秋葵怎么做好吃_秋葵的做法大全(2)
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蒜香秋葵的做法
1. 秋葵洗净去头,不要切透哦
2. 水烧开之后放入秋葵,30秒左右即可,时间太长影响色泽!捞出秋葵马上过凉水
3. 焯水的时候加一点盐这样颜色很好看
4. 将备好的炸花生米,大蒜捣碎!加入味达美调味!
5. 秋葵对半切开装盘!
小贴士:
焯水的时候30秒就可以,水变绿马上捞出过凉水,时间太长颜色就不好了!
凉拌秋葵的做法
1. 准备材料。
2. 秋葵洗净去蒂;小米椒斜切小段;蒜压成蒜泥。
3. 秋葵放入沸水中焯烫2分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐,可以保持秋葵翠绿的颜色)。
4. 捞起的秋葵放入凉开水中过凉后对半切开,摆入盘中。
5. 将蒜泥和小米椒圈放入碗中,加入白糖、生抽和醋调成酱汁。
6. 锅内放油,烧热后浇入酱汁中,拌匀后将酱汁浇在秋葵上拌匀即可。
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3.秋葵的烹饪方法
4.7种秋葵烹饪方法