豇豆高产栽培技术
豇豆，又称菜豆、豆角，营养价值较高，凉性，昧甘，素有补气养肾之功效。今天学习啦小编就给大家整理了豇豆高产栽培技术，希望对大家有所帮助！
豇豆高产栽培技术
一、培育壮苗
春旺豆早熟栽培多采用育苗移栽方式，利用小拱棚条件，3月中下旬播种，选用适应性强、抗性好的优良品种，如之虹28-2、朝研901、双丰1号和高产4号等。播种前先浸种，并用适乐时种衣剂10毫升兑水150毫升，混合均匀后倒入1千克种子迅速搅拌，直到药液均匀附在种子上。床内按10厘米见方划块，或用直径为8~10厘米的疏松肥沃营养钵灌足底水后，每块(或钵)播3~4粒种子，播后覆2厘米左右细土，盖好塑料薄膜，夜间加草帘。播种至出苗，白天控制床温25°;C左右、夜间不低于15°;C;出茵后控制温度20~25°;C，白天温度过高，须及时通风;定植前1周低温炼苗，控制白天床温20~22°;C、夜间13~15°;C。苗龄20天左右，达2~3片复叶时带土块(或钵)定植，土块间隙用细土填满。
豆I豆也可直播，每年3月上旬至8月上旬均可播种。有灌概条件的地块，播种前用90°;C热水迅速烫种随即加入冷水，使水温降至25~30°;C，浸泡4~6小时捞出，先在播种沟(穴)内浇水，待水下渗后，播种盖土;无灌溉条件的地方也可干籽直播。l米墙面上按小行距0.5米开沟，沟深2厘米左右，按株距0.25~0.28米播种，每穴相间播种2粒和3粒，播后盖土2~3厘米。每亩栽3800~4300穴，每亩留7600~8600株，每亩用种量1.5千克左右。夏秋虹豆生长处于高温季节，必须充分供应水分，播种后晴天宜在傍晚每天浇1次水，如干旱，可灌跑马水。
二、整地定植
(一)整地施肥选择排灌方便、肥力中上等、pH值6.2~7的壤土或沙壤土地块，深翻把细。筑旺面呈龟背形，睦中开沟，旺宽(连沟)1.4~1.6米，面宽0.8~1.0米，每亩埋施栏肥220千克(或鸡粪1000千克)，加碳酸氢镀15千克、过磷酸钙15千克、硫酸饵10千克，缺珊田地还须加棚在J;2~2.5千克，然后覆土。有机肥于耕翻前撒在土表，深耕后翻入土壤中下层，精细整地后，再撤1层速效肥筑哇。
(二)定植苗龄30~35天定植、每穴2~3株。每旺栽2行，行距45厘米、穴距25~30厘米，每亩栽2500~3000穴。
(三)水月巳管理基肥一般每亩施优质有机肥2000~3000千克、过磷酸钙25~30千克、草木灰50千克。天气干旱时，可适当浇水。当植株第1花序豆英坐住，其后几节花序显现时，结合追肥浇1次水，每亩施氮磷饵复合肥10~15千克，灌水20~30米3。结英后，隔1~2周再灌水追肥1次。进入豆英盛收期，可再进行1次灌水追肥，每亩施尿素10千克、过磷酸钙20~25千克、硫酸饵5千克或草木灰40千克，灌水20~30米3。
(四)桂林调整主蔓长30厘米左右时及时搭架，架材可选直径2厘米、长2~2.5米的竹竿，竹竿应插在秧苗外侧离茵3~5厘米，搭成人字架或倒X架(在小行距相对两穴，竹竿交叉在离地面80厘米处)。蔓有左旋性，应从左边将顶芽往竹竿上缠绕。架高2~2.5米，人工辅助引蔓，使蔓缠绕豆架向上生长。或每穴垂直插竿，或用塑料绳垂直吊蔓。生长过程中，需进行3~4次吊蔓上架。主蔓第l花序以下的侧枝长至2~3厘米时及时摘除，主蔓第l花序以上各节位上的侧芽在2~3片叶时留2片叶摘心，促进侧枝上形成第1花序。第1盛英后植株1.5~2米时打去顶头，促进距离植株顶部60~100厘米处侧枝的花芽开花结英。主蔓有15~20节(高2~3米)时摘除顶尖，促进下部侧枝形成花芽。
(五)揭膜根据气温上升情况，适时揭去大棚顶膜进行通风降温。
三、常见病虫害
病害主要有立枯病、根腐病、锈病等;虫害主要有豆象、豆野螺、斜纹夜峨、红蜘蛛、潜叶蝇、甥虫和地老虎等。
四、采收销售
一般在开花后10天左右，籽粒未膨大、豆英尚未纤维化、豆英最长、鲜重最大、品质最佳时开始采收，每隔4~5天采摘1次，盛英期内隔1~2天采摘1次。采摘时留英基部l厘米左右，切勿碰伤小花蕾。种子应分批采收，以提高产量。种英枯黄时即可采收，收后及时晒干脱粒。若遇连续阴天也要及时来摘，剥出豆种晾干，待天晴时再晒干。
豇豆简介
豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和短豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5~13厘米，宽4~7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形;托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛;花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6~9月。
豇豆宜忌人群
宜食
豇豆含有能促进胰岛素分泌的磷脂，可以参与糖代谢的作用，是糖尿病患者的理想食品。脾胃虚弱、消化不良、食积腹胀、口渴、多尿、妇女带下、肾虚、肾功能衰竭、脚气病、尿毒症等病症以及老年人适宜食用。此外，豇豆煮熟再加适量调味品，消化不良者最适宜食用，而且疗效显著。
忌食
豇豆性味平和，但不宜多食，否则会产生不良后果，尤其气滞便结的病人更应慎食。此外，豇豆与粳米一起煮粥食用不宜一次过量，以防产气腹胀。
豇豆要烹饪热透食用，不熟豆角易导致腹泻、中毒。
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