杭州好吃的蛋糕店盘点
近年来，我国西点行业产品质量普遍提升，众多国内外西点品牌深入人心，消费者需求更加层次化和多样化，营销网络和渠道建设成为众商家竞争的焦点。以下是学习啦小编为大家整理的关于杭州好吃的蛋糕店，一起来看看吧!
杭州好吃的蛋糕店篇1
六贤记宫廷糕点(文三店)
六贤记得店面不小，糕点的种类多种多样，除了一些以肉松为主料的肉松卷、肉松小贝以外，蝴蝶酥、蛋黄酥、曲奇也是店里卖的很好的产品，而且价格都在10-20元之间，所以，基本上都能在这里买到想吃的食品。
肉松的丝丝条条妆搭配乳白色的沙拉酱，绵柔的口感在嘴里爆炸!满满的肉丝铺在软绵绵的蛋糕上，光是看着图片就有让人忍不住咬一口的欲望!
店铺：《六贤记宫廷蛋糕》
地址： 西溪街道文三路56-4号、56-3号
电话： 13868110302
麦香酥
位置在省人民检察院对面的麦香酥宫廷糕点。最靠近的车站应该是九莲新村的车站了。不是特别大，就是沿街的店铺，但是卖的糕点品种还不少，除了肉松蛋糕肉松卷，还有红豆卷，桃酥，榴莲酥，冬米糕，各种酥类。
麦香酥最好吃的属于肉松蛋糕了吧，它的肉松不是条状，而是骗粉粉的肉松，肉松的量毫无疑问是很多的!
蛋糕体绵软湿润，正反两面和两片夹合之间都是满满的肉松，并且里面还有沙拉酱，量合适不会过多也就不会咸，蛋糕还有一股奶香，真的超级好吃!
店铺：《麦香酥》
地址： 文三路电子信息街区文三路366号
罗森便利店
罗森真的是便利店界的甜点先锋，总是别出心裁地出一些好吃的甜点。
罗森出品也不乏肉松蛋糕卷哦，同样还是有一定水准，并且还有几种不同的可以选择，像一般的肉松卷，肉松面包和香葱卷之类。
店铺：《罗森便利店》
地址： 延安路258号120室(近仁和路)
电话： 0571-85870600
丹比艺术蛋糕(武林店)
丹比是老牌的台湾面包店，虽然说最近面包蛋糕店的竞争非常激烈，但是这家店还是非常实诚的一家店，比较朴实无华。
丹比蛋糕除了会卖一些传统蛋糕外，近期在杭州火热的肉松蛋糕它家也不落下。肉松元宝蛋糕、香葱蛋皮肉松面包都值得一试哦~
店铺：《丹比艺术蛋糕》
地址： 体育场路283号
电话： 0571-85107777
欢牛蛋糕屋
欢牛蛋糕屋开在下沙，是一家专注于私房烘培的蛋糕店，招牌的肉松蛋糕量大到惊人，而且味道非常独特好吃，配上上面的一层沙拉酱以及下面夹杂着的海苔，味道简直好吃哭!
除了招牌蛋糕肉松，肉松盒子也是网友们极力推荐的一样!软绵绵的肉松加上牛乳!绝对不会让你失望!
店铺：《欢牛蛋糕屋》
地址： 文泽路福雷德广场2楼207(MC酒吧旁)
杭州好吃的蛋糕店篇2
A TO Z C-afe
大众点评：4星
人均 ￥53
地址：杭州 西湖北线/黄龙 环城西路66号
电话：0571-85175182
杭州吃货俱乐部推荐理由：【致命巧克力】口感超级赞!入口层次丰富：最上面一层巧克力巨厚，味道微苦不会觉得太甜腻，中下面是夹了巧克力酱的巧克力蛋糕，浓郁的巧克力味，还有果仁掺杂其中，融在嘴里的感觉太美妙了，绝对能满足巧克力蛋糕爱好者。
食之秘
大众点评：4星
人均 ￥51
地址：杭州 湖滨 延安路258号湖滨银泰2期B027号铺
电话： 0571-85870566 0571-85870567
杭州吃货俱乐部推荐理由：【浓巧克力蛋糕】 外面一层巧克力酱很浓郁，里面的不同的三层口味也很好吃，巧克力比例大，巧克力层比较厚重，很扎实，味道非常浓郁。
亿多瑞站
大众点评：4.5星
人均 ￥158
地址：杭州 南山路101-7号(近钱王祠)
电话：0571-87914760
杭州吃货俱乐部推荐理由：【巧克力蛋糕】价格小贵，入口才觉得好值。特浓郁的口感。满满的罪恶，但是又忍不住一勺勺兜来吃。想了解更多杭州本地美食推荐，分享，试吃!请关注杭州吃货俱乐部(微信公众号 hapibaike)，也可以添加我们美女编辑的微信jay_wjj
77的花屋子
大众点评：4星
人均 ￥48
地址：杭州 复兴路沿线 凤凰山脚路7号凤凰御园创意园A2(近绿色房子)
电话：13958141150
杭州吃货俱乐部推荐理由：【罪恶巧克力】外表有点惊悚的巧克力蛋糕，非常扎实浓郁，吃下去甜蜜爆表，然而想想这热量，也是够罪恶的了。
唯欧甜
大众点评：4星
人均 ￥53
地址：杭州 万泰城 望江东路332号万泰城1楼
电话：0571-87710215
杭州吃货俱乐部推荐理由：【慕斯火焰】挑逗般充满想象的颠覆味觉，浓郁的可可香气，厚而不腻的丰富美感，浑然天成。
柴田西点
大众点评：4.5星
人均 ￥62
地址：杭州 西溪 紫金港路21号西溪天堂国际旅游综合体20号楼外婆家门口
电话：0571-87357582
杭州吃货俱乐部推荐理由：【女神】入口之后意外的细腻柔滑，而且巧克力的味道刚刚好，一点都不甜腻!吃巧克力的时候还能吃到小珠状的脆心，最底下有一层薄薄的海绵蛋糕很有层次。
美慕星法式甜点
大众点评：3.5星
人均 ￥48
地址：杭州 湖滨 平海路124号利星购物广场1F007(costa咖啡)
电话：13362134855
杭州吃货俱乐部推荐理由：【古典巧克力】蛋糕口感湿绵，巧克力味道浓郁;巧克力千层口感也很棒。
awfullychocolate咖啡馆
大众点评：4星
人均 ￥57
地址：杭州 吴山广场/河坊街 延安路98号西湖银泰城1楼(定安路)
电话： 0571-87002366
杭州吃货俱乐部推荐理由：【原味巧克力蛋糕、千层黑巧蛋糕】纯正、湿润的原味巧克力蛋糕，夹有浓郁的巧克力酱，浓而不腻, 蛋糕松软湿润度恰当，入口极赞!千层黑巧蛋糕挺大一块，高度惊天般超过iphone4!一层饼皮一层淡淡的巧克力奶油相互交错，奶油和巧克力的质量都是不错的，舒润又很细腻，可可粉也撒的相当给力。
Marais玛黑西餐厅
大众点评：3.5星
人均 ￥179
地址：杭州 湖滨 延安路179号解百新元华1楼
电话： 0571-87791817
杭州吃货俱乐部推荐理由：【玛黑烘焙巧克力】外表看起来其貌不扬的，装在棕色的碗里，但用勺子探入鼓鼓的外壳，触及里面柔软温热的巧克力酱的时候，看到巧克力慢慢流出来，幸福感爆棚啊!配上旁边的冰激凌，口感真的很棒!
Mcake蛋糕
大众点评：4星
人均 ￥169
地址：杭州 城站火车站 凤山路79号2幢11号
电话：4006678678
杭州吃货俱乐部推荐理由：【魅影歌剧院】一听名字就无比炫酷，同样蛋糕用料也相当酷炫：有比利时黑巧克力、法国铁塔奶油、法国黄油、德国牛奶、美国杏仁粉和墨西哥咖啡酒，7层甜美口感，层次丰富，但吃起来没有甜腻感。
蛋糕怎么做用电饭锅
食材
步骤
1.鸡蛋3个 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。
2..最好坐在40度左右的温水盆上打，会更容易些。
3.鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。
4..先高速打至浓稠，然后转低速打。
5.打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度。
6.也可以插一根牙签进去，不会倒，就可以了。
7.倒入玉米油，继续搅打。
8.搅打均匀。让油水混合。
9.分2次筛入低粉。
10.用刮刀轻轻翻拌均匀，不要划圈，避免消泡。
11.把蛋糕糊倒入电饭锅，抓住边缘水平向下震几下电饭锅胆，把表面的大气泡震破。
12.跳闸后，过5分钟按一下电饭锅加热，跳闸后再10分钟后用牙签插一下，牙签上没有面糊就可以。(按自己电饭锅的功率)
13.取出后，倒扣20分钟，锅有一点粘，用勺子勺一下就可以轻松脱模。
14.撒些糖粉装饰。
15.切开组织很细腻呢。
小贴士
1.锅底不用刷油，可以垫油纸防粘。
2.一定要放凉才脱模，不然很容易把蛋糕破相。
3.打发蛋液筛入面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，不要划圈，避免消泡。消泡厉害容易发不起来
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