餐厅多栏式现金日记账是什么

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　　餐厅多栏式现金日记账是什么

　　多栏式现金日记账(columnar cash journal)为了克服三栏式日记账的缺点。会计工作又进一步发展出多栏式日记账。 多栏式现金日记账是将收入金额栏和支出金额栏，按对应科目各设若干专栏，用以序时地、分类地反映与现金收支有关的经济业务。

　　优点:减少了登记总账的工作量，可反映货币资金的来龙去脉。

　　缺点:日记账专栏设置较多，账页过长，登记不方便。

　　适用于:经济业务较多，货币资金收付频繁的单位

　　多栏式现金日记账的结构是根据《企业会计准则---现金流量表》中对现金流量的分类和企业的实际经济业务内容而设置的。为避免栏次过多"实务中不涉及的项目可以不设专栏;对于反映内容明确"业务量较少的投资、筹资活动引起的现金增减变化可合并反映;而对于那些实务发生频繁、业务种类繁多的企业"可分别设置现金收入日记账和现金支出日记账。由于现金形式之间的转换不涉及现金流量表的项目"但属于现金日记账的登记范围"因此可在现金收入和现金支出栏的尾部设" 现金形式的转换栏。在摘要栏后记"收入"和"支出"专栏，以集中反映现金收支情况。其他各栏如"对方科目"、"转账支票号码"等可根据需要列示。这里为突出现金项目，暂不涉及。

　　在根据多栏式现金日记账和银行存款日记账登记总账的情况下，账务处理可有如下两种做法:

　　第一种做法:由出纳人员根据审核后的收、付款凭证逐日逐笔登记现金和银行存款的收入日记账和支出日记账，每日应将支出日记账当日支出合计数，转记入收入日记账中支出合计栏中，以结算当日账面余额。会计人员应对多栏式现金和银行存款日记账的记录加强检查监督，并负责于月末根据多栏式现金和银行存款日记账各专栏的合计数，分别登记总账有关账户。

　　第二种做法:另外设置现金和银行存款出纳登记簿，由出纳人员根据审核后的收款凭证、付款凭证逐日逐笔登记，以便逐笔掌握库存现金收付情况，及时同银行核对收付款项;然后将收、付款凭证交由会计人员据以逐日汇总登记多栏式现金和银行存款日记账，并于月末根据多栏式日记账登记总账。出纳登记簿与多栏式现金和银行存款日记账要相互核对。

　　上述第一种做法可以简化核算工作，第二种做法可以加强内部牵制。总之，采用多栏式现金和银行存款日记账可以减少收款凭证的汇总编制手续，简化总账登记工作，而且可以清晰地反映账户的对应关系，了解现金和银行存款收付款项的来龙去脉。