咖啡厅选址考虑因素
咖啡厅选址考虑因素
休闲文化的兴起以及图书馆管理理念的改变,推动了以图书馆为核心的咖啡厅休闲区的出现。下面学习啦小编就为大家解开咖啡厅选址考虑因素,希望能帮到你。
咖啡厅选址考虑因素
要考虑周边的经济环境。
一个咖啡加盟店周边要是没有好的经济环境可以说是无法生存的,原因很简单:如果你周边有1000人的消费群体,大家都是月薪1000~2000元,那么相信他们是不会经常去品尝咖啡的。换而言之如果你周边有500人的消费群体,每人月薪在5000元以上,那么你的咖啡店就不用发愁了(前提是要让顾客满意)。
好的咖啡店需要好位置。
如果你的店面在一个小巷子里面,外面的人也不晓得你这里是做什么的,那么,短时间内没有顾客和人气会给你带来不必要的损失。
停车位是否充足。
停车位可以起到“粘住”客人的作用,因为35%的人都会开车去喝咖啡并且很少是一个人去,如果他们觉得你的咖啡有特色,也会帮你做宣传,介绍朋友来品尝(消费)。如果你能把这一部分人群“粘住”,那么你的销售业绩也会蒸蒸日上。
咖啡店周边是否有大学、写字楼、小区等。
如果有,就要根据你的经营品种做出针对性的营销战略。大部分写字楼的办公人员都是中午在单位吃饭,你可以推出适当的套餐+咖啡,小区比较聚集的地段可以利用比萨饼来吸引小朋友(小朋友不会自己来,一般会有大人来带着)。不要小看小孩子,他们消费能力很大。大学城之类的可以主推情侣套餐和冰激凌等。
开咖啡店说简单很简单,但是对于刚入行业的人来说,你需要做得细致细致再细致。
咖啡厅选址的交通条件
一、咖啡店经营。
1、在咖啡店开设地点或附近,是否有足够的停车场所可以利用。咖啡店可根据需要作出选择。
2、咖啡店进货是否容易。这就要考虑自身货量的大小,可供利用的运输动脉要适应货运量的要求并便于装卸,否则当运货费用明显上升的情况下,会直接影响到经济效益。
二、方便顾客消费。
1、设在商业中心边沿区的咖啡店,要分析鱼车站、码头的距离和方向。一般距离越近,客流越多,消费越方便。开设地点还要考虑客流来去方向而定,如选在车站、码头的位置,以下车、船的客流为主;选在临近市内公共车站的位置,则以上车的客流为主。
2、设在市内公共汽车站附近的咖啡加盟店,要分析公共车站的性质,是中途站还是始终站,是主要停车站还是一般停车站。一般来说,主要停车站客流量大,咖啡店可以吸引的潜在顾客多。
咖啡厅选址的要求
1、商圈要求:商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近,人流充足。
2、建筑要求:层高4米以上,要有适合装修的招牌位及广告悬挂点,排污、排烟管道铺设方便。有充足的停车位,至少10个以上。
3、面积和租期要求:一般在300──500平米之间。房租控制在4.5元-5.5元/平米/天,租房年限5年以上,一般至少7到9年。
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