鳝鱼的捕捉方法_怎样简单的捕捉野生鳝鱼
鳝鱼味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层。那么，在捕捉野生鳝鱼上有哪些方法呢？以下是学习啦小编为大家带来的鳝鱼的捕捉方法，供各位参考！
鳝鱼的简单捕捉方法
7字形黄鳝捕捉笼子俗称(毫子)只要把尾巴塞住，在里面塞上两条蚯蚓，放在稻田和水域有水草的地方就可以捕捉黄鳝鱼，在岸边用泥巴将毫子固定，露出尾巴即可。那样捕捉到的就是天然野生的黄鳝鱼，一般在夜晚天黑前放置，次日早上去收。
网状黄鳝捕捉笼子俗称(灯笼毫子)在毫子的顶部放上两条死蚯蚓，将毫子置于稻田沟渠和水域有草的地方就可以捕捉黄鳝鱼，一般在夜晚天黑前放置，次日早上去收。
鳝鱼的最佳捕捉方法
1、排干水后,一般家庭养鳝可采用笼捕法,此法操作简单、效果好。捕捞一般在晚上进行,捕捞时在笼里放上鳝鱼喜欢吃的饵料,然后放入池中投饵处,大约隔2-3小时,就可以提取笼中的黄鳝,规格小的自然调入池中。鞭策规格,应当因地制宜,达到捕起商品鳝鱼的目的,而又不影响小鳝的生长。
2、利用黄鳝喜欢在微清流水中栖息,傍晚6~7时捕鳝,将鳝池中的老水排出1/2,再从进水口放入微量清水,在进水口处放1个与池底大小相对的网片,网片的四周用十字形竹竿绳扎绷沉入池底,每隔10分钟取网1次。
3、抄捕黄鳝就是利用黄鳝喜欢在草堆下潜居的习性。可以用三角抄网,也可以用普通网片。三角抄网呈三角形,由网身和网架组成。网身长2.5米,前口宽2.3米,后口宽0.8米。中央呈浅囊状,网身由细目网片组成。
这种方法适合在湖泊、池塘、沟渠使用。先用喜旱莲子草或野草堆成草窝,这样就会有黄鳝在草窝下活动。作业时,手持抄网,轻轻伸入草下,缓缓铲起连鱼带草一起舀起。
4、照捕比较简单,利用了黄鳝夜间出来觅食而又惧强光的特点来达到捕捞的目的,照捕需两人配合作业。在晚上,一人拿手电筒,另一人拿鳝来,在水田、沟渠等的浅水处寻找黄鳝。找到后,用手电筒照黄鳝的头部,黄鳝就会爬在水底一动不动,此时,另一人迅速用鳝夹将其夹起。
鳝夹用长1米,宽4厘米的两片竹片作成,竹片一侧刻成锯齿状,在距一端30厘米的竹片中心打孔,穿上铁丝,将竹片绑在一起,使之成剪刀状。
5、清捕多用于养鳝较多的养鳝池。收获黄鳝时,用挖泥的方法清池,动作要轻,以免使黄鳝受伤,发现黄鳝后捕到暂养池中,使其吐尽淤泥。
6、将较厚的新草垫或草包以5%的生石灰溶液浸泡24小时消毒后,再用2%的漂白粉水溶液冲洗除碱,晾置2天后铺入鳝池泥沟,撒上厚约5厘米的消毒稻草、麦秆,再铺上第二层草垫后撒上一层厚约10厘米的干稻草。随着水温不断下降放水,并不断加盖稻草,最后彻底放干池水,将黄鳝引入草垫之下和两层草垫之间。收取时,不一次性揭去稻草,收多少揭多少。
接下小编就为你介绍关于鳝鱼的生活习性，以便各位更好捕捉鳝鱼！
鳝鱼的生活习性
族群特征
黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气;在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
黄鳝一般活动于春、夏、秋三季。喜栖息于池塘、小河、稻田埂边的泥洞和石缝中。到冬天深居洞中冬眠。春季，黄鳝经过一冬的潜伏，体力消耗过大，需要大量进食，所以春季是钓黄鳝的大好时期。夏季，气候炎热，黄鳝纷纷出洞钻在水草、石缝中、枯树底下“乘凉”，也易钓。秋季，黄鳝开始迸洞，不易上钩。
黄鳝的体形较为特殊，它不是通常淡水鱼类那样的侧扁形、纺锤形，而是前大后小的长蛇形身体。它的身体可分为头部、躯干部和尾部等三个部分
黄鳝生殖季节约在6-8月，在其个体发育中，具有雌雄性逆转的特性，即从胚胎期到初次性成熟时都是雌性(即体长在35厘米以下的个体的生殖腺全为卵巢);产卵后卵巢逐渐变为精巢;体长在36-48厘米时，部分性逆转，雌雄个体几乎相等;成长至53厘米以上者则多为精巢。当年幼鱼只能长到20厘米，2冬龄的雌鱼才达成熟期，体长至少为34厘米。最大个体可达70厘米，重1.5公斤。黄鳝产卵在其穴居的洞口附近，产卵前口吐泡沫堆成巢，受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力，在水面上发育，雌雄鱼都有护巢的习性。
鳝鱼的身体是圆筒形，适合穴居生活，对进出洞穴，减少摩擦十分有利。它真有点儿“隐士”气度，没有特殊的攻击本领，也无强有力的防御武器，惟一的技能是“三十六计，逃为上计”。它既无脑鳍，又无腹鳍，就是背鳍和臀鳍也退化得仅留下一点点皮褶，鳞片消失得肉眼都难看见。可是全身能分泌出非常油滑的粘液，不小心，它就能从你手中溜之大吉。鳝鱼身上的粘液，主要功能是：预防细菌、病菌侵染身体，减少疾病;阻止寄生动物植物的纪缠，有利成长;油头滑面，有利于它在泥中通行无阻。
鳝鱼胚胎发育到第一次性成熟时为雌性，可是从第二次性成熟开始时它又变成雄性了。这就是说，黄鳝在一生中既当妈又当爹。这种阴阳转变过程，在生物学上称为性逆转。
鱼类多用鳃呼吸的，可是鳝鱼却独具一格，它的鳃退化了，靠喉部的表面微细血管直接吸取空气，所以我们要使鳝鱼鲜活，必须使它保持潮湿，存放在阴凉地方。
怀孕的黄鳝在被蒸煮等面临死亡威胁的时候，会本能地把肚子顶起，为保护自己的孩子做出最后努力!
栖息环境
分布于亚洲东南部，中国除西部高原外，全国各水域均产此鱼。国外达朝鲜西部、日本南部、菲律宾、爪哇及缅甸。
黄鳝广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池沼、沟渠等水体中。除西北高原地区外，各地区均有记录，特别是珠江流域和长江流域，更是盛产黄鳝的地区。黄鳝在国外主要分布于泰国、印度尼西亚、菲律宾等地，印度、日本、朝鲜也产黄鳝。
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