熟地黄的功效作用及食用方法

熟地黄的功效作用及食用方法

　　熟地黄，中药名，又名熟地。经炮制后，药性由微寒转微温，补益性增强。功效显著。下面是学习啦小编和大家一起分享熟地黄的作用及相关内容，欢迎阅读。

　　熟地黄的功效

　　性味归经：甘，微温。归肝、肾经。 功能主治：滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。 生地黄加黄酒拌蒸至内外色黑、油润，或直接蒸至黑润而成。简称熟地。切厚片用。

　　熟地黄的作用

　　味甘，性微温。能补血滋阴，补益精髓。用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸;血虚，月经不调，崩漏失血;阴虚内热，骨蒸潮热，盗汗;肾阴虚，消渴口干;肝肾两虚、精血不足，腰膝酸软，眩晕耳鸣，须发早白。单用，或与当归配伍炖鸡，用于血虚证或月经不调;配黄芪、山药、天冬，煎汤饮，用于消渴(糖尿病);配枸杞子、菟丝子、覆盆子浸酒，用以补虚抗衰。一日可用15~30g。用法与注意与生地黄相似。

　　熟地黄食用方法：熟地酒

　　熟地黄60克，枸杞子30克，白酒1000毫升。将熟地黄、枸杞子洗净，干燥，切碎，装入纱布袋内，扎紧袋口，置於瓷坛内， 加入白酒，密封坛口。每日振摇1次，7天后改为每周1次。浸泡20天后饮用。服完后，药渣可再加白酒500克，浸泡15天后饮用。每次15毫 升，1日2次。功用补血养阴，滋肾益精。适用於精血不足、健忘、脱发、腰膝酸软等。

　　熟地黄食用方法：熟地补血汤

　　熟地黄15克，当归12克，白芍药10克，鸡血藤15克。将以上四味补药洗净，加入清水，浸渍2小时，煎煮40分钟，取汁 温服。药渣再加清水，煎煮30分钟，取汁再服。每日1剂，早晚各服1次。功用补益精血，滋养肝肾。适用於血虚心悸、头晕、目眩、闭 经、面色无华等。

　　熟地黄食用方法：二地膏

　　熟地黄500克，干地黄500克，蜂蜜1000克。将熟地黄、干地黄洗净，切碎，一并放入砂锅内，加入清水浸渍12小时。分别加 水煎煮3次，第1次3小时，第2、3次各2小时，分次滤取药液，合并滤液，用文火煎熬至膏状。再加入蜂蜜调匀，用文火浓缩成膏。每次 15克，1日2次，白开水化服。功用滋阴凉血，补血生血。适用於精血亏虚、形体消瘦、腰脊酸楚、脚软乏力等。

　　熟地黄食用方法：熟地黄炖乌鸡

　　材料：熟地黄25克、乌鸡1只、猪瘦肉100克、生姜3片。

　　烹制：乌鸡宰洗净，去脏杂和尾部;猪瘦肉洗净。一起与熟地黄、生姜下炖盅，加冷开水1500毫升(约6碗量)，加盖隔水炖2个半小时便可。为3~4人量。

　　熟地黄食用方法：归党熟地羊肉汤

　　原材料：当归15克、党参20克、熟地15克、生姜20克、羊肉300克

　　烹制方法：

　　将当归、熟地、党参用水稍浸洗，生姜切片;羊肉切块，置沸水中稍滚片刻，再洗净，焯水。将所有食材、药材与生姜一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后，改为小火煲1.5小时，调入适量食盐即可食用。

　　药膳功效：

　　本药膳中当归具有补血活血、调经止痛、生肌健骨、润肠通便的作用，适用于血虚萎黄、心悸晕眩、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛等症。而熟地则具有滋阴补血，益精填髓的作用，配合补中益气的党参、温中暖身的羊肉共煲汤适用于平素怕冷、四肢不温、小腹冷痛、面色萎黄的女性冬季食用。