桶装水店经营技巧
桶装水店经营技巧
桶装水市场分析
一、市场前景广阔,需求量大
目前,各地均有已初具规模的桶装水企业,地方品牌也已形成割据态势。饮用方便、水质优是桶装水的一个优点,桶装水的出现引发了一场饮水革命。桶装水的出现,顺应了对生活质量日益提高的人们对于饮水健康,安全的需求,并且随着饮水机、水桶、生产设备价格的降低,桶装水价格也不断降低,市场得以快速成长。
桶装水行业,有比较成熟和稳定的市场,但尚处于成长期,这意味着桶装水市场有着高且稳定的增长以及高于成熟行业的利润,以每年30%的速度增长。知名品牌水厂纷纷建设自己的品牌水专卖店,饮水机的拥有率在20%以上。
二、鱼龙混杂
随着市场日益成熟饱和、竞争激烈白日化,市场消费主体也逐步从家庭到单位用户和工地、工厂等的转变。这是因为桶装水市场进入门槛低,导致各种牌子的桶装水层出不穷,各个小厂家趋向于低质、低价的竞争特点,使桶装水市场变得异常混乱,各种桶装水品牌质量良莠不齐。一些小水店,为了获取更大利润,在经营正规品牌的桶装水的同时,还销售"傍名牌"的假冒伪劣桶装水,给正规桶装水品牌造成了不良影响。
由于桶装水本身饮水时间长,开封后存在的二次污染问题为消费者所不理解而诟病,形成桶装水行业的发展瓶颈。近年来,饮用水市场呈现出过滤机、直饮水机等饮水方式的多样化趋势,这种新兴的饮水方式直接分流了家庭和单位的高端饮水用户,更加速了现有的高端桶装饮水市场的萎缩。
三、行业整体信誉受质疑
除了PC桶、饮水机等环节影响着桶装水行业形象外,桶装水经营渠道的管理也成为制约桶装水行业发展的最大问题。据了解,由于桶装水企业为劳资密集型企业,因此水店经营不规范、配送人员的流动性极强等由此产生的松散式管理也为桶装水企业带来了巨大的隐患。
桶装水企业所面临的双重压力将日益加重。一方面,生活饮用水新国标实施,使得消费者对自来水的认可程度正迅速提升,而家庭净水机的推广也让部分家庭放弃饮用桶装水;另一方面,桶装水行业因环节监管问题所带来的对行业整体信誉度的负面影响,也使得各地桶装水企业难以独善其身。
开桶装水店分析
随着大品牌水厂圈占市场的动作越来越大,小小的桶装水经销店也悄悄地兴起了加盟之风。于是各式各样的桶装水专营店、加盟店、授权店、形象店也渐渐浮出了水面。那么开一家桶装水经营店利润如何呢?我们来算一笔账单。
桶装水经营店的成本构成:桶装水的底价,店铺租金,员工的工资,营业税,以及一定的装饰、宣传费用等。桶装水的底价,根据所选桶装水品牌的不同而各有差异。经销店租金也因选址以及店铺面积的不同而有很大的差价。
利润分析:一家规模较小的桶装水经营店,一般一天有50-100桶的销量,中等规模的经销店可以达到100至150桶的销量。每桶水水价8元至20元不等,一家经销店每天的营业额约为1000元至1500元左右。按照每桶水5元至10元的利润来算,每天的利润就有400元至800元左右,一个月下来就有上万元的收入。
对于一些信誉较好质量有保证的品牌加盟店来说,销量更加可观。如果你的经销店是挂靠在小区或大厦物业公司的,不仅可以免交营业税,还有稳定的客户群,利润的空间也就更大了。
桶装水经营店人员雇用:一家中等规模的桶装水经销店,一般雇佣2至4个送水工,1至2个业务联系员,店铺里还应有1至2个业务员。统计下来,应有6至8个员工的安排设置。业务联系员专门负责上门推销服务,宣传经销店的桶装水品牌,是店铺的关键。有了这些基本的准备,一家桶装水经销店就可以开办起来。
桶装水经营店的投资加盟:授权加盟店加盟费一般只需千元。达到了规定的条件就可以将加盟费返还给经销商,供应商提供一系列物超所值的品牌服务。
开办桶装水加盟形象店一般的投资为6万元左右,属于投资比较高的一类加盟店。加盟形象店要有统一的招牌、店面形象,对所有送水工人进行专业的培训,对形象店的行为规范、服务流程、用语等都有详细的规定。品牌形象店要对品牌负责,有维护品牌形象、扩大品牌知名度的义务,这样的高附加值的桶装水品牌形象店,是将来桶装水加盟店的趋势。
桶装水店经营技巧:
一、保证水质
你要注重顾客的核心利益,顾客喝你们的水,不仅仅只是为了解渴,现在人们更注重健康。短期的低成本桶装水也许能暂时盈利,但绝不是长久之计,水质的好坏一喝就知道,并且水源的安全性也很重要,如果造成安全事故,就不是简单的生意问题,惹上官司也有可能。
二、提升服务
细节和服务是现代企业生存的法宝,提升你们的送货速度,注重细节,也许一些细节你们觉得不重要,但对顾客来说会提高顾客的满意度、忠诚度。所谓细节就是指提升服务态度、服务品质。要想争取到更多的客户,首先要服务好现有客户!顾客会把它满意的产品推销给更多的人。
三、选址方法
对于公司的选址,桶装水店也有一定的讲究,一般选在社区里或办公楼相对集中的位置更为有优势,因为这里的人群集中且用水量大,消费者购买能力也强。
四、立足长远
任何事业的发展都不是一蹴而就的,饮用水行业更不是个一夜暴富的暴利行业,需要积累。首先不要盲目扩大门面,增加员工人数。因为水店本身不需要很大的地方,人员只要有制水工和送水工足矣。其次为了能够与用水的客户建立一个长期的用水关系,可以实行会员制度,并且给予会员一定的优惠。
结语
开一家桶装水经营店从市场上来说是有利可图的,但是这是个辛苦的行业,不仅是体力的劳动,更需要脑力的经营技巧。
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