90后大学生创业卖大饼

90后大学生创业卖大饼

　　烧饼，大街小巷都随处可见的零食小吃，因为制作方便，口感美味，深受广大群众喜爱，有些年轻的90后发现了其中的商机，于是开始了他们的创业。以下是学习啦小编为大家整理的90后大学生创业卖大饼相关文章。

　　90后大学生创业卖大饼案例1

　　90后大学生情侣放弃北漂 回母校创业卖烧饼

　　毕业时

　　满怀理想去远方打拼

　　每天下午4点，一个高大帅气的小伙子，都会出现在沈阳化工大学大门对面的小街边。支好小摊车，开始娴熟地包馅、擀皮、贴烧饼……不到2分钟，一个香气扑鼻的梅菜扣肉烧饼就做好了。这时，小摊前早已站起了大长排。小伙子总是一边做饼，一边乐呵呵地和排队的大学生聊天：“咱们是校友，我和女朋友都是化工大学毕业的呢，吃好再来呀!”

　　男孩叫王洪巍，女友晓翠是他的高中兼大学同学。“我们做的烧饼叫‘情侣烧饼’。”王洪巍笑呵呵地说。3年前，他和女友大学毕业，一开始两人和多数大学毕业生一样，按照自己的专业去实习、到处投简历、应聘，希望找到一份好工作，让心中的抱负有机会得以施展。

　　和其他大学生比，他俩很幸运，不久两人就一起被外省的一家大公司签约了，待遇不错，还承诺有机会出国工作。“当时公司说在国外有个项目，工作一段时间后，可以派我俩一起过去工作。那地方临近南极，四季寒冷，条件虽然很艰苦，但我们可以为了理想去打拼，去奋斗，我特别向往。”王洪巍说。

　　理想虽美好，现实却总是背道而驰。进入公司工作不久，外国项目被叫停了，出国工作的机会没了，每天面对的只是琐碎而重复的工作，虽月薪5000多元，但王洪巍觉得这样的生活没有挑战性，心中的梦想无法实现，于是他和女友辞职，来到北京闯荡。“其实很多大学生都和我的想法一样，我们不怕吃苦，我们怕的是满腔热忱和4年所学没有用武之地。”

　　3年间

　　在北京闯荡丢了梦想

　　在北京，王洪巍尝到了求职的艰难。他应聘过很多家公司，可都不顺利。北京生活压力很大，最终他被一家销售公司录用了，虽然不是自己喜欢的工作，但是为了生存他还是接受了。在公司做销售，勤快聪明的王洪巍干得不错，收入也渐渐多了起来。北京的生活节奏很快，白天到处跑业务，为了生存而奔忙，晚上回到10多平方米的出租房，连口热饭都吃不上。王洪巍觉得，忙碌中他的梦想丢了，热情也慢慢被消耗。于是一天早上，他对女友说：“我们辞职吧，去创业。咱俩都这么年轻，不能就这样活一辈子。”

　　“现在大学生就业压力很大，我们也都吃过其中的苦头。如今大学生创业成功的例子也不少，我一定要坚强地迈出第一步，自己创业，趁着年轻在社会的大浪潮中搏击一下，拼搏一回，不枉此生!”说起当初创业的决定，王洪巍脸上充满了兴奋。

　　现如今

　　集资万元回母校门前摆摊

　　王洪巍说，其实毕业后这3年，在他心中，渴望创业的“小火苗”一直悄悄燃烧着。“没事我总会到处去走走看看，留意一些创业的网站及杂志。有一次去上海出差，在一个大学门前，吃过一次梅菜扣肉馅烧饼，简直太好吃了，买烧饼的大学生排长队。于是决定创业时，我第一个想到了做这种烧饼。”

　　“要做就做最好吃的烧饼!”抱着这个信念，王洪巍坐28个小时的火车，专门去安徽找有名的大师傅学做烧饼的手艺。和面、做馅、生炉子、贴烧饼，每一步他都学得相当认真。大学同学们听说他辞职创业，很多人出钱支持他。手艺学到手了，揣着同学集资的一万元钱，王洪巍和女友一商量，决定将创业第一站选在他们的母校沈阳化工大学门前。买餐亭、支炉子、准备面粉肉馅，说干就干了起来，烧饼摊红红火火地开张啦。

　　90后特色

　　已有很多“烧饼粉”

　　每天天刚亮，就要起床去买料、配料，还要自己生炉子，一忙就是一整天。收摊回家已是半夜，晚餐就是随手给自己做个烧饼，一边吃一边继续卖。常常累得一进门就倒在床上睡着了。但王洪巍做得很快乐，想想未来把烧饼摊做大做强，开连锁店，精神头又上来了。他俩既是大厨又是采购，还当服务员，实在忙不过来就叫几个同学来帮忙。“刚毕业不久也没有原始积累，只好千方百计省下每一分钱。”

　　“我是‘小黑哥’，她是‘翠花姐’，我们为‘情侣烧饼’代言，大学生做烧饼，定会光彩照人!”这是王洪巍为自己的烧饼摊设计的广告语。如今，烧饼摊虽刚支起来不久，但他已建立了自己的微博、微信、QQ、网络贴吧，利用各种互联网沟通形式，全方位推销他的烧饼。如今微博、微信已有上百的粉丝，每天王洪巍都会利用网络和客户交流互动。他还精心制作了烧饼包装袋，纸袋上面印有小情侣的卡通图案以及手机、微信、QQ、二维码等各种联系方式。

　　“这是我们‘90后’年轻人独特的创业模式，我们不会墨守成规。我们会利用网络等各种先进的手段，去传播口碑和信息，进行订餐送达等服务。这是年轻人喜欢的沟通方式。我并不像大家眼中看到的，只是个在校门口支个小摊卖烧饼的小商贩。我做的是一份事业，要做中国传统的小吃快餐。”王洪巍说。

　　很坦然

　　不在乎别人说他“白读书”

　　揣着大学毕业证，却摆摊卖烧饼，这让很多人难以理解。一开始，王洪巍也觉得不太好意思，在校门前摆摊好些天，一直也没敢进校门去看看老师，怕老师觉得他丢脸。一些顾客也经常用异样的眼光看他：“大学生卖烧饼，书都白读啦!”但王洪巍想：“等有一天我的事业成功了，所有人都会理解我的。”

　　说到创业艰难，王洪巍特别感激爸妈的支持。“我是农村娃，家里很穷，供我念书不容易。爸妈都盼着我大学毕业，能找份稳定的工作。但当我说要辞职去创业时，他们还是全力支持我。我妈说他们没文化，但相信儿子做出的决定一定是对的!”

　　还有一心跟着自己的女友，给了王洪巍最大的支持。如今，辞职卖烧饼这事，他们还瞒着女孩的爸妈。“她愿意陪我去南极，随我去北京，如今又毫无怨言地跟我卖烧饼。有她的支持，我一定要成功。我们的烧饼叫‘情侣烧饼’，能吃出爱情的味道!”

　　年轻莫怨就业难

　　其实路就在你的脚下

　　如今说起大学生就业，很多年轻人会紧锁着眉头，倒出一肚子苦水：“找工作难啊，一份份简历石沉大海，一次次面试遭遇碰壁，平庸的工作又消磨了意志!”可是，同样的事情，因人生态度的不同，而最终会呈现不同的结果。怨天尤人感叹不公的人，或会从此一蹶不振;积极乐观的人，或成为最后的胜者。

　　王洪巍就是个心存梦想、敢于拼搏的年轻人。求职的艰难，工作的平庸，让他毅然选择了自主创业。从一个不起眼的烧饼摊做起，拥有这份坚毅和执着，相信他的人生梦想，定会一步步实现。

　　大学生创业之路必定不会平坦，但创业的历程会是一种磨砺，一次锻炼，一份经验的积累。拥有积极向上的生活态度、乐观勇敢不怕输的精神，这本身就是一种成功!

　　90后大学生创业卖大饼案例2

　　90后大学生摊饼哥月入四千的创业故事

　　很多市民可能没有想到，这个90年出生的男孩竟是个大学毕业生。而这个堪称扬州最年轻“摊饼师傅”的“90后”大学生现在每个月能挣4000多元，一心想在餐饮方面创业的小伙子迈出了自己人生的坚实一步。

　　从上海到扬州　就业收入低，他“改行”卖煎饼

　　“摊饼哥”叫吴亮，安徽人，20岁，安徽一所职业学院数控专业大专毕业生。小吴干了一段时间，已经积累了一拨相对固定的客人，每天客人们总是自觉地把钱放进炉边的钱罐里，或者自行找零。而只要是来过几次的，不用多说，吴亮都能记住对方的口味，买卖间显得很默契。每只2.5元到3.5元不等的鸡蛋煎饼，他平均每天能卖出200多个，月赚4000元以上。

　　出生于1990年的吴亮，高考填报志愿那年，听说数控专业很吃香，对口的岗位工资很高，便报考了安徽一所职业学院数控专业。毕业后，听说上海的数控行业发展前景很好，便只身去了上海。

　　吴亮在上海应聘了好几家单位，都没找到合适的岗位，后来在一家广告公司做技术工，每月薪水1500元。吴亮想过到大企业做专业对口的工作，可一番打探才知道，一般数控专业的毕业生，进单位每月工资通常1000多元，好的也就2000元，这在大上海很难立足。

　　经历了一年谋生的酸甜苦辣，吴亮想到了创业，可他口袋空空无从下手，想想父母都在扬州卖鸡蛋煎饼，收入不错，年轻的吴亮萌生了转行卖煎饼的想法。

　　去年10月，吴亮得到了父母的同意，辞去了工作，从上海来到扬州，开始了卖饼生涯。

　　从“如芒在背”到“自豪”　大学生“饼哥哥”终于走红扬州城

　　怀揣着大学毕业证书，却摊起了鸡蛋饼，这让很多人难以理解。一开始，吴亮自己也觉得不好意思，“刚做时，一些顾客经常会用异样的目光看我，可能是我这么年轻，看上去也有些文化，竟然卖饼的缘故吧，当时真有些不好意思，真的是如芒在背!”

　　一开始，吴亮在扬州武警医院附近帮父母卖烧饼和鸡蛋饼，很快，他掌握了这两种饼的制作工艺，便来到扬大师院西门试营业。“起初两种饼都卖，生意比较好，后来觉得一个人太累了，就只做鸡蛋饼了。”吴亮说，自己生意不错，收入稳定，创业梦想也有盼头了，以前的“不好意思”也就一扫而空。

　　昨天下午，一位学生模样的女孩，一次买了两个裹油条的鸡蛋饼。“我是扬大的学生，每天下午都会来这里买鸡蛋饼，另一个是给舍友带的。”女孩说，“帅哥摊的饼味道好，很多学生都喜欢来这里买。”听到顾客的称赞，吴亮腼腆地笑了，“鸡蛋饼的味道完全取决于酱，自家的酱改进了很多年，符合大众口味;另外，分量的多少，火候的掌握，卫生的讲究，也是顾客能不能认可的重要因素。”

　　记者了解到，扬州干这行的大都是安徽人，不是中年妇女，就是40岁以上的男子，像吴亮这样20岁的“饼哥哥”，在扬州还真不多见。“小伙子不错，人长得帅，脑瓜子活，饼也香，生意比我们好啊。”附近一位卖凉皮的摊主说，“人家是大学生，干这个也是暂时的，以后肯定有前途。”

　　从一个人到两个人　女朋友也来了，他等攒够了钱想先开个饭店

　　“刚毕业的时候，还想以后往数控方面发展，现在越来越喜欢烹饪了，以后有可能的话我想先开个饭店。”

　　吴亮告诉记者，他有个女朋友，今年刚刚大学毕业，也从安徽老家来到了扬州，对自己从事的行业很支持。“她想先找找对口专业的工作，如果没有合适的就和我一起做，我们一起奋斗毕竟快一些。”

　　现在，每天4点半，天还没亮，吴亮就起床了。准备鸡蛋、火腿肠、水、面糊及各种配料，还要生好煤炉，装上三轮车，这些都在30分钟内完成，另外还要准备甜、辣酱，洗切葱花、和面、摊面皮等。5点多钟，他会带上刚刚炸好的100根油条，准时出现在巷子里，等待第一个顾客上门。“这边学生多，每天6点半到7点半，是生意的高峰期。”上午9点30分，吴亮的早点摊准时收工。下午3点30分再次出现，晚上10点再收工。“这样的生活有点累，但想想未来，精神头又来了。”吴亮笑了笑说，“这段时间我也存了不少钱，希望以后能有个幸福的家。同学做数控行业的比较多，每月也就1000多元，以前对我这个行业不能理解，现在我的收入稳定了，同学们都很羡慕。”

　　扬州市人事局劳动就业中心专家昨天也表示，大学生毕竟受过高等教育，和一般人相比，智商和学识都占据一定优势，他们想自主创业的想法是好的，这样的做法实际上是自力更生，从基层做起，值得更多的大学生借鉴。

　　90后大学生创业卖大饼案例3

　　90后女大学生不干翻译卖煎饼创业，当起煎饼西施

　　90后女大学生变身‘煎饼西施’月入三万

　　“纯手工摊制、无任何添加剂”，90后“煎饼女侠”高扬扬日前在长春第十四届农博会上租了个摊位，腰间别着便携扩音器叫卖自己生产的杂粮煎饼。只要有机会，高扬扬就不会放过推销自己的煎饼。旅游时，把煎饼赠送给导游和大巴车司机;参加各类展会;去超市和农家乐推销;在微信朋友圈里晒制作煎饼的过程。

　　现在，回到农村摊了8个月煎饼的高扬扬，月收入已经达到2万～3万元。

　　女翻译辞职作煎饼

　　高扬扬，1991年12月出生在吉林省长春市双阳区黑鱼村，通过上大学走出了农村。本科主修朝鲜语专业的她大学期间赴韩国实习，在首尔的一家美容院当翻译;毕业后又在吉林淘宝店做过半年的“淘宝小二”，负责招商和客服。

　　2014年12月，这个90后女孩毅然辞职返乡创业，在双阳老家做起了“耀辉煎饼”的生意。

　　在长春市双阳区，高扬扬是远近闻名的返乡创业典型，“90后美女”“煎饼西施”是大家给她的标签。对高扬扬而言，她更喜欢借用一部时下热映的电影《煎饼侠》，自称“煎饼女侠”。

　　24岁的高扬扬在大学主修朝鲜语，曾在首尔当过翻译，也曾在省内一家电子商务企业做过客服和招商工作。体验了白领的办公室生活后，她毅然决定返乡创业，寻求更大的归属感。

　　“干得再好，也是给别人打工”，高扬扬想和母亲一样，扎根农村，做点实在事。母亲李耀辉收过粮食、卖过豆腐，前几年在长清公路边上开起了生态农庄，效益可观。

　　选择什么创业项目呢?高扬扬想起了小时候很喜欢吃外婆摊的煎饼，营养又健康。高扬扬认为，年轻人得借力创业，最好选择自己熟悉的、有资源的行业。她分析自己的优势在于：家人有做手工煎饼的手艺;同时，母亲的生态农庄还是她可以利用的实体销售渠道。

　　吉林馆“淘宝小二”的经历很重要

　　回到长春后，正赶上大四下学期实习。对工作充满热忱的高扬扬一头扎进互联网电商领域。“那时候吉林省农业综合信息服务有限公司，也就是淘宝的中国吉林馆刚起步不久，位置就在生态大街上的一栋写字楼里。一心还想从事时髦行业的我应聘到那里，刚开始做客服，一个月后经理觉得我还行，就把我调到了招商部门，具体负责淘宝上吉林省内电商从业者的外联。”高扬扬说，淘宝上有一个各地土特产的板块，汇集了各省市的名优特产品，我们就负责考核个人店主的信誉，把那些经销特色产品且信誉高的淘宝店推荐到特色吉林馆。”

　　“你那时候相当于一个‘淘宝小二’?”记者问。“差不多。”高扬扬说，这段电商领域的从业经历非常难忘，也帮她积累了最初的人脉。

　　为卖煎饼曾经愁得嘴角起泡

　　高扬扬收拾了家里一间平房当作生产车间，向母亲借款3万元，买了煎饼鏊子、原料，学起了摊煎饼。高扬扬向外婆和村里摊煎饼高手讨教，又去到吉林市和四平市等地了解市场上热销煎饼的品类，决定生产何种口味的煎饼。

　　学摊煎饼之初，没怎么干过家务的高扬扬没少吃苦头。把握不好力度和速度，面糊经常从鏊子上甩出来，高温面糊落到脚面上，烫起水泡。高扬扬说，“手腕也常常感觉快被烤熟了一般。”练习到第三天，她终于摊出了“一整张圆煎饼”。

　　因为卖煎饼初期销路无门，她愁得嘴角起泡;因为冬季用电热毯增温发面失败，望着“发”了厚厚一层的面团，她急得想哭;因为要调制新口味，她买来很多竞争对手的煎饼试吃……

　　期间，高扬扬总结出一些创业“妙招”：利用好政府的相关优惠政策，利用好各种学习的平台、多积累人脉，多“走出去”与创业者们交流。这既有助于解决眼前的创业瓶颈，更能对长远的发展之路有所启发。

　　为能与市面上销售的煎饼差异化经营，高扬扬选择了少有的牛奶口味作为第一批产品。

　　煎饼摊出来送给生态农庄的客人免费品尝，结果广受好评，高扬扬也因此有了第一批客源。这让高扬扬有了底气，“绿色、健康的食品很有市场”。

　　得到认可后，高扬扬开始了批量生产，每张煎饼包装成一袋，20袋封为一箱。和预期的一样，生态农庄的客人不仅自己买煎饼，还在微信朋友圈里晒图，帮高扬扬做了免费宣传。

　　尽管有了第一批回头客，但销售量仍很有限，如何扩大销路，是高扬扬面对的棘手问题。因煎饼口味市面上少有，加之用料好，价格比一般煎饼价格略高，高扬扬说，这让很多人不买账。

　　于是，高扬扬带着煎饼跑长春的各家超市和农家乐，免费赠送给顾客品尝。

　　“我们生产的煎饼口感甜糯有嚼头”，高扬扬说，尝过的人大部分会喜欢。口口相传后，煎饼销路逐渐打开。高扬扬还通过淘宝店、微店直销，发动朋友圈的好友帮忙推广，发展了一些线下代理人、批发商。目前，煎饼每天销量少则几十箱，多则上百箱。煎饼生意好时，一天的纯收入就能抵上工作时一个月的收入。

　　目前，煎饼的品种有枸杞、芝麻、大枣、玉米、大米等口味，最近，高扬扬又进购了3台煎饼鏊子，打算增加椒盐和黑芝麻口味。

　　在公司的原料车间，几台现代化的发酵、搅拌、粉碎设备正在运行。高扬扬说，一张看似简单的煎饼，其实需要多个步骤。“清洗原料、按照比例将一部分原料做熟、将生熟原料混合搅拌、粉碎磨糊、发酵、过滤杂质、手工烙制、混合搭配、装袋等。每个步骤都有严格的标准，马虎不得。”

　　尽管生意小有起色，但还是“很业余”。高扬扬说，煎饼生产厂房里只有两位阿姨，负责摊煎饼和叠煎饼，还是家庭作坊模式，眼下要紧的是准备建立自己的生产和销售团队。