花店的经营方法
花店的经营方法
一个春雨绵绵的傍晚,我们驱车来到威海路石门路口的小茅屋花店,店堂不大,布置得朴素大方,各种鲜花簇拥着一排排木质的几架,满屋清香扑鼻。下面学习啦小编就为大家解开花店的经营方法，希望能帮到你。
花店的经营方法
首先，应先对你的花店进行市场定位，分析你的优劣势，扬长避短，例如是否有很好的花艺师或有很好的鲜花渠道鲜花的质量和价格是否有优势是否有其他花店所没有的特色，例如新奇品种、特色服务等。设定你花店的档次起点属高档、中档还是低档;主要服务人群是白领、学生、公司企业还是普通市民等。
其次是根据市场定位选址。一个理想的店面，等于成功了一半。以零售为主的经营模式决定了花店店面的选择是至关重要的，它往往决定着事业的成败。大家不妨参照以下做法——
第一步：选好地段和店面
选择经营地段要把握以下几点：
1、 把握“客流”就是“钱流”原则 商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对业者来说，“客流”就是“钱流”，千万不要因为怕竞争而选在偏远地区。在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店，成功的机率往往比普通地段高出许多，因为川流不息的人潮就是潜在的客源，只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求，一般都会有良好的业绩。
2、 利用“店多隆市”效应
在广州，女士们买服装，总喜欢到北京路、上下九等服装店密集的地方去选购，因为店多除了款式多之外，还可以货比三家，还起价来也较容易。因此别担心同业竞争，同业商店开得越多，就越会产生聚集效应，凝聚人气，扩大影响，形成“花店专业街”，生意反而比单枪匹马更容易做。当然，也更考验经营者的综合能力。你的店是否有特色，是否能脱颖而出，直接决定成败。在这点上花王数码玫瑰可以帮到你哦。
3、 注意因行制宜 根据你的市场定位和主要服务对象的特性，选择相应的营业地点。黄金地段并不是唯一的选择，并不是越热闹的地方越好，关键是要因行制宜。例如卖油盐酱醋的小店，开在居民区内生意肯定要比开在闹市区要好得多。根据你花店的定位，相应选择在白领聚集区、居民区、学校医院附近等不同地段。
第二步：对店铺作进一步的考察
1、 店面本身的情况 该地段是否会拆迁?近期路面会否修整?道路会否封闭改道?附近公交车会否改站等大背景问题要弄清楚。否则装修完毕一纸拆迁令下来，一切心血都白费。
2、 房东的背景
看中了店面，最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者)，对其背景情况基本了解。最好直接与真正的房东谈，假如房东表示已将承包权出租，不再插手时，你再与现在的店主谈判也不迟。就算转签，也要注意必须在正式签协议前要求到房产所有者那里更改租赁人姓名。
3、 同业竞争情况
主要是考察同地段同业者的经营业绩、价格水平。初步测算出租此店面经营可能产生的利润;并对自己的商品定价评估。
4、客流状况 主要考察内容：
①附近的单位和住家情况，包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家(这些店家极有可能会成为你的常客);
②过往人群的结构特性，包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯; ③客流的淡旺季状况。比如学校附近的店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间、车站附近的店面应摸清旅客淡旺季的规律，这些是设定营业时间的重要依据。
第三步：尽快租下看中的店面
一旦找到理想的店面，就要当机立断，该出手时就出手，尽快租下看中的店面，否则夜长梦多，很可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登，导致错失良机。
与房东谈判，除了谈租金外，还要注意谈妥有关的附加条件。首先，你应对店面内现有的情况包括装修状况、设备状况等都有清楚了解，要求房东在出租前对门面进行基本的整修，如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修，对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮，添置或维修水电设施等，或者要求房东承担相应的费用，在租金中予以抵扣。同时，你可以通过谈判要求免付或少付押金。一些黄金地段的门面房押金往往也是
比较可观的，虽然这些钱最终是要还给你的，但如果你一直经营下去，这笔钱也就等于捆死在那儿了。另外，还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金，待一段时间生意走上正轨后，再按标准支付，并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听，并能主动限定延期期限，有些通情达理的房东是会答应的，这也可为创业初期的你减轻不少经济负担。
初次开店 注意这些技巧
开间普通花店，投资成本实际是很小的，总投资一般在万元左右，主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。
选址：最好选择人流量大或是青年人集中的地方，如医院、高校、购物中心或者居民区附近。
面积：一般几个平方米即可，租金因地段而有所不同，南门最贵，一般月租金在千元以上，而西门居民区则相对便宜，一般800元左右。
投入：除去房租、装修外，首次购买花卉、包装纸等3000元即可，以后每天进货的花费需几百元。
装饰：一定要谨记“花团锦簇”的装修原则，方法很简单，在店内墙上装上有反射功能的镜子(一般要500元左右)，这样一朵花就变成了两朵花，一束花也就变成了两束花，再加上粉色的灯光点缀，能够起到非常好的效果。
品种：杜鹃、百合、蝴蝶兰、凤梨等应接不暇，却不是越多越好，要注意时尚和时节，特别是留心节假日，除鲜花和绿色植物之外，还可经营干花、花卉小饰品、水果花篮等“组合产品”。要细心保养好鲜花，
按时洒水，防止花儿枯萎，减少不必要的损失，常备800元~1200元的花材。
策略：小花店一定要时尚，标榜自己的经营理念;定价灵活，还可在花瓣上印字或图案等。另外，可以多联系一些单位、公司做大单生意，特别是酒店、影楼等场所，也可以加盟网络花店。
渠道：由于经常要补充花材，宜选择距离较近，价格便宜的批发点，成都主要的花卉批发市场有三圣乡高店子鲜花批发市场、温江西部花木交易中心、青石桥花卉市场、二环路清水河花卉市场、一环路北四段的成都花卉交易市场等。当然，早上进货非常辛苦，如果碰上节日期间，有可能凌晨4时就得起床.
提示：初次开店，购买的花卉不可太多，因为冬天花的保存时间一般为一个星期，而夏天只有3天，如果卖不出去，就只能扔掉，因此刚开始最好少进货，以后慢慢增加。
鲜花和水果都是鲜艳、芬芳、自然的产品，两者通常被划分在同一市场。在一个店铺里，既卖鲜花又卖水果，搭配 起来相得益彰、十分协调，既省店面，又可以给顾客更多的选择。这种搭配特别适合在医院和居民区附近。
开花店的技巧
经营一家花店，投资成本实际是很小的，总投资一般是在万元左右，主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。
店铺选址:
最好选择人流量大或者是青年人集中的地方，例如:医院、高校、购物中心或者居民区附近。
1一定有双向交通
2周围有大的建筑物能够辐射,如写字楼,商场。
3如果有居民区,能够保证散户购买 。
4开花店需要时间的积累,客户生意的稳定,因此选址应考虑店面的长久性 。
店铺面积:
一般几个平方米即可，租金因地段不同，黄金地段，那就是寸土寸金了。
店铺装饰:
一定要遵循"花团锦簇"的装修原则，方法很简单，就是在店内墙上装上有反射功能的镜子，再加上灯光的点缀，就能起到非常好的效果。
鲜花品种:
杜鹃、百合、蝴蝶兰等应接不暇，并不是越多越好，要注意时尚和时节，特别是到节假日，除了鲜花和绿色植物之外，还可经营干花、花卉小饰品、水果花篮等"组合产品"。
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