干枣食用方法
干枣食用方法
干枣具有美容之功效，可养血益气，是保健之佳品。至于，干枣要怎么去食用它呢?下面学习啦小编就和大家分享干枣食用方法，希望对大家有帮助!
干枣食用方法一：
生食
将干枣消毒、洗净后食用。
干枣食谱
干枣红糖水
做法：用干枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次
功效：适用于产后调养，有益气补血之功效。干枣有补中益气，养血安神之功效。干枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。
枣膏
做法：用鲜干枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。
功效：每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
黑木耳干枣糖水
做法：干枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将干枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把干枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。
功效：每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
禁忌：注意湿痰及积滞者不宜多食。
干枣粳米粥
做法：何首乌粉25克、干枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、干枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。
功效：此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
干枣枸杞糖水
做法：干枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克，加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖)，煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙，每日2次。
功效：此膏可补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
干枣绿豆糖水
做法：鲜银杏叶30克(干品10克)、干枣20克、绿豆60克、白糖适量。将银杏叶洗净切碎后入沙锅，加水100克，用小火煮沸，20分钟后去渣取汁，再将浸泡片刻的干枣和绿豆一起倒入沙锅内，加白糖，煮至绿豆酥烂为止。
功效：有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效，适用于高血压和冠心病患者服用。
干枣水
做法：干枣10-20枚煎汤常服
功效：用于脾胃虚弱、倦怠乏力、血虚微黄者
大枣水
大枣20枚、葱白若干，水煎去渣饮用
功效：用于虚劳烦闷、失眠者
大枣芹菜汤
大枣和芹菜根煎汤，常服可以改善高胆固醇血症
干枣党参炖母鸡
可以用于术后血虚及重病后虚弱的恢复期患者
花生干枣汤
做法：干枣、花生、冰糖各30克，先煮花生，再下干枣冰糖，睡前服用
适用人群：用于各种肝炎及血清转氨酶高者。
生姜干枣甘草粉
做法：生姜500克、干枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15～25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。
功效：此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
干枣食用方法二：
干枣菊花粳米粥
做法：干枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
黑木耳干枣汤水
做法：干枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。干枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至干枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。
功效：据本草记载，干枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
干枣薏仁粥
做法：干枣20克，薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。
功效：此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
干枣烧肉
特色：滋阴补血、酥烂甜香，易于消化和吸收。
原料：五花猪肉300克、花生油、葱姜片、葡萄酒、干枣100克、酱油。
制作：五花猪肉300克洗净，切小方块;炒锅烧热放少许花生油，下葱姜片，煸炒放五花猪肉、葡萄酒、酱油、适量鸡汤，烧开、小火煨五成熟后，放入洗净干枣100克，待熟透，入盘。
黄柏干枣粉
做法：准备黄柏20克，干枣6～8个。将黄柏研磨成粉状，干枣烧成枣炭后也研磨成粉状。再将两种药粉与香油煎水。
功效：每晚用此水洗痘痘处，持续20分钟以上。也可将其涂抹在脸上，滴干时又涂上，反复如此。
干枣的丰胸食疗法
银耳干枣汤
材料：银耳100克，干枣5粒，冰糖适量。
做法：
银耳在冷水中浸泡约六小时以上，将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。
干枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖中火煮滚3～5分钟冰糖化了即熄火。
丰胸功效：干枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。
银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便，预防便秘。
花生干枣汤
材料：花生米100克，干干枣50克，红糖适量。
做法：
花生米用温水泡半小时，取皮;
干干枣洗净后温水泡发，与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米水，加清水适量，小火煎半小时，捞出花生衣，加适量红糖即成。
丰胸功效：花生和干枣都有很好的美胸作用，而且还养血补血，特别适合长期节食减肥或贫血的女性饮用。
干枣鸡蛋茶
材料：干枣60克，鸡蛋1个。
做法
将锅放入清水，加入干枣煮成浓汁。
打入鸡蛋后即可饮用。
丰胸功效：干枣很高蛋白的鸡蛋结合，是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。搭配合理，营养丰富，不仅能丰胸，还有美容的功效。
莲子干枣汤
材料：干莲子2两、干枣10枚、冰糖2两。
做法：
将莲子泡水2小时，干枣泡水10分钟。
然后，将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时，煮烂后，放入干枣及冰糖再煮10分钟即可。
丰胸功效：这道汤品热食、冷食都可以，冷藏后饮用效果更佳，丰胸效果特棒哦。
枣醋：
做法：
入缸处置：将做醋的枣洗净，于清水中浸泡24小时，压碎或破坏。每10～15公斤枣加破坏的大曲1公斤，加适当枣重的3～5倍的水，再加枣重15%的谷糖和5%的酵母液，拌匀今后入缸，缸口留17厘米左右的空地，然后用纸糊严，加盖压实。
发酵：入缸后4～6天，酒精发酵大体完结，可将盖去掉(但不去纸)，在阳光下曝晒。34℃是醋酸菌繁衍的最适温度，约15～20天可完结醋酸发酵。
制品：发酵物过滤后即为淡黄色的新醋。每100公斤新醋加食盐2公斤和少数花椒液，再储藏半年即老练，醋味即香又酸。
制作办法也可简化，不加放酵母和大曲，将刺洗净放入缸、坛中，加枣重5倍的清水，放于温暖处，冬天可放在住人的屋内，让它天然发酵。夏日一二个月，冬天3～4个月，发酵就可完结。所得食醋为淡黄色。
别的，用黑枣、柿子或酸枣等，也可用上述办法做醋。
黄芪干枣茶
材料：3～5片黄芪、3枚干枣。
做法：
将材料用滚水冲泡，待温热时饮用。
中药材相互作用，不仅使MM胸围卓然挺拔，更能让体内五脏运行顺畅。
材料：鸡翅1个，百合30克，干枣10颗。
调料：高汤、姜片、葱花、料酒、盐各适量。
干枣百合鸡翅汤
做法：
鸡翅洗净，剁成两半;百合掰小瓣，洗净;干枣洗净，去核。
沙锅中倒入高汤，大火烧沸，放入鸡翅、百合、干枣、姜片、料酒，汤再沸时，改小火煲1小时。
煲至鸡翅熟烂后，放盐、葱花、搅匀即可。
鸡肉含有谷氨酸钠，煲汤时不宜使用花椒粒、大料等厚味调料，以充分发挥鸡原来的鲜味。
干枣食用小贴士：
每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
①、干枣泡水，养肝排毒
干枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。干枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的干枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
②、干枣泡茶，补气护嗓
干枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
③、干枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将干枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克(大约半朵)，干枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与干枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
⑤、干枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配干枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥干枣安神的效用。
⑥、干枣泡酒，血管通畅
干枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
提醒：
1、干干枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的干枣，特别是新疆产的干枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
2、大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的干枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。
看了干枣食用方法的人还看：
2.酸枣食用方法