快餐店选址的因素
快餐店选址的因素
品牌形象推广意识的相对缺乏，一直以来使得中国快餐业很难跨出国门，走向世界。中式快餐应该注重品牌形象的价值，树立独特的品牌形象，走出差异化的发展道路。以下是学习啦小编为大家整理的快餐店选址的因素，希望你们喜欢。
快餐店选址的因素
1.社会因素
(1)人口状态。这是社会因素里最重要的一环。快餐店选址要考虑哪些因素?人口数量的增减或人口的集中区，均反映出此地需求量的大小，进而影响该区域餐馆的客流量。
(2)公共设施建设。新城市的形成、旧城市的更新、城市的重新规划等，均有赖于公共设施的建设及景观的改变，相对也提高了物价的水准。快餐店选址要考虑哪些因素?交通的便利性也会导致外来人口的流入，对物价产生一定的影响。
(3)房地产价值。居住水准的不同及上述因素的影响，都将反映在该地区房地产的价格上，所以快餐店投资在房地产上的风险评估，及将来外观的质感与室内的容量都互为影响。
(4)社教福利。社会福利与教育水准也会影响该地区居民的社会文化水平，因为它不但影响消费的客层，也影响消费者用餐的习惯及价格的接受度。
2.经济因素
(1)收支及物价的波动。快餐店选址要考虑哪些因素?储蓄及收支的增长，表示区域内国民生产总值的增高，同时也意味着总支出的提升，快餐在其收支分配中也会相应增长，而物价波动也将导致生活费用的提高，消费行为因此而逐渐改变。
(2)租税负担。租税负担的加重一般来说会抑制产业的活动，导致商圈形态的转变，投资风险递增。
(3)交通体系。交通体系对地区的发展及兴衰影响很大，新交通道路的建设必然促进消费者的流动，商圈范围的扩大，地区商业性行为的几率增加，价格也受其影响而提升。
(4)工资与就业。快餐店选址要考虑哪些因素?工资与就业水平较高的地区，饮食行为也与中低收入的地区大为不同，因此可据以研究顾客的消费倾向。
3.政策因素
比如土地利用。基于国家法律、法规对土地利用规划的规定，目前或未来被指定的住宅区、商业区或工业区，都将对商圈带来全面性的影响，因此是一个相当重要的因素。
快餐店选址的原则
一、位置。位置共有四个选项，为商业街、主干道、厂矿、写字楼、学校、医院集群区、居民区。
二、客流。客流分析主要分析客流的种类，是过路，还是购物，是开车还有骑车或是步行。客流量大小统计。
三、面积。面积在60-200平米为宜。
四、房租。房租是跟地段成正比的，重要看性价比，有没转让费，第二年房租有没浮动，签定合同的时间。
五、改造。改造成快餐店所花费的越少越好，从门头、餐厅、操作间、收银台等个个环节所需要的改造、改动越少越好。
六、门头。门头是形象，是顾客第一眼看到的店印象，门头是否便于宣传，是否能够很好看安装门头，有无其他东西遮挡。
七、停车。商业街的停车位极其稀少，在选择商业街门店时，停车可以忽略。而其他三个位置必须要考虑能否停车，停几辆，是否方便，有无交警管制。一般情况下十辆车位为极其好地段。
八、固定客源。固定客源是指周边居民、商铺等群体。一般周边客源消费能力应占整体营业额的三分之二，商业街除外。
九、潜力。新入住大型社区、新迁入商场、超市、医院、学校、厂矿、写字楼尤其要注重此点，提前推断新建型的市场需要多久突破低谷期，潜力是以客流确定的。
十、氛围。氛围是指就餐氛围，所选店周边有没其他餐馆，都是什么类型，本地区的消费习惯是什么，有无扎堆消费的现象。
快餐店选址的禁忌
1.不宜在人口稀少的地方开快餐店
如果快餐店所处地域的常住人口少，并且流动人口又不多，那么就会缺乏人气，很难形成相对稳定的消费群。
2.快餐店门口不宜有障碍物
被建筑物挡住的店面影响快餐店的能见度，会减弱客源。特别是快餐店门口不能正对着树体粗壮树叶茂盛的大树，空气会不流通，一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。
3.不宜在高速车道旁边开快餐店
高速公路上川流不息的是车而不是人，由于要保证车流的高速标准，高速公路绝对要求路面干净安全，公路中间一般设有隔离设施，两边马路无法穿越，而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。
4.快餐店不宜正对笔直的道路
笔直道路会因过往车辆产生废气，造成餐饮周围环境的空气污染，顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行，使消费者大倒胃口。
5.西晒的门面要慎选
有时候西晒店位置不错，但到了炎热的夏季，即便有空调，顾客也不愿意冒晒进店吃饭。
6.快餐店不宜开在风口位置
风口位置的要慎选。特别是在北方城市，冬季来临，寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向)，对顾客入店会产生麻烦。
7.快餐店不宜开在斜坡上
斜坡影响车辆停放，不利顾客进店吃饭。
8.快餐店不宜选在“穿堂风”的位置
快餐店大门正对两座并排建筑的高楼大厦，之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。由于门前巷窄、墙高、阴森森的，顾客不愿进来，自然会影响生意。
9.快餐店大门不宜正对死胡同
死巷空气沉闷不流通，人流量极少，快餐店大门面对死巷容易使人从心理上产生压抑感和不快，影响食欲，进而影响餐馆生意。
10.店门宽度不宜窄
因为店门宽度相对较窄者不易被顾客注意。
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