火麻仁粉的食用方法_火麻仁粉最佳服用方法
火麻仁粉的食用方法_火麻仁粉最佳服用方法
火麻仁其实还是一味中药材,很多中医师都是会经常用到火麻仁的,而且在很多中药的配方里面是经常会添加火麻仁进去的。下面学习啦给大家分享麻仁粉的食用方法。
火麻仁粉的食用方法
1,火麻仁酒:火麻仁150g,研为细末。用米酒500g浸泡,酌量服。
源于《外台秘要》。本方取火麻仁补脾以利湿,米酒珂以增强其滋养作用和药力。可用作脚气病的辅助治疗。原书则用于“脚气腹痹”,即脚气病而有腹部胀闷,麻痹者。
2,麻仁苏子粥:火麻仁15g,紫苏子10g,粳米适量。前二者加水研磨,取汁分两次煮粥食。
源于《本事方》。火麻仁与紫苏子均能润肠通便,故配用以增强疗效。用于妇女产后头昏、多汗、大便秘结;或老人、虚弱人之血虚津务,肠燥便秘。
《肘后方》将火麻仁研烂,同米煮粥食,治肠燥便秘,其意与本方同。
3,火麻仁凉茶制作方法:将火麻仁和芝麻用慢火炒到金黄色后,然后将它们放到搅拌机,加水打成幼滑后,用纱布隔渣,再将火麻仁汁加糖调味后,煮滚就可以饮用了。虽然制作方法看似简单,可是火麻仁是不能服用过量,否则会有中毒可能,所以最好还是到凉茶铺去喝了。
火麻仁粉的食疗价值
桑科草本植物大麻的种仁。又称麻子仁、大麻仁、火麻子。大麻,又名火麻、黄麻,我国各地均有栽培。秋、冬季采收成熟的果实,晒干,除去外壳用。亦有不去壳用的。
性能:味甘,性平。能益脾补虚,养阴润燥,通便。
参考:含蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁,维生素B1、B2,脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和大麻酚等成分。
用途:用于脚气肿痛;体虚早衰;心阴不足,心悸不安;血虚津伤,肠燥便秘等。
用法:煎汤,煮粥,或作丸、散。
1.配郁李仁:润燥泻下。郁李仁质润苦降,其泻下作用较火麻仁强,但下后使人津液亏损,燥结更甚;火麻仁润肠通便,急下而不伤津。两药相合,既可增加泻下作用,又能制其伤津耗液,一刚一柔,相互为用,用于津枯肠燥、大便秘结、习惯性便秘等证。
2.配瓜蒌仁 润肠通便。瓜蒌仁可上清肺热、下润大肠。肺与大肠相表里,此为表里同治;火麻仁能润肠通便、滋阴补虚,两者相配,则润肠通便作用更显著,可用于肠燥有热、肺热咳嗽而便秘者。
3.配杏仁:润燥滑肠。杏仁质润多油,有润肠通便之功,火麻仁润燥滑肠,杏仁偏走气分,火麻仁偏走血分,气血同治,用于肠燥气滞便秘之证。
小米薄麻粥
菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 水肿食谱 便秘食谱 清热解毒食谱
主料:火麻仁50克,薄荷50克,荆芥穗50克,小米150克
步骤:
1. 先将火麻仁洗一洗,倒锅内炒至熟,去皮,研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。
2. 沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗,去渣,取汁。
3. 小米淘洗净后,加入火麻仁末,倒入汁,兑水,一同煮成粥,即成。
小帖士-健康提示:
此粥具有滋养肾气,润肠清热的功效。
小帖士-食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。
火麻仁的副作用
口服火麻仁可以导致恶心,呕吐、腹泻、四肢发麻。火麻仁是润下腹泻作用,常吃对肾脏会有影响,不能常吃多吃,并且长时间的服用会产生依耐性的。
由于火麻仁是通过刺激肠壁,促进肠胃的蠕动,起通下排便的作用,因此脾胃虚弱之便溏者,即排便不成形且带有水分者,孕妇以及肾虚阳痿、遗精都不太适合饮用。
大量食用火麻仁会导致中毒。如食炒火麻仁60~120g,大多在食后1~2小时内发病,中毒症状为恶心呕吐,腹泻,四肢发麻,精神错乱,瞳孔散大等。
火麻仁方剂
1、麻子仁丸《伤寒论》:润肠泄热。
2、润肠丸《脾胃论》:润肠通便、活血祛风。
3、黄芪汤《金匮翼》:益气润肠。
4、润肠丸《沈氏尊生书》:血虚便秘。
火麻仁的药用偏方
1、治大便不通:研麻子,以米杂为粥食之。(《肘后方》)
2、治虚劳,下焦虚热,骨节烦疼,肌肉急,小便不利,大便数少,吸吸口燥少气:大麻仁五合,研,水二升,煮去半分,服。(《外台》)
3、治产后郁冒多汗,便秘:紫苏子、大麻仁各半合,净洗,研极细,用水再研,取汁一盏,分二次煮粥喂之。此粥不惟产后可服,大抵老人、诸虚人风秘,皆得力。(《本事方》麻子苏子粥)
4、治大渴,日食数斗,小便赤涩者:麻子一升,水三升,煮三、四沸,取汁饮之。(《肘后方》)
5、治脚气肿渴:大麻子熬令香,和水研,取一大升,别以三大升水煮一大升赤小豆,取一升汁,即纳麻汁,更煎三、五拂,渴即饮之,冷热任取,饥时啖豆亦佳。(《外台》)
6、治风水腹大,脐腰重痛,不可转动:冬麻子半升,碎,水研滤取汁,米二合,以麻子汁煮作稀粥,着葱、椒、姜、豉,空心食之。(《食医心镜》)
7、治小儿赤白痢,体弱不堪,困重者:麻子一合,炒令香熟,末服5克,蜜、浆水和服。(《子母秘录》)
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