育有较大的影响,植株生长初期和中期要求水分较多。现蕾开花期需要晴天和干燥的天气,要求水分较少。
薄荷的繁殖可用分株法或扦插法繁殖,在生长季节(春至夏季为佳)中利用切成一节节的茎繁殖,非常容易发根。
薄荷的繁殖也用根茎,也可用扦播和用种子繁殖。后两种方法生长慢,容易变异,一般采用较少。用根茎繁殖,春栽或冬前栽均可,春栽多在3月下旬至4月上旬进行,冬前栽在10月下旬前后进行。 薄荷最好是边刨边栽,以防根茎风干。如需外运,则要用麻袋包装好。将薄荷根茎刨出后,选择茎节短、肥大、黄白色的新根,剪成6~10厘米的小段,每段要有3~4个茎节。在畦内按行距30~35厘米,开5~6厘米深 的沟,将根茎按17~20厘米一墩、每墩2~3株栽到沟里,然后盖上踏实,并立即浇水。
薄荷的功效与作用:
味辛,性凉。归肺、肝经,有发散风热,清利咽喉,透疹解毒,疏肝解郁和止痒等功效,适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症,外用有轻微的止痛作用,用于神经痛等。
1.刺激和抑制神经
薄荷具有刺激中枢神经的功效,作用于皮肤有灼感和冷感同时,它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此,可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用,又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。
2.消炎抗菌
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
3.健胃祛风
口含有薄荷产品的方剂,对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用,能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量,改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外,薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用,能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动,具有减缓肠疝痛的作用。
4.芳香调味
主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
薄荷的食用方法:
薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。
作为食品添加剂使用的糖果、糕点主要有清凉薄荷糕、健胃八珍糕、薄荷糖、棕子糖、口香糖、润喉糖等;使用薄荷产品的酒类、饮料主要有薄荷酒、薄荷茶、薄荷露、薄荷清凉饮料以及具有解酒作用的薄荷蜂蜜水等。
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