2016年蔬菜水果店的经营方法

2016年蔬菜水果店的经营方法

　　水果价格和蔬菜价格每天价格写上这种方式非常吸引和招拦顾客如果有和旁边店重复的下面让学习啦小编来带大家了解一下2016年蔬菜水果店的经营方法，希望能帮到你。

　　2016年蔬菜水果店的经营方法

　　1.潜规则什么的基本没有. 所谓经营水果店嘛。最重要的就是水果新鲜和种类齐全. 至于经营方法就比较灵活了，不过一定要注意的是，水果是应季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，还要保存得当，可以用冰箱用于冷藏水果..既然附近有一长排住宅楼，那么那些都是以后的潜在客户.这是好事

　　2.这个不好说，具体要看附近的环境，如果附近有医院什么的就比较好了..有住宅楼也很好，会带来许多客户，但在入住前的生意应该不会有入住后那么红火.毕竟人流量在那里摆着呢。

　　3.水果店就是水果店.不要搭配什么其他的产品比较好，但要注意的是，一定要有包果篮这一项服务。很多人是为了送人才买的水果。包果篮很人性化.差不多每个果篮加十块钱。一个人就足够了，水果店对装修什么的要求不高。但是要整洁整齐。这点很重要。可以在墙上安装几块镜子，这样显得店面比较宽敞明亮。

　　4.对于这个问题得具体参考你的地方了，是南方还是北方，本地人比较喜欢什么水果，这点需要自己摸索，但是日常的水果绝对不能少，像苹果，梨，桃子，香蕉，芒果，西瓜，橘子，橙子等等。。。 像有些不受欢迎的水果就可以适当少进或者干脆不进货了，省得积压下来造成亏损。 需要注意的几点就是:

　　1店铺不用做到很干净，但必须整洁，这样才会留下好印象。

　　2一定要保证水果的新鲜，口碑是需要积攒的，一次不注意就可能毁了很久的努力，谁不愿意去自己熟悉的店买东西呢。

　　3不能太抠，算账时，一毛两毛的小钱最好主动抹去，这样会给顾客留下非常好的印象。记住，印象很重要。

　　经营蔬菜水果店的注意事项

　　要点一：认识深绿色叶菜 2 要点二：认识食品标签 3 要点三：冷柜卖菜更放心

　　越来越多的人在超市购买蔬菜了。按我国营养学家的推荐，每天要吃400-500克蔬菜，其中200克以上是深绿色叶菜。

　　要点一：认识深绿色叶菜

　　深绿色叶菜，是以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的蔬菜，在蔬菜中营养价值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥兰等等。大白菜和圆白菜都不算，因为它们叶子颜色太浅，意味着营养素含量达不到深绿色叶菜的标准。一些营养价值高、颜色深绿的花苔类蔬菜也属于深绿色叶菜，如绿菜花、油菜苔等。

　　如何能更好的经营蔬菜水果店

　　经营水果店，店面卫生以及水果质量是最重要的，要想让更多的顾客来光顾生意就一定要定期打扫店面卫生，进货时一定要购买新鲜的水果。这样能让顾客产生信任感，久而久之回头客也会增多。

　　在保证卫生质量的前提下，价格是顾客关心的又一大问题。要秉承着薄利多销的生意理念，在出售水果时，不要一味的贪图眼前的利润。合适的价格也会吸引越来越多的顾客光顾生意。

　　做生意时态度也是很重要的，要时刻保持耐心，面带笑容，第一时间对顾客的问题做出回答。这样，生意就会越做越好的。